Nanuky s bazalkovou limonádou

Hlasy: 4

Čas: 5 hodin.

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 159, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 0 G., sacharidy 42 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 6 mg, cukr 39 G.

Co může být v letním vedru osvěžujícího a povzbuzujícího než citronové nanuky? Jejich příprava je docela snadná; nepotřebujete ani formičky na nanuky. Stačí si připravit citronový sirup a vmíchat bazalkové lístky. Tato bylinka představuje neobvyklou alternativu k tradičnější mátě a dodává citronu zářivou, sytou chuť. Sirup sceďte, smíchejte s vodou a zmrazte ve velké nádobě. Každou hodinu jej seškrábněte vidličkou, dokud nevznikne hmota podobná sněhu. Citronové kůry nevyhazujte; poslouží jako pěkná servírovací miska na váš mražený dezert.

Doporučujeme

Recept:

V hrnci smíchejte šťávu z 5 citronů a ¾ hrnku cukru a vody a přiveďte k varu. Vypněte oheň, přidejte ½ hrnku bazalkových lístků a kůru ze 2 citronů (nakrájenou na široké proužky) a nechte 45 minut louhovat; poté sceďte. Přidejte 2 hrnky studené vody, poté tekutinu nalijte do zapékací misky a dejte na 1 hodinu zmrazit. Mezitím vydlabejte dužinu ze 6 polovin citronů a zmrazte je. Led seškrábněte vidličkou a nechte v mrazáku další 4 hodiny, každou hodinu jej seškrábněte. Ovocnou zmrzlinu podávejte v citronových miskách.

Recepty s podobnými ingrediencemi: citronová šťáva, limonáda, bazalka

Kategorie: