Mrkev

Každý už asi slyšel o italské polévce minestrone. Je lehká, velmi zdravá a plná zeleniny. Málokdo ale ví, že tato polévka má stejně lahodnou a zdravou zimní verzi. Na rozdíl od tradiční minestrone je zimní verze... číst dále

Mrkvový dort je sám o sobě vynikající, velmi vláčný s lahodnou vůní pomerančové kůry a pikantní skořice. Vmíchejte do těsta jemně nastrouhanou mrkev a ani neucítíte chuť, ale užijete si velmi křehkou drobku. A šťavnaté rozinkové kousky... číst dále

Kuřecí koláč je porcovaná verze oblíbeného amerického koláče s kuřecím masem, který se peče v hluboké pánvi a skládá se z uzavřené těstové skořápky s náplní. Náplní pro tyto koláče je číst dále

Ačkoli se tradiční francouzská bisque polévka připravuje z mořských plodů, nebo alespoň z mořského vývaru, rajčatová polévka si získala velkou popularitu i na Západě. Připravuje se s kuřecím vývarem a velkým množstvím... číst dále

Příloha ze směsi pečené kořenové zeleniny nabízí zajímavý vzhled, chuť i složení. Mrkev, pastinák a celer budou na talíři vypadat lákavěji, pokud je nakrájíte na stejně velké kousky. Před pečením zeleninu přelijte číst dále

• Dorty
• Tvarohový krém

Ačkoli mrkvový dort pochází ze starověku, kdy byl cukr pro mnohé luxusem a sladká mrkev se používala jako náhrada při pečení, stále je považován za jeden z nejchutnějších dezertů hodných zvláštních příležitostí. Navíc číst dále

Tato sekaná se připravuje z plochého plátku hovězí hrudí, který lze snadno rozpůlit na polovinu a srolovat do tvaru knihy nebo motýla. Na náplň nakrájejte pastinák a mrkev, zabalte je do masa a pevně zavažte. číst dále

Tyto lahodné muffiny dokazují, že zdravé pečení může být i vynikající! Zvyšte jejich obsah vlákniny a mikroživin přidáním celozrnné mouky do běžné mouky, což dodá vašemu pečivu bohatší a oříškovější chuť. číst dále

• Dorty
• Krém

Ananas a kokos dodávají tomuto mrkvovému dortu jedinečný šmrnc. Používá se konzervovaný ananas. Jeho dužina se spolu s mrkví a ořechy zapracuje do vrstev dortu a zbývající sirup se přidá do tvarohové náplně. Štědré množství ovoce... číst dále

Těstoviny fettuccine s kuřecím masem v nádherné krémové omáčce, která je ještě krémovější díky přidání sýra Gruyère a parmazánu. Špetka čerstvého muškátového oříšku dodá to správné koření, ideální pro... číst dále

Pečená krůta v troubě je skutečně slavnostní pokrm a glazura dodává masu jedinečný lesk a chuť hodnou novoročního nebo vánočního stolu. A nemusíte péct celou krůtu; stačí použít ty nejchutnější části – číst dále

Boeuf bourguignon, neboli hovězí po burgundsku, je jedním z nejznámějších francouzských pokrmů, který se z venkovských stolů dostal do haute cuisine. Jídlo nedostalo své jméno podle regionu původu, jak by se dalo očekávat, ale podle... číst dále

• Polévka
• Krutony

V tomto receptu se Jamie Oliver podělí o to, jak připravit nejen lahodnou dýňovou polévku, ale také křupavé sýrové krutony – možná ty nejlepší krutony, jaké jste kdy ochutnali. Do této polévky se hodí jakákoli oranžová odrůda dýně: číst dále

Chlebový kastrol, v Americe známý také jako chlebová nádivka, je příloha tradičně podávaná k svátečnímu krůtímu nebo kuřecímu masu. Chlebová nádivka se může péct uvnitř ptáka nebo se může podávat jako kastrol a podávat se na talíři vedle... číst dále

Bohatá čedarová omáčka smíchaná s pečenou brokolicí vytvoří lahodný dip, který se perfektně hodí k jakémukoli předkrmu. Podávejte horký, než sýr ztuhne, a do dipu namáčejte pečené bramborové plátky. číst dále

Kuře, máslo, pálivá omáčka, celer a modrý sýr… Tato kombinace ingrediencí je v americké kuchyni již dlouho známá jako Buffalo. Ačkoli původní recept na Buffalo spočívá ve smažených kuřecích křidélkách s omáčkou, jeho chuť je... číst dále

• Hluboký
• Hrozny

Oblíbeným francouzským předkrmem je crudité, vyrobený z čerstvé zeleniny, často nakrájené na tyčinky a konzumované v omáčkách. Tyto předkrmy jsou zdravé, rychle se připravují a co je nejdůležitější, na stole vypadají svěže a zajímavě. Jedním z originálních je... číst dále

Dušené maso v hrnci je oblíbený americký pokrm z dušeného masa a zeleniny. Dušené maso se obvykle připravuje z tužšího kusu hovězího masa, opeče se do křupava a poté se dlouho dusí ve víně nebo vývaru se zeleninou a kořením. číst dále

Pokud má váš multifunkční hrnec objem alespoň 6 litrů, můžete si z celého kuřete připravit skvělou kuřecí polévku, aniž byste se museli nejdříve porcovat. Polévka bude velmi bohatá a plná chuti. Nejprve kuře opečte v... číst dále

Kimči zelí je klíčovým kulinářským symbolem Koreje a je milováno daleko za jejími hranicemi. Koneckonců, fermentované čínské zelí v pikantní omáčce je vynikající a perfektní zeleninová příloha k mnoha masovým pokrmům. Pro - číst dále

Kuře s knedlíky je tradiční domácí pokrm vařený v jižních Spojených státech. Kuře se dusí se zeleninou v malém množství vývaru a navrch se kladou velké knedlíky. Na knedlíky si smíchejte jednoduché těsto z másla, mouky a mléka. V pomalém hrnci orestujte cibuli. číst dále

Lahodný a bohatý vývar z krůtích křídel lze připravit v pomalém hrnci. Pro vylepšení chuti křídla předem opečte dozlatova a poté přidejte mrkev, celer, cibuli, česnek a koření. číst dále

Milujete hovězí maso v konzervě, ale nesnášíte čekat celé dny, než se uvaří? Tento recept ho udělá stejně lahodným, ale jen za pár hodin. Vložte hovězí maso v konzervě do pomalého hrnce spolu s kořením, včetně... číst dále

V pomalém hrnci uvařte lovecké kuře, neboli cacciatore, jak se mu říká v Itálii. Zvlášť opečte okořeněné kousky kuřete, poté zvlášť slaninu a cibuli, mrkev a česnek. Nakonec vše smíchejte v omáčce. číst dále

• Polévka
• Polevy

Tato bohatá, dýňově ochucená pyré polévka vás zahřeje a zvedne náladu i v nejchladnějších podzimních dnech. Dýni uvařte s mrkví, celerem, cibulí a kořením v kuřecím vývaru v pomalém hrnci. Poté ji rozmixujte... číst dále

Na přípravu této polévky použijte zelený hrášek. Vaří se mnohem rychleji než žlutý a v multifunkčním hrnci s funkcí tlakového hrnce to trvá jen 15 minut. Do kuřecího vývaru přidejte mrkev, celer a pórek a samozřejmě číst dále

Hovězí hrudí je plochý kus masa získaný po odstranění žeber. Kuchaři tuto část hovězího těla nijak zvlášť neoblíbili, protože k dosažení měkkosti vyžaduje dlouhé dušení, vaření nebo pečení. číst dále

Fazole jsou vynikajícím rostlinným zdrojem bílkovin a komplexních sacharidů a také obsahují mnoho prospěšných mikroživin, což z nich činí žádanou potravinu pro ty, kteří hlídají svůj jídelníček. Většina luštěnin vyžaduje... číst dále

Je těžké si představit domáčnější pokrm než kuřecí nudlovou polévku. I starověcí lékaři připisovali tomuto zdánlivě jednoduchému pokrmu posilující vlastnosti a kuřecí vývar si dodnes udržuje pověst léčivého nálevu, který pomáhá při léčbě... číst dále

Naše kuchyně jsou plné nejrůznějších vychytávek, které nám umožňují donekonečna experimentovat a zkoušet nové recepty, aniž bychom museli trávit hodiny u sporáku. Jedním z takových pomocníků je pomalý hrnec. Toto kompaktní zařízení dokáže nahradit... číst dále

Sauerbraten, kyselý guláš, je neuvěřitelně oblíbený ve středním Německu. Obvykle se připravuje z hovězího masa, ale některé varianty používají také koňské, jehněčí a vepřové maso. Podle jedné legendy číst dále

Navzdory zřejmému závěru z názvu se „pečené“ jídlo vůbec nesmaží, ale peče, nebo přesněji řečeno, dusí v troubě nebo na sporáku. Jídlo nebylo pojmenováno tak kvůli způsobu vaření, ale proto, že se dusí při vysoké teplotě, jinak— číst dále

Známé ruské slovo „ragú“ k nám pochází z Francie (francouzsky ragoût; z francouzského ragoûter - povzbudit chuť k jídlu), kde se toto slovo používá k popisu pokrmů připravovaných z malých kousků masa, drůbeže, ryb a zeleniny v husté omáčce. V Rusku se název uchytil, ale stal se běžnějším - číst dále

Tato pečeně se tak podobá pečeni z trouby, že je těžké uvěřit, že byla pečena v pomalém hrnci. Tajemství spočívá v tom, že vepřovou plec předem opečete na pánvi. Jakmile je maso ze všech stran pěkně opečené, potřete ho... číst dále

Masový guláš se zeleninou je jednoduchý, ale sytý pokrm, který lze podávat jak k rodinným večeřím, tak k slavnostním hostinám. Jeho ingredience jsou také velmi všestranné, protože kuchaři mohou maso dusit s jakoukoli zeleninou. číst dále

Pokud máte tuhý kus hovězího masa, který se nehodí na smažení ani pečení, můžete z něj připravit skvělé jídlo, když ho vcelku podusíte v pomalém hrnci se zeleninou. Uvařené tímto způsobem... číst dále

• Žebra
• Nudle a polevy

Bohatá a chutná polévka z hovězích žeber v korejském stylu s nudlemi a čerstvou zeleninou. Nádherná asijská chuť polévky pochází z vývaru smíchaného se sójovou omáčkou, cukrem, čerstvým zázvorem, sezamovým olejem, česnekem a tradičním korejským kořením. číst dále

Maso dušené se sušeným ovocem je v marocké kuchyni velmi oblíbené. Jeho sladká chuť je obvykle zjemněna různými štiplavými a aromatickými kořením a bylinkami. Krůtu duste s rozinkami a sušenými meruňkami v pomalém hrnci a přidejte sladký muškátový oříšek. číst dále

Během 8 hodin v pomalém hrnci se hovězí maso promění v to nejjemnější a nejšťavnatější maso. V kombinaci se zeleninou získáte pokrm, který zmizí beze stopy. Před dušením je nutné maso orestovat. Pokud je miska... číst dále

I začínající kuchaři zvládnou jednoduché kroky přípravy tohoto pomalu vařeného pokrmu: hustá a vydatná polévka, ideální zejména pro chladnější měsíce. Chutě ingrediencí se druhý den ještě lépe propojí a hrášek... číst dále

Vařená špagetová dýně je skvělou zeleninovou přílohou k jakémukoli masovému pokrmu a vypadá přesně jako skutečné nudle. Aby byla příloha nejen zdravá, ale i lahodná, připravte si na dýni voňavý dresink v asijském stylu se zázvorem a... číst dále

Nejchutnější sekaná se připravuje ze směsi různých druhů masa. Smíchejte mleté ​​hovězí, telecí a vepřové maso se strouhankou, vejci, bylinkami a kořením a vytvarujte sekanou. Vložte ji do pomalého hrnce se zeleninou, aby se vařily společně. číst dále

• Muffiny
• Glazura

Tyto lahodné zeleninové muffiny ani nechutí jako zelenina, ale harmonicky se mísí s ostatními ingrediencemi a vytvářejí nádherné podzimní pečivo s teplými tóny skořice a zázvoru. Sladkost zeleniny a kyselost zakysané smetany dělají z těchto muffinů... číst dále

Hovězí maso s kostí se vaří déle. Ale výsledek stojí za to. Tento recept na dušené maso v pomalém hrnci s hovězím masem, kořenem pastináku, tuřínem a aromatickými bylinkami vám pomůže vytvořit perfektní sváteční pokrm. číst dále

Velmi jednoduchý a zdravý pokrm, jehož příprava vám nezabere moc času. Nakrájejte zeleninu a vložte ji do pomalého hrnce (multivarku) spolu s moučným masem a kořením. Nechte 7 hodin dusit. A večer budete mít večeři... číst dále

Tacos jsou mexický předkrm vyrobený z malých kukuřičných tortill plněných masem, omáčkou a bylinkami. Na náplň do tacos uvařte krůtí prsa v pomalém hrnci (multicookeru) a duste je spolu s rajčaty, mrkví a paprikami v tradiční... číst dále

Tento americký recept na hovězí maso se liší od tradiční metody tím, že se maso důkladně naloží do kořeněné marinády a poté vaří. Pro hovězí maso je nejlepší použít přední část hrudníku. Navíc z jeho... číst dále

• Sauerbraten (dýně a hovězí kastrol)
• Sauerbraten v pomalém hrnci

Toto nedělní jídlo k večeři může být stejně tradiční jako klasické maso s omáčkou. Tyto ingredience se ale připravují ze zbytků německého pokrmu Sauerbraten – marinovaného masa dušeného v omáčce a zelenině. Takže pokud nemáte... číst dále

Francouzská cibulová polévka si získala svou popularitu a lásku milionů lidí díky své úžasné a bohaté chuti. Tradičně se připravuje z masového vývaru a cibule a peče se v miskách posypaná krutony a sýrem. Polévka získává svou bohatou chuť z... číst dále

Jeden z nejchutnějších hovězích pokrmů, Boeuf Bourguignon neboli hovězí po burgundsku, je pečený kus masa dlouho dušený ve vinném vývaru, odtud jeho název, jelikož Boeuf Bourguignon se tradičně připravoval v... číst dále

Americký koláč pečený v zapékací misce je druh koláče pečeného v zapékací misce. Tradičně se připravuje se zeleninovou a masovou náplní pod vrstvou křupavého listového těsta. Tento recept nabízí vegetariánskou verzi. číst dále

Dušená pečeně je ideální recept na tužší kusy hovězího masa, jako je například hovězí steak, které se nehodí pro pečení v troubě. Dušené v rajčatové omáčce maso zjemní a zjemní a získá lahodnou kyselou chuť. číst dále

Ze všech mých dětských vzpomínek zaujímá mrkev čestné místo a jak stárnu, mrkev si užívám čím dál víc. Seznamte své dítě s touto kořenovou zeleninou v jakémkoli věku. Jasné plátky mrkve, posypané zelenou natí, vypadají skutečně... číst dále

Některá zelenina po pečení karamelizuje, tak proč si s ní neuvařit sladkou polévku? Tato aromatická krémová polévka plná chuti s výraznou směsí zázvoru a koření vás zahřeje za pochmurných podzimních večerů. Vhodná pro vegetariány a... číst dále

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnost koření jerk se sladkostí mangového čatní. Přidejte chutné koření na mletou krůtí placičky a posypte jím housky, než je lehce opečete. Upečené placičky položte na housky a navrch dejte... číst dále

Paprika je klíčovým kořením maďarské kuchyně, ale zdaleka nepochází z Maďarska. Do Evropy se dostala z Brazílie, tak proč si u maďarských kuchařů získala takovou popularitu? Tajemství spočívá ve způsobu zpracování: původně se paprika používala vcelku a— číst dále

• Sedm dušených druhů zeleniny
• Kuskus

Vůně koření a zeleniny vařící se společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, až ochutnáte výsledek: dokonalá směs koření s tuřínem a mrkví prodchnutou jejich vůní. Cuketa také... číst dále

Tato vydatná a lahodná italská polévka je perfektním zahřívacím pochoutkem v chladnějších měsících. Tradičně se v tomto pokrmu používá sezónní zelenina, takže některé ingredience lze nahradit. Pro větší chuť přidejte trochu česneku a pořádnou dávku soli. číst dále

• Zeleninové lasagne
• Rajčatová omáčka

Aby si farmáři a zahrádkáři dopřáli dostatek zeleniny, připravují řadu vegetariánských pokrmů. Výsledkem jsou lehčí a zdravější verze. Podle tohoto receptu si můžete udělat i jednu velkou lasagnu s krémovými fazolemi místo... číst dále

Snadno připravitelný salát z kapustového zelí s mrkví, zázvorem a zlatavými rozinkami, ochucený majonézou. Všechny ingredience se dokonale spojí, díky čemuž je tento salát neuvěřitelně lahodný. Recept od nejslavnějšího amerického šéfkuchaře, číst dále

Vepřové maso s jablky, tento úžasný anglický pokrm, vám pomůže pozvednout vaše postavení. Jakmile si ho jednou připravíte, navždy se etablujete jako vynikající kuchař, pohostinný a znalec kulinářských lahůdek. Koneckonců, výběr toho nejlepšího... číst dále

• Těsto
• Plnicí

Tourtière je starobylý uzavřený koláč pocházející z kanadské provincie Quebec. Tourtière, považovaný za tradiční vánoční pečivo mezi všemi francouzskými Kanaďany, je oblíbený v celé zemi po celý rok, a to i za hranicemi... číst dále

Nejlepší způsob, jak připravit pokrm z čerstvé letní zeleniny, je podávat ji syrovou. Šťavnatá, křupavá zelenina vypadá na talíři velmi lákavě a nabízí maximální nutriční hodnoty. Vyberte si nejzářivější barvy, abyste vytvořili výraznou salátovou kytici: oranžová - číst dále

• Salát
• Tankování

Svěží, šťavnatý a lahodný asijský salát ze špaget a zeleniny, který je hotový během několika minut. Uvařte tenké špagety a promíchejte je s nakrájenou zeleninou. Takto se snáze jí hůlkami, nebo i jen na dlouhých proužcích. číst dále

Italové jsou bezpochyby největšími fanoušky nejrůznějších druhů těstovin. Mezi širokou škálou pokrmů připravovaných z tohoto produktu existuje i letní verze – těstovinový salát. I když někteří by s Italy mohli polemizovat v jejich lásce k tomuto produktu – číst dále

Jarní závitky jsou v jihovýchodní asijské kuchyni běžné. Jsou to druhy studeného předkrmu, který se skládá z náplně zabalené v listu rýžového papíru nebo jiného tenkého těsta. Jako náplň se obvykle používá zelenina. číst dále

• Solanka
• Zelenina

Během letní sklizně, poté, co se nasytíte čerstvou mladou zeleninou, budete mít chuť dopřát si slanější svačinky. Lehce solená zelenina z lednice je skvělou letní alternativou k těžkým kupovaným nakládaným nálevům. Naložte si pár sklenic zeleninového nálevu - číst dále

Tento jednoduchý a lahodný salát je ideální do letních veder, protože se nejlépe podává vychlazený. Tento studený salát s těstovinami, sýrem a zeleninou je příjemně osvěžující a zasytí vás na dlouhou dobu. Smíchejte uvařené těstoviny se sýrem, nastrouhané... číst dále

Jednoduchý, čerstvý salát se zeleninou a těstovinami, ideální na oběd nebo piknik, by mohl být ideální pro oslavu květnových svátků. Barevné ingredience a ozdobné těstoviny dělají tento předkrm velmi lákavým. číst dále

• Dorty
• Krémová glazura
• Pavučina

Tento čokoládový mrkvový dort zdobený sladkou pavučinou ozdobí váš sváteční stůl svým stylovým vzhledem a uchvátí vás svou chutí. Vrstvy jsou měkké a vláčné s neodolatelnou kořeněnou vůní. Potřete je číst dále

• Mrkvový dort
• Krémová glazura

Mrkev obsahuje více cukru než kterákoli jiná zelenina kromě cukrové řepy, a proto se z ní ve středověku, kdy byl cukr a sladidla vzácný a drahý, dělaly sladké koláče. Původ mrkvového dortu je... číst dále

Zeleninové přílohy jsou na jídelním stole vždy přítomny a jejich příprava nevyžaduje žádné speciální dovednosti. Ze všech druhů zeleniny je mrkev obzvláště častou ingrediencí. Případně zvažte vařenou, vícebarevnou mrkev v lesklé, světlé... číst dále

• Lilkové rolky
• Jednoduchá rajčatová omáčka

Lilkové rolky jsou běžným pokrmem v jižanských kuchyních. Mají nejrůznější náplně! Italské rolky jsou obvykle plněné měkkým sýrem, posypané parmazánem, přelité rajčatovou omáčkou a zapečené. Lilkové rolky jsou vždy... číst dále

• Mrkvové vafle
• Tvarohový krém

Ten nejchutnější mrkvový dort si nyní můžete připravit ve formě belgických vaflí a nezabere to moc času. Také už nemusíte čekat na svátek nebo zvláštní příležitost, abyste si upekli svůj oblíbený dort. Celý proces vám nezabere více než... číst dále

• Dort
• Krém

Zkuste pro svou drahou polovičku upéct tento dort s vrstvou krémového sýra. Mrkvový dort má dlouhou historii – podobné dorty se pekly už ve středověku, protože cukr byl tehdy drahý a mrkev se používala jako... číst dále

Italské těstoviny tortellini jsou miniaturní knedlíčky plněné masem, šunkou, sýrem, špenátem nebo kombinací několika náplní. Kromě toho, že se tortellini konzumují jako knedlíčky – s omáčkou nebo ve vývaru – lze je použít k výrobě... číst dále

Na rozdíl od jiných burgerů, kde je hovězí karbanátek pouze osolený a opepřený, je dallaský burger před smažením obalen kořenící směsí. Díky tomu je ještě chutnější a lahodnější. Během smažení karbanátek potírejte speciálně připraveným... číst dále

Tomuto salátu odpustíte jeho jednoduchý vzhled, protože přináší dobrou zprávu – zahajujeme sezónu grilování. Podávejte ho jako přílohu s dresinkem z majonézy a celozrnné hořčice. číst dále

• Kuře v marinádě
• Nakládané čínské zelí a mrkev
• Horká hořčice s medem

Při plánování rautu nebo večírku pro přátele připravte předkrm v podobě miniaturních sendvičů s pikantním grilovaným kuřetem. Miniaturní sendviče se obvykle dělají na miniaturních houskách o průměru asi 5 cm. Rozkrojte je napůl, opečte a... číst dále

Pro ty, kteří se snaží o zdravé stravování, ale jsou vybíraví, co se týče zeleniny, kuchaři použili trik. V tomto plněném batátu inspirovaném Latinskoamerikou jsou mrkev, cibule a rajčata nakrájeny na malé kousky – jsou téměř... číst dále

• Taco
• Guacamole s grilovanými zelenými paprikami
• Zelný salát
• BBQ cibule

Mexické taco je malá, složená tortilla plněná masem, zeleninou a dresinkem. Grilované tacos jsou mnohem chutnější a lahodnější. Naplňte tortillu grilovaným kuřecím masem. číst dále

• Cole Slow
• Pikantní pomerančový dresink

Americký coleslaw se připravuje z tence nastrouhaného zelí, cibule, mrkve nebo jablek a přelévá se slaným dresinkem na bázi mléka nebo octa. Coleslaw v texaském stylu si můžete připravit přidáním tohoto ingredience do základního dresinku na coleslaw: číst dále

• Suchá marináda na potření
• Salát z zelného salátu
• Grilovací omáčka

Trhané vepřové maso je oblíbeným pokrmem v západních zemích. Vyrábí se dlouhým marinováním vepřového masa a jeho následným pečením v troubě nebo na grilu, dokud se maso snadno nerozpadne. Rozebrané na - číst dále

Vegetariánský burger je vegetariánská verze hamburgeru, která neobsahuje maso. To, co dělá tento vegetariánský burger tak dokonalým, je realisticky vypadající placka a bohatá, plná chuť. Místo masa se používá vařený ječmen nebo perlový ječmen. číst dále

• Žebra
• Kořenící směs
• Omáčka

Vepřová žebra oddělená od panenky jsou obalena vrstvou křehkého masa, což výrazně zkracuje dobu marinování a uzení. Žebra vařte ve vroucí pivní marinádě a nechte je udit jen pár hodin. Zbývající marinádu použijte na... číst dále

Klasická boloňská omáčka, neboli Ragù alla Bolognese, jak se jí říká v Itálii, je masové ragù přidávané do lasagní nebo těstovin. Díky němu je pokrm velmi sytý a neuvěřitelně lahodný. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že boloňská omáčka je omáčka na špagety, číst dále

Pokrmy z bílého zelí lze nalézt prakticky v každé kuchyni po celém světě. To není překvapivé, protože tato úžasná zelenina má rozmanitost pro téměř každé klima. V Rusku je dušené zelí s masem základní pochoutkou stolu po staletí. číst dále

• Mrkvový dort
• Tvarohový koláč
• Zakysaná smetana

Většina lidí by se shodla na tom, že nejlepší částí mrkvového dortu je krémový sýrový krém, takže je naprosto vhodné ho nahradit silnou vrstvou krémového cheesecaku. Tyto dva klasické dorty tvoří úžasný „hybridní“ dezert – mrkvový dort. číst dále

Polévka minestrone, která v italštině znamená „velká polévka“, je jedním z nejstarších italských pokrmů. Připravovala se již ve starověkém Římě. Vzhledem k tomu, že minestrone bylo považováno za pokrm chudých, neexistuje na jeho přípravu žádný striktní klasický recept. číst dále

• Turecko
• Klasická omáčka

Americké rodiny slaví Den díkůvzdání a krůta je nezbytností na tradičním svátečním stole. Samozřejmě se jedná o celou pečenou krůtu plněnou chlebem a sušeným ovocem a i tato nádivka se u svátečního stolu jí. Existují... číst dále

Co vás jako první napadne, když se řekne italská kuchyně? Pravděpodobně pizza, těstoviny a možná lasagne. A samozřejmě nejtradičnější omáčka – boloňská. Jednoduchá kombinace rajčat a bazalky je považována za typický italský pokrm. číst dále

Coleslaw – klasický recept se skládá z tence nastrouhaného zelí s pikantním dresinkem. Existuje mnoho variant tohoto dresinku. Obvykle se připravuje na mléčném nebo majonézovém základu. Běžné jsou ale i dresinky na bázi octa nebo hořčice. číst dále

Připravte si ramen nudle jako hlavní chod technikou stir-fry, osmažte je s kuřecím masem, zeleninou a kořením a vychutnejte si lahodný a sytý oběd inspirovaný Asií. K dispozici je také ramen polévka připravená z - číst dále

Masová omáčka je perfektním doplňkem k těstovinám nebo zelenině; sofistikovanou a kořeněnou vůni italské kuchyně si můžete vychutnat, aniž byste opustili domov. Dokáže dodat jakémukoli předkrmu ještě masitější nádech, obohatit sendvič o chuť a dodat... číst dále

Tato lahodná, sytá a překvapivě rychlá polévka vám dodá neuvěřitelné množství tolik potřebné energie a její příprava nezabere mnoho času. Toto jídlo se jistě stane jedním z vašich oblíbených: mimořádná vůně, křehké kuře... číst dále

• Lasagne
• Rajčatová omáčka

Je nepravděpodobné, že by někdo neslyšel o tradiční italské „kastrole“ – lasagních. Ačkoli Řekové a Skandinávci, jejichž kuchyně již dlouho obsahuje podobné pokrmy, se také mohou hlásit k původu tohoto pokrmu. Angličané dokonce našli zmínku o tomto pokrmu – číst dále

Navzdory názvu byly sendviče vynalezeny v Americe, konkrétněji v Los Angeles v Kalifornii. Který podnik a za jakých okolností byly vynalezeny, zůstává předmětem debaty. Ve Francii je tento pokrm prakticky... číst dále

Smažení na pánvi je způsob vaření, při kterém se maso a zelenina rychle osmaží na rozpálené pánvi s malým množstvím oleje. Takto se připravují i ​​oblíbené asijské nudle udon s kuřecím masem a zeleninou, což má za následek nejen... číst dále

• Quesadilla
• Sekaná

Tato quesadilla z pšeničné tortilly je kompletní jídlo plné vydatné sekané, zeleniny a mexického sýra. Je ozdobena pikantním brokolicovým salátem s koriandrem a nakládanými jalapeños. číst dále