Domov » Ingredience » Mrkev » Strana 7
 

Mrkev


Autor: - slavný šéfkuchař
Krevety EtouffeeZobrazení: 4 265
Obsah:

Etouffee je tradiční kajunský a kreolský pokrm oblíbený v americkém státě Louisiana. V podstatě se jedná o dušené krevety, koření, mrkev, velké množství cibule a celeru, to vše vařené v husté omáčce z jíšky, moučné pasty a... číst dále

Krevety, celer, mrkev, rajčata, papriky, mletý kajenský pepř, bobkový list, česnekový prášek, cibulový prášek, oregano, tymián, paprika...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Caldo de res: hovězí polévkaZobrazení: 3 460

Caldo de res je hustá mexická hovězí polévka se zeleninou. Připravuje se z hovězího masa s kostí, čímž vzniká bohatý a krémový vývar. Jakmile je vývar hotový, do hrnce se přidá zelenina: mrkev, cibule, celer, číst dále

Hovězí maso, mrkev, celer, kukuřice, cuketa, zelí, mexická okurka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Polévky, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Polévka z mořských plodůZobrazení: 4 705
Obsah:

Tento hustý mořský guláš je plný nádherné kytice vůní a chutí. Připravený ze zeleninového vývaru, bílého vína a krevetových skořápek, které si můžete připravit předem a dát do lednice, vám dá asi 3 litry. číst dále

Krevety, mušle svatého Jakuba, krabí maso, mrkev, celer, brambory, kukuřice, bílé víno, smetana, tymián...
Čas: 2 hodiny 10 minut
Čerstvá jarní zelenina

Farmář Lee Jones vysvětluje, která zelenina je na jaře zralá.

Lo mein nudle s kuřecím masemZobrazení: 5 141
Obsah:

Příprava tohoto lahodného asijského nudlového pokrmu nezabere více než 20 minut. Tenké plátky kuřete se orestují s česnekem a zázvorem a poté se promíchají na pánvi s nudlemi, strouhanou mrkví, čínskou paprikou a lahodnou asijskou... číst dále

Nudle lo mein, kuřecí prsa, kuřecí stehna, bok choy, jarní cibulka, zázvorový kořen, mrkev, ústřicová omáčka, sójová omáčka, sezamový olej, škrob...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Volské ocásky ve venkovském styluZobrazení: 4 524
Obsah:

Z levných volských ocasů se připravuje lahodný guláš. Jejich pevná textura je ideální pro dlouhé vaření ve směsi hovězího vývaru a červeného vína spolu s dostatkem koření a zeleniny. Výsledné maso se stává... číst dále

Rýže, brambory, mrkev, cibule Vidalia, rajčatová omáčka, worcesterská omáčka, červené víno, česnekový prášek, černý pepř, bobkový list, bazalka, oregano...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Smažená ryba ve strouhance a zelí s oblohouZobrazení: 17 677
Obsah:

Před smažením namočte filety z tresky (nebo jiné bílé ryby) do směsi mléka a vajec. Tato směs lépe spojí křehkou rybu pohromadě, zabrání jejímu rozpadnutí na pánvi a také poslouží jako vynikající „lepidlo“ na obalování ze sekané... číst dále

Treska, zelí, mrkev, jablka, krekry, jablečný ocet, celozrnná hořčice, celer, mletý kajenský pepř, kmín...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Lo mein s krevetamiZobrazení: 7 756
Obsah:

Příprava těchto čínských nudlí trvá jen půl hodiny, protože obsahují houby, zeleninu a krevety, které se uvaří během několika minut, což znamená, že je to vynikající večeře po pracovním dni, kdy nemusíte vynakládat spoustu energie na něco lahodného - číst dále

Vaječné nudle, krevety, čínské zelí, mrkev, celer, zázvorový kořen, žampiony, sriracha omáčka, ústřicová omáčka, sezamový olej, jarní cibulka, škrob...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: .
Autor: - kulinářský spisovatel
Mrkvový salát s rozinkami a ananasemZobrazení: 2 042

V tomto osvěžujícím salátu plném vitamínů si zamilujete kombinaci šťavnaté čerstvé mrkve, zlatavých rozinek a kousků ananasu. Před přidáním do salátu nechte rozinky změknout ve vroucí vodě. Ovocná, sladká chuť hlavních ingrediencí se dokonale doplní. číst dále

mrkev, ananas, rozinky, citronová šťáva, zakysaná smetana...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 2
Mrkvová krémová polévka s tymiánem a smetanouZobrazení: 7 841

Tato lahodná a zdravá polévka obsahuje pouze pět ingrediencí: mrkev, vývar (zeleninový nebo kuřecí), tymián, med a smetanu ke šlehání. Mrkev se vaří ve vývaru spolu s tymiánem a poté se polévka rozmixuje – neuvěřitelně jednoduché a rychlé! Už... číst dále

mrkev, smetana, tymián, med...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Mrkvový kastrol s tvarohovou glazurouZobrazení: 4 889
Obsah:

Tento francouzský toast se připravuje jako chlebový pudink a chutná jako lahodný mrkvový dort, ale na rozdíl od dortu je ideální pro zdravou snídani. Chcete-li ho ráno upéct rychleji, připravte si všechny ingredience večer předem a... číst dále

Vícezrnný chléb, vejce, mléko, smetana, mrkev, pekanové ořechy, hnědý cukr, skořice, smetanový sýr, citronová šťáva...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Mrkvový dort ve skleniciZobrazení: 8 930

Fanoušci mrkvového dortu si tuto kaši s chutí svého oblíbeného dezertu zamilují. Tato ovesná kaše se nemusí vařit. Všechny ingredience smíchejte večer předem ve sklenici a nechte kaši přes noc odležet v lednici. Ráno si vychutnejte lahodnou chuť. číst dále

Ovesné vločky, mléko, hnědý cukr, mrkev, kokos, vlašské ořechy, rozinky, skořice...
Čas: 6 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 360
Autor:
Mrkev ve vinaigrette s citronem a koprem (v napařovači)Zobrazení: 4 521

Mladá mrkev dušená vcelku v napařovači je ideální jako lehká a zdravá zeleninová příloha. Celá, zářivá mrkev s připevněnými zelenými vršky vypadá při podávání velmi slavnostně a tento způsob vaření zachovává její... číst dále

mrkev, citronová šťáva, vinný ocet, med, kopr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Mrkvový dort s krémovým sýrem a ananasemZobrazení: 7 180
Obsah:

Tento luxusní mrkvový dort se připravuje rychle a snadno a je skvělým svátečním potěšením. Upečte ho například na Velikonoce a vaši blízcí budou nadšení. Vrstvy jsou neuvěřitelně vláčné a šťavnaté a nepotřebují žádnou polevu. číst dále

Mrkev, smetanový sýr, jahody, ananas, vlašské ořechy, rozinky, skořice...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát ze syrové mrkveZobrazení: 3 730

Tento jednoduchý mrkvový salát zaujme svou úžasnou chutí a vynikající prezentací. Pomocí běžné škrabky na zeleninu se mrkev nakrájí na tenké, široké proužky, čímž se vytvoří luxusní vzhled ve stylu restaurace. Rozinky a... číst dále

mrkev, ananas, celer, kmín, kari, rozinky...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Omáčka z pečené mrkveZobrazení: 4 902

Místo tradiční cizrny tento hummus používá pečenou mrkev. Ta se peče v troubě s česnekem a kořením, což jí dodává bohatou, sladkou a kořeněnou chuť – skvělý základ pro hustý dip. Mrkev se poté rozmixuje v kuchyňském robotu. číst dále

mrkev, tahini, citronová šťáva, česnek, koriandr, kmín...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Marocký mrkvový salátZobrazení: 13 183

Tento marocký salát se připravuje z vařené mrkve nakrájené na kulaté plátky. Vařená mrkev je pravděpodobně stravitelnější a obsahuje více beta-karotenu než syrová, což z něj dělá neuvěřitelně zdravý salát a skvělý příklad. číst dále

mrkev, harissa omáčka, citronová šťáva, česnek, sezamová semínka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Mrkvový dort Buddyho ValastraZobrazení: 4 998

Příprava tohoto rychlého a snadného koláče trvá méně než hodinu – je ideální pro každodenní čajový dýchánek! Těsto se připravuje z mouky, cukru, vajec, jedlé sody a trochy rostlinného oleje. Pak se nastrouhá... číst dále

mrkev, prémiová mouka, vejce, skořice...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Čerstvě vymačkaná šťáva z červené řepy, mrkve a jablkaZobrazení: 27 764

Tato rubínová šťáva je dobrým zdrojem vitamínů C a K. Obsahuje také beta-karoten (provitamin A), který je nezbytný pro krásnou pleť a dobrý zrak. Vypijte šťávu co nejdříve po odšťavnění, abyste plně využili výhod vitamínů. číst dále

řepa, mrkev, jablka, chia semínka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Mrkvovo-pomerančová šťávaZobrazení: 15 452

Mrkev a pomeranč se krásně doplňují v této čerstvě vymačkané šťávě, která vám pozvedne náladu svou osvěžující, zářivou barvou a chutí. Je vynikajícím zdrojem vitamínů C a K a také beta-karotenu, přírodního antioxidantu. číst dále

mrkev, pomeranče, chia semínka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 247
Autor: - slavný šéfkuchař
Mrkvové sufléZobrazení: 5 781

Navzdory zeleninovému základu se toto syté mrkvové suflé podává jako dezert. Kromě vařené mrkve, známé pro svou přirozenou sladkost, obsahuje také vejce, cukr, máslo, trochu mouky a prášek do pečiva. Špetka skořice je perfektní... číst dále

mrkev, prémiová mouka, vejce, skořice...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Polévka z chřestového pyréZobrazení: 15 865

Krémová chřestová polévka je ideální pro jarní oběd. Aby se křehký chřest nepřevařil a zachovalo se maximum vitamínů, stonky se blanšírují zvlášť a do polévky se přidávají až úplně na konci, před rozmixováním. číst dále

chřest, celer, mrkev, smetana, bobkový list, tymián, vermut...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí koláč je americký masový koláč.Zobrazení: 6 318
Obsah:

Koláč v uzavřeném hrnci je velmi sytý, lahodný a vypadá lákavě, zvláště když se podává v jednotlivých hrncích. Na jednotlivé koláče budete potřebovat 4 zapékací misky nebo zapékací misky. Jsou naplněny hustou náplní - číst dále

kuřecí prsa, mrkev, hrášek, cibule, smetana...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z zelného salátuZobrazení: 7 212

Chuť coleslawu do značné míry závisí na jeho zálivce. V tomto receptu se majonéza smíchá s bílým vinným octem, cukrem, solí a černým pepřem, zatímco semínka celeru se stanou malými chuťovými bombami, které harmonicky... číst dále

bílé zelí, mrkev, semínka celeru...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Hovězí guláš v trouběZobrazení: 5 438

Tento hřejivý hovězí guláš je ideální pro lahodnou rodinnou večeři v chladný den. Šťavnaté hovězí maso, které se vám rozplývá na jazyku, cibule, mrkev, brambory a celer se harmonicky snoubí v bohaté rajčatové omáčce. číst dále

Hovězí maso, bouquet garni, rajský protlak, česnek, brambory, mrkev, celer, vinný ocet, bobkový list, tymián...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
50 receptů na jarní přílohy

Zde jsou desítky receptů se sezónní jarní zeleninou!

Autor: - slavný šéfkuchař
Vařená mrkevZobrazení: 8 944

Nejlepší způsob, jak nakrmit děti zdravou mrkví, je nabídnout jim lahodnou baby mrkev! Děti milují všechno malé a budou nadšené i z této zábavně vypadající přílohy. Baby mrkev se dusí v malém množství vody s - číst dále

mrkev...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Maso, S těstovinami, .
Autor:
Jednoduchá kuřecí polévka s rýžíZobrazení: 12 884

Tato klasická kuřecí polévka je neuvěřitelně chutná a bohatá, jako by se vařila celé hodiny, ale ve skutečnosti její příprava netrvá dlouho. Pro bohatou chuť potřebujete jen kupovaný kuřecí vývar a povařenou polévku... číst dále

mrkev, celer, bobkový list, rýže...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 157
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Smažená rýže s kousky steakuZobrazení: 3 341

Toto vydatné a zdravé jídlo ze smažené rýže je plné jarní šťavnatosti a jedinečné asijské chuti. Obsahuje kousky smažené hovězí svíčkové velikosti sousta smíchané s celerem, mrkví, pórkem, hráškem a... číst dále

hovězí maso, pórek, mrkev, celer, zázvor, cukrový hrášek...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Autor: - šéfkuchař
Restované se zelím a kuřecím masemZobrazení: 5 847

Kuřecí prsa a žampiony se uvaří během několika minut a představují skvělý základ pro rychlou asijskou smaženici. Ingredience se nakrájejí na tenké plátky a smaží se na sezamovém oleji za častého míchání, spolu s brokolicí, mrkví a zelenými fazolkami. číst dále

Kuřecí prsa, žampiony, teriyaki omáčka, sezamový olej, brokolice, mrkev, zelené fazolky, bok choy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Jarní salát s mladou mrkvíZobrazení: 2 128

Tento šťavnatý salát plný vitamínů kombinuje nejmladší zeleninu, která se na zahradě objevuje: ředkvičky, hlávkový salát, cibuli a mrkev. Pro elegantnější vzhled nakrájejte zeleninu co nejtenčím plátkem, například pomocí škrabky na zeleninu. číst dále

mrkev, ředkvičky, balsamikový ocet, hlávkový salát, slunečnicová semínka, máta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Jarní chřestový salát s horkým vinaigrette dresinkemZobrazení: 1 235

Tento salát se připravuje z blanšírované křehké jarní zeleniny – nové mrkve, chřestu a jarní cibulky. Budete chtít převážně bílé části cibule a pár zelených špiček. Zeleninu můžete předem blanšírovat a dát do lednice. číst dále

chřest, mrkev, jarní cibulka, vinný ocet, kopr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Syrové mrkvové nudle v pikantním arašídovém dresinkuZobrazení: 5 286

Pro přípravu tohoto salátu inspirovaného Asií oloupejte mrkev na tenké proužky ve tvaru nudlí. Smíchejte ji s nakrájenými okurkami a šalotkou a zalijte pikantní omáčkou na bázi arašídového másla. Přidejte lístky máty a bazalky. číst dále

Mrkev, okurky, arašídové máslo, sójová omáčka, sriracha omáčka, rýžové víno, citronová šťáva, máta, bazalka, sezamová semínka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 98
Autor: - kulinářský spisovatel
Mrkvové tyčinky s dipemZobrazení: 11 445

Tato svačinka je velmi podobná hranolkům – stejně křupavá a lahodná, ale mnohem zdravější. Je to proto, že místo brambor používáte mrkev a místo fritézy používáte troubu. Mrkev se nakrájí na tyčinky, stejně jako hranolky. číst dále

mrkev, česnekový prášek, černý pepř, ranč dresink, tymián...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - šéfkuchař
Farfalle "Primavera"Zobrazení: 2 770

Tyto jarní těstoviny doslova překypují barvami šťavnaté zeleniny a jsou plné její bohaté chuti, která je obzvláště intenzivní, protože zelenina se před přidáním do těstovin peče v troubě. Zelená cuketa, žlutá dýně a červená paprika... číst dále

Těstoviny Farfalle, cherry rajčátka, papriky, mrkev, cuketa, dýně, parmazán, provensálské bylinky, italské koření...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Řecká citronová kuřecí polévkaZobrazení: 4 357

V Řecku se tato polévka nazývá avgolemono. Je lehká, osvěžující, ale zároveň sytá a ideální na léto. Dělá se z těstovin orzo a kuřecích prsou a chuť je neuvěřitelně bohatá díky mrkvi, celeru a šalotce. číst dále

Těstoviny Orzo, kuřecí prsa, citronová šťáva, mrkev, celer, kopr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Soba nudle s uzeným pstruhem ve vývaruZobrazení: 1 982

Tato nudlová polévka v asijském stylu se připravuje rychle a snadno, ale je neuvěřitelně bohatá a plná chuti. Samostatně uvařené pohankové nudle soba a špenát se dávají do misek a zalévají se houbovým vývarem ochuceným mrkví, zázvorem a česnekem. číst dále

Nudle, špenát, mrkev, zázvorový kořen, houby shiitake, uzený losos, pepř Fresno, sezamový olej...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 400
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny Angel Hair v mrkvovo-ořechové omáčceZobrazení: 5 454

Lahodnou omáčku na těstoviny lze připravit nejen z rajčat nebo smetany. Vyzkoušejte mrkvový základ! V kombinaci s vlašskými ořechy, kořením a zlatavými rozinkami tato omáčka jistě zaujme. Ingredience na omáčku rozmixujte v mixéru, dokud... číst dále

Těstoviny capellini, mrkev, vlašské ořechy, rozinky, sýr pecorino romano, parmazán, citronová šťáva, oregano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 564
Autor:
Přírodní jehněčí kotlety s mrkvovým pyré a okurkovým salátemZobrazení: 1 182

Jehněčí plec se nakrájí na tenké plátky, bohatě osolí a opepří a smaží se na rozpálené litinové pánvi. Uvnitř jsou neuvěřitelně šťavnaté a zvenku mají nádherně křupavou kůrku. Podávejte se sladkokyselým mrkvovým zapékaným pokrmem. číst dále

Jehněčí, okurky, mrkev, jalapeños, vinný ocet, koriandr, kurkuma...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 620
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Těstoviny s masovými kuličkamiZobrazení: 5 464
Obsah:

Tento italský zapékaný pokrm s názvem Ziti Stufati obsahuje těstoviny ziti (trubičky), šťavnaté hovězí masové kuličky, vejce natvrdo, spoustu sýra a rajčatovo-ricottovou omáčku, která celému pokrmu dodává mimořádnou chuť a nádhernou vůni. číst dále

Těstoviny Ziti, mleté ​​hovězí maso, parmazán, mozzarella, ricotta, mrkev, celer, rajčatový protlak, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Dušené kuře s kuřecím masem, sušeným ovocem a lískovými oříškyZobrazení: 3 263

Připravte si kuře k večeři s fantastickou sladkokyselou omáčkou s nádechem lískových oříšků, která pochází jak z lískových oříšků samotných, tak z lískového likéru (jako je Frangelico). Kuřecí kousky se nejprve osmaží na pánvi do křupava a poté se dusí v... číst dále

Kuře, mrkev, celer, olivy, fíky, ořechový likér, balsamikový ocet, lískové ořechy, oregano...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Náhrada masové omáčkyZobrazení: 2 460

Tuto italskou omáčku na těstoviny, známou také jako „falešná omáčka“, vynalezli rolníci, kteří chtěli bohatou chuť masové červené omáčky, ale nemohli si maso dovolit. Vyrábí se z konzervovaných, rozmačkaných rajčat, mrkve a cibule. číst dále

rajčata, mrkev, celer, červené víno, těstoviny orecchiette, petržel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Ossobuco – telecí kýta v bílém víněZobrazení: 5 708

Ossobuco je telecí kýta dušená v omáčce z bílého vína a vývaru. Křehké maso je nasáklé zeleninovou šťávou a uprostřed se nachází lahodná dřeňová kost. Tento italský pokrm je prodchnutý vůní bylin typických pro... číst dále

Telecí maso, bílé víno, vývar, bouquet garni, cibule, mrkev, celer, rajčata, citronová kůra, petržel, bobkový list, hřebíček, rozmarýn, tymián...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Těstoviny „Primavera“ s chřestemZobrazení: 6 678

Těstoviny Pasta Primavera jsou plné zeleniny. Jejich název se z italštiny překládá jako „jaro“ a jsou svěží, šťavnaté a osvěžující, přesně jako jaro. Pro více... použijte celozrnné linguine. číst dále

Těstoviny linguine, mrkev, chřest, žampiony, cherry rajčátka, papriky, parmazán, mléko, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 480
Smažená rýže z květáku s kuřecím masemZobrazení: 7 237

Toto vydatné, nízkosacharidové jídlo inspirované Asií je hotové za pouhých 20 minut a je plné chuti a šťavnatosti. Místo tradiční rýže používá zdravou květákovou rýži. Čerstvé květákové růžičky jednoduše nakrájejte na číst dále

Květák, hrášek, mrkev, zázvor, kuřecí prsa, sezamový olej, jarní cibulka, sójová omáčka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 401
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí guláš se zeleninou ve venkovském styluZobrazení: 16 284

Toto je jeden z nejjednodušších receptů na dušené maso: zelenina se dusí s kuřecím masem v kotlíku v chutném kuřecím vývaru zahuštěném trochou mouky. Jídlo obsahuje celer, cibuli, mrkev, tuřín, pastinák a tuřín – perfektní kombinace zeleniny pro... číst dále

Kuře, kuřecí stehna, celer, mrkev, pastinák, tuřín, tuřín, petržel, smetana...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Zelný salát s červenou řepouZobrazení: 26 871

Zelí a řepa jsou nejdostupnějšími ingrediencemi pro zdravý a na vitamíny bohatý zimní salát. Připravuje se pouze z čerstvé zeleniny: červeného zelí, řepy, mrkve a červené cibule. Vše natrhejte a nastrouhejte a ozdobte... číst dále

Červená cibule, vinný ocet, celozrnná hořčice, med, mrkev, řepa, červené zelí, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Miska s kuřecím masem a zelenými fazolkami s nudlemiZobrazení: 4 314

Základem této misky jsou instantní nudle. Vyhoďte sáčky s kořením a připravte si na nudle lahodnou omáčku z arašídového másla, sezamového oleje a pálivé omáčky. Rozdělte nudle do hlubokých misek a navrch položte plátky. číst dále

Kuřecí prsa, zelené fazolky, červené zelí, mrkev, máta, sriracha omáčka, arašídy, med...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Salát Succotash se zeleným hráškem a mrkvíZobrazení: 4 971

Lahodný, zdravý a barevný salát ze succotash je ideální pro děti. Je vyroben ze zeleného hrášku, mrkve, cukety, cibule, edamame a kukuřice – to vše se ohřeje na pánvi s rostlinným olejem a ozdobí čerstvými rajčaty. číst dále

Cuketa, dýně, fazole edamame, mrkev, cherry rajčátka, citronová šťáva, vločková mořská sůl, kukuřice, hrášek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 129
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor:
Pappardelle těstoviny s vepřovým ragúZobrazení: 24 584

Tajnou ingrediencí tohoto pokrmu je čas (i když tymián pravděpodobně také hraje roli). Nechte vepřové maso pomalu dusit v rajčatové omáčce se zeleninou, kořením a červeným vínem několik hodin a budete překvapeni, jak bohatý a komplexní se guláš stane. Maso - číst dále

Těstoviny Pappardelle, vepřové maso, rajčata, paprika, celer, mrkev, červené víno, bobkový list, vločky červené papriky, tymián, bazalka...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor: - šéfkuchař
Rýžová polévka s krůtou a kapustouZobrazení: 3 477

Tato lahodná a zdravá polévka ve středomořském stylu se připravuje z mletého krůtího masa, které se restuje se zeleninou, poté se zalije vývarem a nakrájenými rajčaty ve vlastní šťávě. Do polévky přidejte hnědou rýži a zelí. číst dále

Mleté krůtí maso, pyré z rajčat, kapusta kadeřávek, hnědá rýže, paprika, mrkev, parmazán, černý pepř, provensálské bylinky...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 341
Humří bisqueZobrazení: 5 575

Tento recept vám pomůže připravit humří bisque – předkrmovou polévku, jakou najdete v prvotřídní restauraci. Budete potřebovat dva dušené humry o hmotnosti jednoho kilogramu: ocas a klepeto si odložte na servírování a zbývající části použijte k vaření. číst dále

Humr, bílé víno, mléko, smetana, žampiony, mrkev, celer, bobkový list, mletý kajenský pepř, černý pepř, sherry...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Smažená rýže z fritézy s asijskou omáčkouZobrazení: 23 561

Proměňte obyčejnou vařenou bílou rýži v lahodný vegetariánský pokrm inspirovaný Asií osmažením se zeleninou a vejcem. Horkovzdušná fritéza vám pomůže rýži osmažit k dokonalosti, aniž byste museli neustále stát u sporáku a míchat. Nejprve v - číst dále

rýže, hrášek, mrkev, sójová omáčka, sriracha omáčka, sezamový olej, sezamová semínka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor: - šéfkuchař
Pastýřský koláč s jehněčím masemZobrazení: 3 254

Anglický pastýřský koláč je jedním z těch vydatných domácích pokrmů, které se perfektně hodí jak na nedělní oběd s velkou rodinou, tak na rychlou večeři ve všední den: upečete ho na velké pánvi a druhý den podle potřeby ohřejete - číst dále

Jehněčí maso, brambory, hrášek, mrkev, celer, pórek, rajský protlak, červené víno, bobkový list, tymián, smetana...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Bílé chilli s kuřecím masem (hustá polévka)Zobrazení: 1986

Tento bílý guláš je mírnější verzí tradičního texasko-mexického červeného chilli con carne. Je připraven z grilovaného kuřete, konzervovaných bílých fazolí, chilli papriček (odtud název), kukuřice a juky (můžete nahradit - číst dále

Grilované kuře, brambory, bílé fazole, mrkev, kukuřice, jalapeño papričky, chilli koření, chipotle papričky v adobo omáčce, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor:
Vrstvený koláč s náplní z kořenové zeleninyZobrazení: 3 476
Obsah:

Na tento uzavřený koláč budete potřebovat 4 pláty připraveného těsta na pei. Naskládejte je na dvě hromádky a potřete je máslem, abyste vytvořili vrstvenější a chutnější těsto. Jedna hromádka bude spodní částí koláče a druhá bude - číst dále

Listové těsto, kořen pastináku, mrkev, smetana, bobkový list, citronová kůra, bouquet garni, tymián...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečený guláš s kuřecím masem a houskamiZobrazení: 13 343
Obsah:

Připravte si vydatný oběd z pečeného guláše nebo ragú s dozlatova křupavými sušenkami. Trhaná pečená kuřecí prsa se promíchají v krémové omáčce s mrkví, zeleným hráškem a perlovou cibulkou. Guláš ozdobte... číst dále

kuřecí prsa, mrkev, hrášek, cibule, vejce, smetana, mouka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Mexická kuřecí polévkaZobrazení: 1989

Do domácí kuřecí polévky vdechněte celou kytici mexických chutí přidáním velkého množství rajčat, pikantních jalapeños, kmínu a voňavého koriandru. Proužky kukuřičné tortilly pomohou polévku trochu zahustit a spolu s kousky pečených kuřecích prsou jí dodají nádech... číst dále

Kuřecí prsa, mrkev, celer, rajčata, jalapeño papričky, tortillové chipsy, koriandr, kmín...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - restauratér
Grilovaný květákový salátZobrazení: 3 978
Obsah:

Tento šťavnatý a lahodný salát obsahuje květák, mrkev, papriky a cibuli. Veškerá zelenina se před přidáním do salátové mísy griluje, což jí dodává jedinečnou a bohatou chuť, která bude vrcholem tohoto salátu. číst dále

Květák, mrkev, paprika, červená cibule, vločky červené papriky, celer, rukola, kozí sýr, majonéza, zakysaná smetana, pažitka, citron, med, šampaňský ocet...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - šéfkuchař
Boeuf bourguignon - hovězí maso po burgundskuZobrazení: 8 644
Obsah:

Tato verze klasického francouzského guláše je kromě hovězího masa plněná slaninou, houbami a bramborami – perfektní vydatné a hřejivé jídlo pro chladný zimní den. K přípravě tohoto guláše budete potřebovat kotlík nebo široký hrnec se silným dnem. číst dále

Hovězí maso, červené brambory, červené víno, mrkev, celer, bobkový list, tymián, pažitka, rajský protlak, žampiony, slanina...
Čas: 16:00 plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Dokonalá bramborová polévkaZobrazení: 3 865

Tato bramborová polévka je plná zářivých chutí díky smažené slanině a kajunskému koření. Zeleninu opečte na slaninovém sádle, přidejte brambory a vývar a duste do změknutí. Poté polévku zahustěte směsí číst dále

Brambory, mrkev, celer, sýr čedar, mléko, smetana, koření Cajun, slanina...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Mac and Cheese CourtZobrazení: 1 579

Tato sýrová polévka byla inspirována tradičním americkým pokrmem mac 'n' cheese, lahodnou směsí těstovin dušených v lepkavé sýrové omáčce. Polévku začněte s restovanou zeleninou a poté postupně přidávejte vývar, mléko a nastrouhaný... číst dále

Těstoviny, rajčata, mrkev, celer, sýr čedar, parmazán, mléko...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 476
Autor: - šéfkuchař
Kuřecí polévka s knedlíčkyZobrazení: 11 466

Tato polévka je variací tradičního amerického pokrmu Kuře s knedlíčky, ale kromě těchto dvou ingrediencí obsahuje polévka mnoho zdravé zeleniny: mrkev, celer, tuřín, tuřín, cibuli a fenykl. Zelenina je lehce orestovaná v krémové omáčce. číst dále

Tuřín, tuřín, fenyklová cibule, mrkev, celer, kuře, bílé víno, fenyklová semínka, tymián, bobkový list, estragon, muškátový oříšek, mléko, noky...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Italská kuřecí polévka s opečenými parmazánovými nokyZobrazení: 3 565

Připravte si kuřecí polévku v italském stylu s bramborovými noky a parmazánem. Tuto večeři si zamiluje celá rodina. Nejprve kuře v hrnci duste do změknutí spolu s mrkví, celerem a osmaženou slaninou pro výraznou chuť. číst dále

Kuře, brambory, mrkev, celer, cibule, špenát, parmazán, slanina, gnocchi, muškátový oříšek, tymián, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Zimní guláš s klobásamiZobrazení: 5 074

Na přípravu lahodné zimní polévky nepotřebujete maso. Stejně dobře se hodí i přírodní klobásy. Tento hustý a vydatný guláš se připravuje z brambor, mrkve a pastináku, vše nakrájené na velké kusy. Jeho zvláštní chuť dodává... číst dále

Červené brambory, pastinák, mrkev, kupaty (smažené klobásy), paprika, zakysaná smetana...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Nejlepší čočková polévkaZobrazení: 29 301

Hvězdou tohoto pokrmu je hnědá čočka. Chcete-li polévce dodat chuť, začněte s klasickým mirepoix, restovanou cibulí, celerem a mrkví. Chuť dotváří tymián, bobkový list, česnek, červená paprika a oregano – dokonalá kombinace. číst dále

Čočka, mrkev, celer, rajský protlak, tymián, bobkový list, oregano, vločky červené papriky, citronová kůra, petržel...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Květáková polévkaZobrazení: 20 402

Tato úžasná polévka není nic jiného než zelenina dušená v krémové bešamelové omáčce. Zní to lahodně, že? Květák se dusí na másle spolu s cibulí, mrkví a celerem a poté se na něj přidá zvlášť připravená... číst dále

Máslo, cibule, mrkev, celer, květák, petržel, vývar, mouka vyšší kvality, mléko, smetana, zakysaná smetana, cibulové housky...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 10–12
Autor: - restauratér
Zelné knedlíky v americkém styluZobrazení: 1 675

To, čemu se v USA říká halušky, je zjednodušená verze tradičního východoevropského pokrmu: místo kousků čerstvého těsta se používají široké vaječné nudle. Nudle se vaří odděleně a smíchají se v kotlíku se zelím. číst dále

Bílé zelí, mrkev, hrášek, vaječné nudle, tymián, rozmarýn, bílé víno, pancetta, kapary...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Pečená vepřová panenka se zeleninovou omáčkouZobrazení: 1 808
Obsah:

Celou vepřovou panenku upečte v troubě a podávejte se zeleninovou plackou. Před pečením vepřové maso opečte ze všech stran na pánvi a potřete směsí zrnkové hořčice a jablečného octa pro křupavou kůrku. číst dále

Vepřová panenka, vepřové maso, tuřín, brambory, mrkev, celozrnná hořčice, jablečný ocet...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Dušené maso s pečenou zeleninouZobrazení: 1 696
Obsah:

Skvělý pokrm do chladného počasí, který zahřeje svou chutí a kořeněnou vůní. Pečená hovězí pečeně se podává s pečenou kořenovou zeleninou, včetně červené cibule, mrkve, pastináku, tuřínu a celeru. Maso samotné se peče v kotlíku v číst dále

Hovězí maso, mrkev, kořen pastináku, tuřín, pyré z rajčat, červené víno, bobkový list, tymián, škrob...
Čas: 3 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Plněné papriky s italským ragúZobrazení: 2 299
Obsah:

Vydatné a šťavnaté plněné papriky lze podávat jako hlavní chod, dvě poloviny na porci. Vypadají působivě a jsou lahodné. Použijte zářivě červené a žluté papriky, předpečené v - číst dále

Mleté krůtí maso, mleté ​​telecí maso, sladká paprika, kuskus, sýr Asiago, sýr Fontina, celer, mrkev, pyré z rajčat, rozinky, vinný ocet, rozmarýn...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 539
Pečená zimní zeleninaZobrazení: 3 221

Zima není důvodem k omezování množství zeleniny ve vašem jídelníčku. V tomto období je obzvláště prospěšná sezónní zelenina a kořenová zelenina; jsou stejně bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu jako letní zelenina. Patří mezi ně řepa, mrkev a pastinák. číst dále

mrkev, kořen pastináku, řepa, ředkvičky, tymián, česnek, muškátový oříšek, citronová kůra...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Vepřové maso v granátové polevěZobrazení: 2 292

Tato vepřová pečeně s kyselo-sladkou granátovou polevou je skutečně slavnostní pokrm, který vylepší vaše silvestrovské a vánoční večeře. Pro tuto pečeni zvolte vepřovou panenku s kostí: dodá vašemu hlavnímu chodu sofistikovanější vzhled. číst dále

Vepřová panenka, mrkev, skořice, hřebíček, šťáva z granátového masa, tymián, javorový sirup, celozrnná hořčice...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Krůtí koláč s dlažebními kostkamiZobrazení: 10 478
Obsah:

Tento plněný koláč se peče na litinové pánvi, vhodné pro použití na sporáku i v troubě. Nejprve se na sporáku v pánvi uvaří nádivka s použitím natrhaných krůtích prsou, cibule, mrkve, celeru, zeleného hrášku a koření. Postup přípravy: číst dále

Krůta, jogurt, kefír, mléko, kukuřičná mouka, mrkev, celer, celozrnná hořčice, tymián...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Pastýřský kastrolZobrazení: 6 832
Obsah:

Krása pastýřského koláče spočívá v tom, že v sobě spojuje hlavní masový pokrm, zeleninu a přílohu do jednoho luxusního zapékaného pokrmu. Je ideální jak na sváteční stůl, tak na nedělní večeři. Spodní vrstva zapékaného pokrmu je mleté ​​hovězí maso, smažené - číst dále

Mleté hovězí maso, uzená slanina, mrkev, celer, žampiony, brambory, tuřín, parmazán, mléko, tymián...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
Autor:
Sýrový sněhulákZobrazení: 1 463

Tento zábavný předkrm ve tvaru sněhuláka bude skvělým doplňkem vašeho novoročního nebo vánočního sýrového talíře. Sněhulákovy koule jsou vyrobeny z krémového sýra smíchaného se strouhaným čedarem, kousky smažené slaniny a jarní cibulkou a poté obaleny v... číst dále

Sýr čedar, smetanový sýr, sýr Monterey Jack, mrkev, olivy, rozinky, rozmarýn, slanina...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Cornichons l'OrangeZobrazení: 1 553

Navzdory složitému názvu je tento recept na kuře poměrně jednoduchý na přípravu. Každé kuře se rozkrojí napůl, osolí a opepří, osmaží na másle dozlatova a poté se dopeče v troubě. číst dále

Kuře, koriandr, máslo, vývar, tymián, pomeranče, těstoviny orzo, šalotka, mrkev, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 990
Autor:
Pšenice s pečenou řepou a mrkvíZobrazení: 4 705

Vařená pšenice se smíchá s pečenou řepou, mrkví, červenou cibulí, fenyklem a česnekem, čímž vznikne zdravá, na vlákninu a mikroživiny bohatá příloha, kterou lze podávat k masu a drůbeži nebo jíst jako samostatné vegetariánské jídlo. číst dále

Celozrnná pšenice, řepa, mrkev, červená cibule, cibule fenyklu, česnek, zázvor, pomerančová šťáva, citronová šťáva, petržel...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Pikantní nudle lo mein s tofu a zeleninouZobrazení: 18 273

Tento vegetariánský recept na nudle lo mein je bohatý na bílkoviny, vlákninu a bohatou asijskou chuť díky zázvoru, pikantním jalapeños, sójové omáčce a ústřicové omáčce. Vyroben z celozrnných špaget. číst dále

Tofu, špagety, sójová omáčka, ústřicová omáčka, brokolice, paprika, mrkev, jalapeňos, zázvor, sezamový olej...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 440
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Salát z mrkve a pastinákuZobrazení: 13 260

Z čerstvé mrkve a pastináku si připravte lahodný salát bohatý na vitamíny, který můžete podávat jak na sváteční jídlo, tak i na večeři ve všední den. Vezměte stejné díly zeleniny a oloupejte je na proužky. Salát pokapejte vinaigrette. číst dále

sherry ocet, kořen pastináku, mrkev, petržel, uzené mandle...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Hovězí žebra se stoutem a hořčičnou omáčkouZobrazení: 2 053

Hovězí panenka pečená na žebrech vypadá velmi slavnostně a naplní dům lahodnou, kořeněnou vůní. Před pečením se maso potře směsí česneku, čerstvého tymiánu a olivového oleje a položí se do pekáče na lůžko z mrkve. číst dále

česnek, tymián, hovězí maso, mrkev, celer, cibule, tmavé pivo, vývar, dijonská hořčice...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Buddhova miska s quinoou a thajským vepřovým masemZobrazení: 2 770

Tato miska (Buddha bowl) je plná asijské chuti a nejzdravějších ingrediencí, včetně quinoy bohaté na bílkoviny, sójových bobů edamame, čerstvé mrkve oloupané do krásných proužků běžnou škrabkou na zeleninu a klíčků bohatých na mikroživiny - číst dále

Quinoa, vepřová panenka, vepřové maso, chilli omáčka, arašídové máslo, sójová omáčka, limetková šťáva, edamame fazole, mrkev, klíčky, koriandr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Pečené zeleninové sendvičeZobrazení: 1 583

Zelenina v tomto zdravém vegetariánském sendviči je tak harmonicky zkombinovaná, že si na maso ani nevzpomenete. Obsahuje dýni žalud, baby duhovou mrkev, čerstvý špenát a nakládanou řepu. Mrkev a dýňové plátky jsou předem... číst dále

Žaludová dýně, mrkev, řepa, vícezrnný chléb, špenát, vinný ocet, smetanový sýr, tymián, kopr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 700
Autor:
Britské masové koláčeZobrazení: 3 583

Tyto masové koláče se připravují rychle z kupovaného těsta, syrových klobás a bramborové kaše (využijte zbytky z včerejší večeře!). Odstraňte obaly a budete mít masový základ na koláče. Opečte mleté ​​maso s cibulí, - číst dále

kupaty (smažené klobásy), cibule, celer, mrkev, bramborová kaše, křehké těsto...
Čas: 45 minut Složitost: snadno
Autor:
Ryby v alobalových obalech ve stylu Blízkého východuZobrazení: 6 505

Ryba pečená a podávaná v jednotlivých baleních je vždy originální, slavnostní a bezproblémová. Vaši hosté budou potěšeni, až otevřou každé balení a vdechnou lahodnou vůni. Pečené v alobalu - číst dále

pórek, mrkev, cizrna, olivy, citron, treska, petržel, máta, koriandr, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 530
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená duhová mrkev s pomerančemZobrazení: 3 478

Duhová mrkev je směs bílé, žluté, fialové a oranžové kořenové zeleniny, která chutná stejně jako běžná oranžová mrkev, ale na svátečním stole vypadá tak zářivě a vesele! Pečená duhová mrkev je... číst dále

mrkev, pomerančová kůra, fleur de sel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Klasický krůtí steak s máslem a bylinkamiZobrazení: 3 499

Luxusní pětikilogramová krůta, obalená v zlatavě hnědé kůrce, je perfektní ozdobou každého velkého svátku. Upečte ji klasickým americkým způsobem na Den díkůvzdání a budete potěšeni její lahodnou... číst dále

krůta, celer, mrkev, jablka, šalvěj...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Masový kastrol s latkesZobrazení: 1 253

V tomto zapékaném pokrmu slouží jako lahodná křupavá poleva židovské bramboráky (latkes), které se před pečením rozetřejí na hovězí omáčku. Latkes si můžete osmažit speciálně pro tento pokrm a vychutnat si tak lahodnou... číst dále

Hovězí maso, cibule, mrkev, celer, červené víno, hnědý cukr, rajský protlak, rajčatová dřeň, vývar, rozmarýn, jablka, dýně hokkaido, vločky červené papriky, petržel...
Čas: 4 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Coleslaw s tuřínem a mrkvíZobrazení: 2 758

Slavnostní verze amerického coleslawu. Obsahuje nastrouhané červené zelí, strouhanou tuřín, mrkev a jarní cibulku. Veškerá zelenina se používá čerstvá. Navrch můžete přidat kešu oříšky a sušené brusinky a... číst dále

Majonéza, pomerančový džus, vinný ocet, cukr, tuřín, mrkev, červené zelí, jarní cibulka, kešu oříšky, sušené třešně...
Čas: 25 minut Složitost: snadno
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Mušle plněné sýremZobrazení: 3 767
Obsah:

Vařené těstoviny se plní sýrovou náplní a pečou se v troubě se zeleninovou omáčkou, dokud se sýr nerozpustí. Pro přípravu vezměte největší těstoviny, vařte je do poloviny a naplňte je sýrovou náplní z tofu. číst dále

Těstoviny, tofu, parmazán, mozzarella, tvaroh, pyré z rajčat, cuketa, mrkev, špenát, celer, oregano, bazalka...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Polévka z krůty a divoké rýžeZobrazení: 2 962

Lahodná, zdravá a vydatná polévka z hub, divoké rýže a nakrájeného dušeného krůtího masa. Je to skvělý oběd den po svátcích, kdy můžete ze zbytků pečeného ptáka připravit nový pokrm. Houby se restují - číst dále

Máslo, žampiony, pórek, mrkev, tymián, vývar, citron, bobkový list, krůta, divoká rýže, rýže, špenát...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
SauerbratenZobrazení: 3 097

Název tohoto německého pokrmu doslova znamená „kyselá pečeně“ a to z dobrého důvodu: před pečením v troubě se maso několik dní marinuje v kyselé marinádě z vína a vinného octa s kořením. K jeho přípravě... číst dále

Hovězí maso, mrkev, celer, červené víno, vinný ocet, česnek, tymián, bobkový list, černý pepř, jalovcové bobule, hřebíček...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Kuřecí kari s kořenovou zeleninou na plechuZobrazení: 1 427

Večeře na jednom plátu je rychlá a chutná, zvláště když zelenina nasákne šťávu uvolněnou z kuřete. Toto jídlo inspirované indickou kuřecí kuřecí stehna a paličky potřené madrasským kari a - číst dále

Kuřecí stehna, kuřecí paličky, kari, paprika, máslo, tuřín, mrkev, jogurt, kefír, koriandr, máta, paprika serrano, čatní omáčka, citronová šťáva...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 450
Autor: - slavný šéfkuchař
Mrkev pečená s kmínem a koriandremZobrazení: 4 867

Pro přípravu jednoduché, ale působivé mrkvové přílohy, která je ideální pro zvláštní příležitosti, vyberte dlouhé, tenké mrkve přibližně stejné velikosti a upečte je celé. Mrkev neloupejte – bude ještě lahodnější! Stačí ji důkladně omyt a... číst dále

mrkev, med, koriandr, kmín, vinný ocet...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Vepřové maso glazované pivem s pikantním coleslawemZobrazení: 2 499
Obsah:

Před pečením se vepřová panenka marinuje několik hodin v pivní směsi ze světlého piva, kajenského pepře a koření. Část této marinády ihned nalijte do zálivky na coleslaw. Po upečení se vepřová... číst dále

Vepřová panenka, vepřové maso, tmavé pivo, med, sójová omáčka, zelí, paprika, mrkev, mletý kajenský pepř, koření pěti koření, škrob...
Čas: 1 hodina 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - restauratér
Kuřecí předkrm v miskáchZobrazení: 1 408
Obsah:

Pikantní asijské kuře podávané v jedlých miskách z hlávkového salátu je skvělým lehkým předkrmem na párty, který se snadno jí rukama. Na misky zvolte pevné listy ledového salátu, které dobře drží tvar. Na náplň jemně nasekejte... číst dále

Kuřecí stehna, papriky, mrkev, celer, zázvor, těsto wonton, ledový salát, rýžový ocet, sambal oelek, hoisin omáčka, mirin (rýžové víno), sezamový olej, sójová omáčka, klíčky fazolí, houby shiitake, cukrový hrášek...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Pyré z mrkve, pórku a zázvoruZobrazení: 2 717

Hledáte sváteční alternativu k bramborové kaši? Vyzkoušejte tuto mrkvovou, pórkovou a zázvorovou kaši. Nejenže je lahodná, ale také zdravější než brambory. Kořeněná zelenina se osmaží na pánvi a poté se vaří v mléce do změknutí. Vše promíchejte. číst dále

Máslo, pórek, zázvorový kořen, mrkev, mléko, muškátový oříšek, mletý kajenský pepř...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Těstoviny penne s bílými fazolemi a uzeným vepřovým masemZobrazení: 2 258

Těstoviny a fazole v jednom pokrmu jsou velmi syté, lahodné a v italském stylu. Použijte konzervované bílé fazole a doba vaření bude minimální. Fazole se vaří ve vlastní tekutině a malém množství kuřecího vývaru. číst dále

Těstoviny penne, česnek, šalvěj, cibule, celer, mrkev, vepřová panenka, bílé fazole, vývar, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 520
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Francouzská polévka z pistuZobrazení: 4 667
Obsah:

Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, zelené fazolky, pórek a rajčata, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky. Ale vrcholem této... číst dále

Zelené fazolky, žlutá dýně, cuketa, rajčata, pórek, mrkev, celer, kozí sýr, česnek, bazalka, černý pepř, tymián, bouquet garni, krutony...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Polévky, Maso, .
Čočková polévka s uzeným masemZobrazení: 9 130
Obsah:

Tato vydatná a sytá čočková polévka s vařenými uzenými klobásami vás zahřeje svou bohatou chutí a intenzivní vůní. Kromě klobásy a francouzské zelené čočky, které si po uvaření dokonale zachovají svůj tvar, obsahuje polévka také: číst dále

Čočka, klobása, kuřecí maso, pórek, celer, mrkev, kořen pastináku, tymián, kopr, černý pepř, rajský protlak, kmín...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8 - 10


Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin