Vařená mrkev

Hlasy: 1

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nejlepší způsob, jak dětem nakrmit zdravou mrkev, je nabídnout jim lahodnou baby mrkev! Děti milují všechno malé a budou nadšené i z této zábavné přílohy. Baby mrkev se dusí v malém množství vody s máslem, cukrem a solí. Nakonec vodu snižte, aby se zelenina obalila v lehké krémové omáčce se sladkou chutí. Podávejte jako předkrm nebo jako přílohu k svátečnímu masu a drůbeži.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,7 kg mini mrkve
3 lžíce másla, nakrájeného na malé kousky
1 lžíce cukru
1 čajová lžička hrubé soli

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mrkev

Příprava pokrmu podle receptu:

Naplňte hrnec 1 cm vody a přidejte baby mrkev spolu s máslem, cukrem a solí. Přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a snižte teplotu.
Vařte 7–8 minut na mírném ohni, poté sejměte pokličku a zvyšte plamen na střední. Během několika minut nechte většinu vody odpařit. Vmíchejte mrkev do omáčky, osolte dle chuti a podávejte.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Mrkvové pokrmy / Mrkvové přílohy / Rachael Ray / Jídlo za 30 minut

Podobné recepty