Mrkev dušená v citrusové omáčce
Hlasy: 7
Čas: --
Složitost: snadno
Složitost: snadno
Mrkev dušená v citrusech - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 5 lžic strouhané mrkve
- 1 citron, kůru nastrouhejte škrabkou na zeleninu a nakrájejte na tenké proužky
- 1 pomeranč, oloupejte kůru škrabkou na zeleninu a nakrájejte na tenké proužky
- 3/4 hrnku jablečného octa
- 1,5 šálku vody
- 3/4 hrnku cukru
- 1,5 lžičky mletých semínek koriandru
- 1,5 lžičky hořčičných semínek
- 1,5 lžičky soli
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mrkev, citrón, Pomeranče, jablečný ocet, koriandr, hořčice, hořčičné semínko
Příprava pokrmu podle receptu:
- V hrnci přiveďte k varu jablečný ocet a vodu. Poté snižte plamen a přidejte pomerančovou a citronovou šťávu, nastrouhanou mrkev, cukr, koriandrová semínka a hořčičná semínka.
Vařte na středním plameni do zhoustnutí, asi 45 minut.
Kategorie:
Podobné recepty
