Bazalka

Pro lehkou jarní večeři si připravte těstoviny orecchiette s chřestem v pesto omáčce. Doslova překypují sofistikovanými chutěmi omáčky a jsou osvěžující a šťavnaté. Základem pesta je blanšírovaný chřest. Skvělé tipy - číst dále

Vyzkoušejte tyto lahodné italské těstoviny v omáčce z čerstvých letních rajčat, křehké ricotty a aromatické bazalky. Sladká rajčata typu hovězí srdce se nahrubo nastrouhají a dusí s kořením, dokud omáčka nezhoustne, poté... číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky
• Shromáždění

Tento italský zapékaný pokrm s názvem Ziti Stufati obsahuje těstoviny ziti (trubičky), šťavnaté hovězí masové kuličky, vejce natvrdo, spoustu sýra a rajčatovo-ricottovou omáčku, která celému pokrmu dodává mimořádnou chuť a nádhernou vůni. číst dále

Na přípravu tohoto italského sorbetu budete potřebovat výrobník zmrzliny. Vyrábí se z extra panenského olivového oleje, citronové šťávy a bazalkového sirupu, které se smíchají do rozšlehaného bílku. Celá směs se poté vyšlehá... číst dále

• Polévka
• Pro servírování

Název této toskánské polévky se z italštiny překládá jako „rajčatová kaše“. Přesně taková by měla být: hustá a chutná rajčatová kaše s výraznými letními chutěmi středomořských surovin: sladkých - číst dále

Poleva na tuto pizzu je ze syrové italské klobásy. Po odstranění obalu se vám podívá na chutné, kořeněné mleté ​​maso, které se poté osmaží na pánvi s růžičkami brokolice a přidá se do těsta. Na omáčku smíchejte rajčatový protlak s... číst dále

Křupavé opečené plátky bagety jsou posypané krémovým sýrem burrata a podávány s cherry rajčátky smíchanými s plátky čerstvých jahod v dresinku z medu, olivového oleje a balsamikového octa. Kombinace chutí je... číst dále

Velké krevety se vaří v omáčce Fra Diavolo a podávají se jako slaný předkrm nebo jako hlavní chod s přílohou. Tato omáčka, která se z italštiny překládá jako „bratr ďábel“, dostala své jméno po italském banditovi, číst dále

Pečená rajčata dodávají těstovinám v rajčatovo-vodkové omáčce bohatou a plnou chuť. Sýr mascarpone, přidaný místo tradiční smetany k smetaně, dodává omáčce krémovější chuť, zatímco vodka pomáhá zachovat texturu a zvýraznit chuť. číst dále

Tato italská omáčka „Amatriciana“ je pojmenována po městě Amatrice a je považována za tradiční omáčku regionu Lazio. Jejími hlavními ingrediencemi jsou guanciale (sušená vepřová líčka) a rajčata. Připravte si ji z konzervovaných rajčat a budete mít... číst dále

Omáčka na tyto těstoviny se připravuje z konzervovaných drcených rajčat, která se dusí s pečeným česnekem, nakrájenou cuketou a vločkami červené papriky, což pokrmu dodává pikantní chuť. Vmíchejte zvlášť uvařené těstoviny capellini - číst dále

Tato vegetariánská bezlepková lasagne vás zaujme svou chutí bez dalších kalorií. Místo tradičních nudlí používá tenké plátky sladkých brambor. Pro dokonale tenké plátky použijte mandolínu... číst dále

Připravte si lahodné italské těstoviny s úsporou sušených rajčat. Místo toho těstoviny zkombinujte s pečenými rajčaty, která mají intenzivnější a bohatší chuť než čerstvá. Pečený česnek také dodá těstovinám pikantnější chuť. Přidejte k těstovinám: číst dále

Tento recept je ideální pro vegetariány a každého, kdo chce vylepšit svůj jídelníček, aniž by obětoval chuť. Místo masové placky si do sendviče přidejte plátek křupavého obalovaného tofu. číst dále

• Masové kuličky
• Jednoduchá a rychlá rajčatová omáčka

Tyto vegetariánské masové kuličky si zamilují i ​​masožravci. Jsou pevné, chutné a plné zdravých ingrediencí. Místo masa se kuličky připravují ze smažených hub a tofu. Vejce a strouhanka pomáhají držet směs pohromadě. číst dále

Těstoviny Pasta Primavera jsou plné zeleniny. Jejich název se z italštiny překládá jako „jaro“ a jsou svěží, šťavnaté a osvěžující, přesně jako jaro. Pro více... použijte celozrnné linguine. číst dále

Těsto na pizzu bude obzvláště křupavé, pokud ji budete péct na litinové pánvi. Těsto položte na rozpálenou pánev vymazanou olivovým olejem. Na ozdobu použijte jakoukoli rajčatovou omáčku, pepperoni a perličky. číst dále

Špagetová dýně je perfektní ingrediencí na bezlepkové těsto na pizzu s nízkým obsahem sacharidů. Nepotřebujete žádnou mouku: upečená dýňová vlákna se jednoduše smíchají se strouhanou mozzarellou a vejci, „těsto“ se rozetře do kulaté vrstvy a upeče. číst dále

Proces přípravy těchto paprik je trochu pracný, ale úsilí stojí za to. Předkrm je velmi slavnostní, plný celé kytice chutí. Papriky Poblano mají skvělou kombinaci mírné pálivosti a sladkosti – - číst dále

Recept na tyto plněné papriky byl inspirován středomořským salátem s čočkou ptitim, olivami, aromatickými bylinkami a spoustou fety. Papriky se pečou v troubě do změknutí a poté se plní samostatně připravenou... číst dále

Tyto těstoviny kombinují dva lahodné italské pokrmy: těstoviny Alfredo v sametové krémové omáčce a tradiční těstoviny Caprese. K jejich přípravě budete potřebovat hrnec vhodný do trouby. Nejprve si těstoviny uvařte v hrnci na sporáku. číst dále

Připravte si luxusní pokrm v italském stylu s kuřecím parmazánem a těstovinami. Kuřecí parmazán jsou kousky kuřecích prsou obalené v křupavé kůrce ze směsi strouhanky, strouhaného parmazánu a koření. Upečte je v troubě a podávejte s těstovinami. číst dále

Slanina, smetana a parmazán dělají z tohoto pokrmu neuvěřitelně lahodnou chuť, přesně jako v restauraci. Kuře a slanina se smaží zvlášť na pánvi a zbývající šťávy se pak použijí na rychlou krémovou omáčku s rajčaty a špenátem. Vmíchejte. číst dále

Krása pečené brokolice spočívá v jejích zlatavých, křupavých špičkách, proto ji opečte těsně před podáváním a promíchejte s olivovým olejem a česnekem. Jakmile je hotová, pokapejte ji citronovou šťávou. číst dále

Je těžké najít někoho, kdo by nemiloval italské lasagne, vícevrstvý zapékaný pokrm plný masové omáčky, tun sýra a samozřejmě kalorií. Tento recept vám pomůže udělat tento lahodný pokrm o něco zdravějším, méně tučným a přitom si zachovat stejnou... číst dále

Tajnou ingrediencí tohoto pokrmu je čas (i když tymián pravděpodobně také hraje roli). Nechte vepřové maso pomalu dusit v rajčatové omáčce se zeleninou, kořením a červeným vínem několik hodin a budete překvapeni, jak bohatý a komplexní se guláš stane. Maso - číst dále

Italské těstoviny Pomodoro jsou perfektním pokrmem pro rychlou a zároveň lahodnou večeři. Do omáčky použijte konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě a chuť bude letně sladká v každém ročním období. Kromě rajčat obsahuje omáčka tyto ingredience: číst dále

Vrcholem tohoto zdravého pokrmu plného vlákniny jsou pečené krůtí masové kuličky. Můžete je upéct a podávat samotné jako předkrm s omáčkou nebo je smíchat s uvařenými celozrnnými těstovinami (linguine nebo špagety). číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Masové kuličky v těstovinové omáčce jsou skvělým vydatným pokrmem pro velkou rodinnou večeři. Jsou rychlé na přípravu a neuvěřitelně chutné s minimem tuku. Přidejte k mletému krůtímu masu strouhanku, strouhaný parmazán, mrkev a cibuli a tyto masové kuličky budou perfektní. číst dále

Sladká rajčata, bazalka, mozzarella a balzamiková omáčka propouští kuřecí prsa sytou chutí tradičního italského caprese. Tento pokrm překvapí svou jednoduchostí a zároveň luxusní směsicí chutí. Je připraven celý na jednom plechu a... číst dále

• Arancini
• Dip omáčka
• Smažený citron

Sicilské arancini jsou doslova rizoto osmažené do křupavých kuliček, které se snadno jedí rukama. První část receptu se tedy redukuje na přípravu rizota se zeleným hráškem. A jakmile je hotové, celá rýžová směs se důkladně... číst dále

Lahodný italský zapékaný pokrm pro lahodnou rodinnou večeři. Uvařené těstoviny penne se promíchají s krémovou rajčatovou omáčkou s fenyklem a smaženou pancettou a rozprostřou se na dně zapékací misky. Navrch se položí vrstvy těstovin. číst dále

Milujete slanou pizzu s pepperoni? Proměňte ji v lahodnou a hřejivou polévku! Základem polévky je směs kuřecího vývaru a marinárové omáčky, zahuštěná parmazánem, ve které se dusí předrestované houby, cibule a koření. Připraveno - číst dále

Připravte si kuřecí polévku v italském stylu s bramborovými noky a parmazánem. Tuto večeři si zamiluje celá rodina. Nejprve kuře v hrnci duste do změknutí spolu s mrkví, celerem a osmaženou slaninou pro výraznou chuť. číst dále

Stup je hustší než polévka, ale lehčí než dušené maso a je perfektním prvním chodem pro chladnější měsíce. Zahřeje svou kyticí chutí a vůní, zasytí na dlouhou dobu a je rychlý a snadný na přípravu. Je to jako špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce. číst dále

Tento pokrm v italském stylu je zjednodušenou verzí oblíbenějšího kuřecího parmazánu. Tenké plátky kuřecích prsou jsou posypané čerstvou petrželkou a mozzarellou, srolované do závitků, obalené ve směsi strouhanky a strouhaného parmazánu a... číst dále

• Skopové maso
• Mátové pesto

Tento pokrm používá vykostěnou jehněčí panenskou plec, nakrájenou na 8–10 řízků, které se před smažením potře směsí koření z oregana, rozmarýnu a tymiánu. Křehké maso rychle absorbuje chutě, takže vše, co potřebujete, je... číst dále

Tento pokrm je variací tradičního italského kastrolu „Lilek alla Parma“, ale místo lilku se používá květák. Hlávka květáku se nakrájí na úhledné plátky, které se pak obalí ve strouhance a... číst dále

Tento elegantní dezert je perfektním zakončením vydatné večeře. Od tradičního italského Affogata se liší tím, že kopeček vanilkové zmrzliny (nebo gelata pro autenticitu) je místo horké kávy přelitý teplým vinným sirupem. číst dále

Masová omáčka na špagety alla Sardiniana se připravuje ze syrových italských klobás a fenyklu, které se nakrájejí na malé kousky, smaží se dozlatova a poté se dusí s rajčaty a kořením. Česnek, bobkový list, šafrán, fenykl, - číst dále

Tento předkrm bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu. Tyčinky plněné pestem se podávají ve tvaru větviček vánočního stromku. Hosté si ulomí větev a vychutnají si křupavou tyčinku a její lahodnou chuť. Pesto obsahuje: číst dále

Potěšte své hosty luxusním pokrmem ve středomořském stylu, kde se ryba a šťavnatý pomerančovo-fenyklovský salát dokonale doplňují a vytvářejí harmonickou kytici chutí. Filet z mečouna je zabalený v plátcích prosciutta. číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Tyto slané masové kuličky v křupavé kůrce budou nejoblíbenějším předkrmem na vaší oslavě. Jsou vyrobeny z mletého krůtího masa smíchaného s kořením, bylinkami, cibulí a strouhaným parmazánem a jsou neuvěřitelně šťavnaté. Před podáváním je navlékněte na... číst dále

Tyto mini lasagne se připravují v jednotlivých miskách; vypadají elegantně a chutnají úžasně! Na každý mix budete potřebovat dva pláty lasagní. Podle podrobného receptu můžete snadno sestavit porce střídáním... číst dále

Tento jednoduchý, ale lahodný předkrm rozzáří každý sváteční stůl svou zářivou barvou. Žluté a červené papriky se pečou v troubě a podávají se s čerstvou bazalkou a lahodným česnekovým olivovým olejem. Před podáváním nechte papriky napařit. číst dále

Pokud hledáte rychlou, sytou a lahodnou večeři v italském stylu, tento guláš je pro vás to pravé. Jeho příprava trvá jen půl hodiny, ale vypadá tak lahodně, jako byste ho vařili celé hodiny. Tento bohatý guláš obsahuje konzervované bílé fazole, číst dále

Těstoviny linguine s krevetami a mušlemi v lehké omáčce z bílého vína zahuštěné máslem jsou skvělým pokrmem pro zvláštní příležitosti. Potěší vás nejen harmonická kombinace chutí – mořských plodů, pikantnosti – číst dále

• Mušle
• Omáčka

Vařené těstoviny se plní sýrovou náplní a pečou se v troubě se zeleninovou omáčkou, dokud se sýr nerozpustí. Pro přípravu vezměte největší těstoviny, vařte je do poloviny a naplňte je sýrovou náplní z tofu. číst dále

Tato vegetariánská pizza vás uchvátí svou bohatou chutí, plněná pečenými paprikami, sladkými cherry rajčátky, voňavou bazalkou, česnekem a třemi druhy sýrů: mozzarellou, provolonem a kozím sýrem. Pro větší pohodlí použijte kupované těsto. číst dále

• Polévka
• Pistu
• Krutony z kozího sýra

Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, zelené fazolky, pórek a rajčata, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky. Ale vrcholem této... číst dále

Pan bagnat je francouzský sendvič plněný pestrými ingrediencemi tradiční středomořské kuchyně. Mezi dvěma půlkami chleba je salát z rajčat, cibule, tuňáka, ančoviček, kaparů a bazalky, dochucený hořčicí a citronovou šťávou. číst dále

Křupavý opečený bílý chléb posypaný lepkavým sýrem je rychlá a lahodná svačinka pro jakoukoli denní dobu. A pokud použijete tři druhy sýra místo jednoho – mozzarellu, Gruyère a parmazán – a přidáte plátky sladkých, zralých rajčat, získáte vysoce kvalitní... číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Tyto lahodné a šťavnaté masové kuličky z mletého hovězího masa jsou doslova plněné sýrem. Nejprve se do mletého hovězího masa vmíchá strouhaný parmazán, poté se každá masová kulička naplní kuličkou mozzarelly bocconcini a po upečení na všechny uvnitř čeká překvapení: číst dále

Tato polévka se připravuje rychleji než tradiční lasagne a je lehčí, ale obsahuje všechny stejné ingredience, které ji dělají neuvěřitelně lahodnou. Lasagne nudle se vaří zvlášť a přidávají se do polévky hned na začátku. číst dále

Tato lasagne je zcela bez masa, ale je plná lepkavého sýra a zdravé dýně a uvaří se na sporáku v jedné pánvi za pouhou půl hodiny. Sladká chuť dýně hořké se harmonicky mísí s ostatními ingrediencemi, aniž by pokrm zahltila. číst dále

Tato sametová rajčatová polévka kombinuje chutě pečených rajčat, česneku, bazalky a smetany. Je mnohem chutnější než většina podobných polévek, protože zaprvé používá různé odrůdy rajčat a zadruhé, když se upečou... číst dále

Těstoviny s fazolemi jsou hustá polévka původem z Itálie, kde se toto jídlo nazývá pasta e fagioli. Připravuje se ze zeleniny, smažené pancetty, malých těstovin ditalini, bílých fazolí, koření, strouhaného parmazánu a čerstvé bazalky. Před přidáním do - číst dále

Tyto lahodné závitky plné lepkavého sýra a masové omáčky jsou zábavnou alternativou k tradičním vrstveným lasagnám, která jistě potěší každého, a to jak chutí, tak i provedením. Sýrová náplň se připravuje z ricotty, parmazánu, mozzarelly, vajec a koření. číst dále

Tyto lahodné italské těstoviny se zeleninou a kuřecím masem jsou hotové za méně než půl hodiny a jsou ideální pro krásnou a zároveň nenáročnou večeři ve všední den. Kromě těstovin rigatoni (trubiček) obsahuje pokrm i sladké papriky restované s česnekem. číst dále

Hlavními ingrediencemi této jednoduché, ale lahodné pizzy jsou vodková omáčka a sýr – respektive tři druhy sýrů – pecorino romano, mozzarella a parmazán – díky nimž je pizza neuvěřitelně chutná a křehká. Omáčka na tuto pizzu se připravuje z rajčat, číst dále

• Krabi
• Kompot

Krása krabů s měkkým krunýřem spočívá v tom, že než si vyvinou nový tvrdý krunýř, dají se jíst celé a užívat si nádherné prezentace pokrmu a také úžasné sladké chuti šťavnatého kraba. Jedním z nejběžnějších je číst dále

Francouzské ratatouille je explozí letních zeleninových chutí, které si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Obsahuje rajčata, lilek, cuketu, papriky, cibuli a spoustu čerstvých bylinek. Veškerá zelenina je nakrájená na malé, rovnoměrné kostičky a... číst dále

• Těsto
• Polevy

Jakmile jednou upečete grilovanou pizzu, už se jen stěží budete chtít vrátit k receptům na pizzu pečenou v troubě – je tak chutná a křupavá a peče se tak rychle, stejně jako v troubě. Jen pečlivě sledujte čas pečení, jinak se kůrka pizzy... číst dále

Na rozdíl od většiny bramborových salátů s majonézovým dresinkem je tento francouzský salát poměrně lehký a plný osvěžující, bohaté kytice chutí. Vařené malé brambory se rozkrojí napůl a nejprve se namočí do malého množství... číst dále

Pizza plná šunky, sýra a rajčatové omáčky je vždycky hitem. Křupavé plátky italské prosciutto, kousky kozího sýra a čerstvé bazalkové lístky dodávají této pizze sofistikovaný vzhled a je hotová během několika minut. číst dále

Toto jídlo se dobře hodí buď s kupovanou mraženou rýží, nebo se zbytky uvařené rýže z předchozího dne. Ohřejte ji na pánvi s kousky osmaženého tofu, zelenými fazolkami a klíčky mungo fazolí. Přidejte směs ústřicové a rybí omáčky a... číst dále

Flank steak je velký, libový kus hovězího masa, který není známý svou křehkou texturou, ale při správné přípravě je šťavnatý, docela křehký a lahodný. Flank steak miluje marinády a snadno absorbuje vše, co na něj dáte. číst dále

• Burgery
• Smažené špagety

Místo tradičních hranolků se tyto burgery podávají s křupavými smaženými těstovinami a jejich placičky obsahují všechny ingredience italských špaget s masovými kuličkami: mleté ​​hovězí maso, voňavou bazalku, rajčatovou omáčku, parmazán a - číst dále

Pizza Tacos jsou snadný způsob, jak si vychutnat všechny chutě domácí pizzy bez starostí s těstem nebo troubou. Pizza se připravuje na pánvi a podává se na kukuřičných tortillách. Náplň obsahuje mleté ​​syrové... číst dále

Překvapte svou společnost těmito zářivými panáky s příchutí pizzy. Panáky jsou ozdobeny drcenými parmazánovými lupínky a plněny koktejlem vodky, rajčatové šťávy a pepřového nálevu, který se několik hodin louhuje s česnekem a snítkou bazalky. číst dále

Míchaná vejce se zeleninou jsou zdravé a výživné jídlo, které je ideální jak na snídani, tak na večeři. Ještě lahodnější je v kombinaci se všemi ingrediencemi voňavého francouzského ratatouille – lilkem, cuketou a... – jako zeleninovým základem. číst dále

Americký šéfkuchařský salát je rychlý a lahodný pokrm plný čerstvé, šťavnaté zeleniny, bylinek, lahůdkového masa, sýra a vajec. Je docela sytý a lze jej podávat jako hlavní chod nebo k lehké večeři. Vrcholem je... číst dále

Domácí konzervovaná rajčata jsou sklenicí letní chuti a vůně, kterou je tak příjemné otevřít v zimě a vdechnout jakémukoli pokrmu chuť rajčat zralých na slunci. Koneckonců, z pyré z rajčat můžete připravit nejrůznější omáčky. číst dále

• Těsto
• Polevy

Tradiční neapolská pizza se skládá pouze z pěti jednoduchých, ale vysoce kvalitních ingrediencí, které definují její chuť. Patří mezi ně základ z kynutého těsta, omáčka ze zralých rajčat San Marzano, čerstvá mozzarella, čerstvá, voňavá bazalka a... číst dále

• Mořské plody boilie
• Bylinkové máslo

Mořské plody boilie jsou lahodným pokrmem ve stylu kempování pro velkou skupinu. Lze je připravit k obědu nebo jako svačinu k pivu. Zelenina – cibule, stonky – se dusí ve velkém hrnci ve vývaru s kyticí koření a aromatickým bílým vínem. číst dále

Tyto bohatě plněné sendviče v italském stylu jsou ideální pro sváteční stůl. Jsou tak působivé, plné vynikajících chutí křupavé bagety, pečených a čerstvých rajčat, křehké mozzarelly, pikantní prosciutto a aromatické... číst dále

Proměňte italské špagety Bolognese v příjemný halloweenský předkrm. Místo běžných těstovin uvařte černé špagety s inkoustem ze sépie. Podávejte je lžící do průhledných sklenic a navrch dejte lžíci boloňské masové omáčky. číst dále

Krevety v thajském stylu se grilují na dřevěných špízech a podávají se se salátem z klíčků, bazalky a sekaných arašídů spolu s kokosovo-bazalkovou rýží. Celý pokrm je šťavnatý a plný zářivých asijských chutí. Před - číst dále

Pečená švestková rajčata dodávají těmto vegetariánským italským těstovinám jedinečnou a bohatou chuť, kterou umocňuje pečení rajčat v troubě při vysokých teplotách. Pro bohatší chuť pokrmu k nim zapečte plátky cukety. číst dále

• Sendvič
• Pesto

Tento úžasný středomořský sendvič se připravuje z velkého bochníku ciabatty a před podáváním se nakrájí na několik menších porcí. Sendvič je plněný salámem (směs italských lahůdek, jako je finocchione a coppa, nebo jiné pikantní...) číst dále

Pikantní rajčatová omáčka „Fra Diavolo“ je stejně lstivá jako italský bandita, po kterém byla pojmenována. Její pikantní chuť doslova exploduje nad delikátními těstovinami s mořskými plody, se kterými se obvykle podává. V tomto receptu na - číst dále

Letní zeleninová příloha ze šťavnatého cukrového hrášku, uvařeného na pánvi během několika minut, je plná chuti se sladkými, kyselými a pikantními tóny. Odřízněte konce hrášku a opečte ho v - číst dále

Italský salát panzanella je lehký a lahodný předkrm, který by se rozhodně měl objevit ve vašem letním menu, protože je plný zralé čerstvé zeleniny (rajčata, okurky, bylinky) v kyselém dresinku z červeného vinného octa a olivového oleje. číst dále

Co může být v horkém dni osvěžujícího než povzbuzující limonáda? Bazalková limonáda! Tato voňavá bylina se krásně hodí k citrusové chuti a povyšuje ji na zcela novou úroveň. Pokud chcete udělat dojem, připravte si tento nápoj – číst dále

• Kuře
• Solanka

Pečení pod cihlovou pecí umožňuje péct celá kuřata na pánvi, aby se rovnoměrně propekla a vypadala slavnostně, jako by právě vylezla z trouby. Cihla zabalená v alobalu slouží jako závaží, které lze také nahradit něčím těžkým, například číst dále

Tyto těstoviny obsahují všechny ingredience tradičního francouzského guláše: rajčata, lilek, cuketu a papriky. Než se všechna zelenina sloučí do jednoho pokrmu, griluje se dozlatova a plní se... číst dále

• Kotleta
• Salát

Milánský řízek je tenký plátek pečeného vepřového masa obalený v lahodné zlatavé krustě z parmazánu a strouhanky. Nakrájejte ho na tenké proužky a vytvoří lahodný a sytý doplněk k lehkému a šťavnatému salátu z čerstvých... číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink
• Krevety

Tento úžasný salát překypuje zářivými chutěmi Azurového pobřeží. Blanšírované žluté a zelené fazolky jsou promíchány s čerstvými cherry rajčátky různých barev, červenou cibulí, bylinkami a lahodnými grilovanými bramborami. číst dále

Kuře se peče v troubě a podává se s malými brambory v loupané vrstvě a osvěžujícím salátem z frisée listů a švestek. Bazalkové máslo, které se na kuře nanáší před a po vaření, dodává kuřeti i bramborám skvělou chuť. číst dále

Pro přípravu šťavnaté a křehké hovězí svíčkové s křupavou kůrkou je třeba připravit gril pro přímé a nepřímé tepelné zóny, kde by maso mělo být nejprve dobře opečené a poté grilováno na mírném ohni do požadovaného stupně propečenosti. číst dále

Čerstvá cuketa je skvělou ingrediencí pro letní salát bohatý na vitamíny. Nakrájejte ji na velmi tenké plátky a smíchejte s nakrájenými cherry rajčátky. Vyberte si zeleninu různých barev – žlutou, zelenou, červenou – aby salát vypadal zářivě. číst dále

Vaše bramborová příloha bude vypadat velmi působivě a slavnostně, pokud ji připravíte z celých malých brambor různých barev, například červených a bílých. Nové brambory není nutné předem loupat; jejich slupka je velmi tenká a... číst dále

Tato verze amerického Cobbova salátu s lososem se mírně liší od tradiční verze, ale připravuje se podle stejného principu: všechny ingredience se nakrájejí a úhledně naskládají na sádlo. Polovina ingrediencí se osmaží na pánvi. číst dále

Tyto italské těstoviny v krémové omáčce se připravují stejnou technikou jako tradiční rizoto, s jediným rozdílem, že rýže je nahrazena těstovinami orzo (dlouhozrnná rýže). Pokrm se vaří postupným přidáváním suché bílé - číst dále

Vychutnejte si doma večeři inspirovanou Asií s tímto lahodným a šťavnatým pokrmem z rýžových nudlí s vepřovým masem a zeleninou v pikantní zázvorové omáčce. Nejprve uvařte nudle a poté celé jídlo opečte na vysokém ohni za častého míchání. číst dále

Sladká rajčata heirloom, italský salám, uzená mozzarella a voňavá čerstvá bazalka dodávají tomuto jednoduchému pokrmu kytici zářivých chutí. Tyto těstoviny nepotřebují žádnou omáčku. Vařené těstoviny (campanelle nebo - číst dále

Příprava tohoto koláče nezabere moc času; náplň ani nemusíte natírat na korpus, protože je to obrácený koláč. Cherry rajčátka se smíchají s cibulí, kořením a voňavým kořeněným sádlem. číst dále

Tento pokrm se připravuje z tenkých plátků kuřecích prsou, které se rychle osmaží na pánvi. Namočí se do rozšlehaných vajec a poté se obalí ve směsi panko strouhanky, mandlové mouky a citronové kůry. Po osmažení číst dále

Pizzaiola je neapolský pokrm, jehož název znamená „maso připravené ve stylu pizzy“. Obvykle se k němu používá levný kus steaku, například steak z hlubokého steaku, který má bohatou hovězí chuť. V tomto receptu se steak pizzaiola... číst dále

Tento lahodný a aromatický rajčatový koláč, připravený ve středomořském stylu, si u vašich hostů užijí opravdový hit. Zlatavě hnědá, tenká kůrka drží plátky sladkých rajčat, posypané aromatickými bylinkami a česnekem a posypané velkorysým množstvím... číst dále