Tacos s příchutí pizzy

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pizza Tacos jsou snadným způsobem, jak si vychutnat všechny chutě domácí pizzy bez starostí s těstem nebo přípravou v troubě. Náplň na pizzu se připravuje na pánvi a podává se na kukuřičných tortillách. Náplň zahrnuje mletou italskou klobásu, která se smaží s pikantními plátky pepperoni a oregana a dusí se v rajčatové pizzové omáčce. Na samý konec se k masu přidávají zvlášť smažené houby. Tacos podávejte horké, posypané rozpuštěnou strouhanou mozzarellou, ricottou a čerstvou bazalkou pro fantastickou italskou chuť pizzy.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce olivového oleje
110 g žampionů, nakrájených na tenké plátky
220 g syrové sladké italské klobásy (nejlépe bez fenyklu), bez obalu
60 g tenkých plátků feferonkové klobásy, rozpůlených (asi 1/2 hrnku)
1/4 čajové lžičky sušeného oregana
1 hrnek rajčatové omáčky na pizzu
8 kukuřičných tortill
1 lžíce strouhané mozzarelly
0,5 hrnku ricotty
1/4 šálku tenkých plátků čerstvých bazalkových lístků

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, kupaty (smažené klobásy), pepperoni klobása, omáčka na pizzu, sýr mozzarella, sýr ricotta, žampiony, bazalka, oregano

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje na středně vysokém plameni. Přidejte houby a bez rušení smažte, dokud nezhnědnou z jedné strany, poté promíchejte a pokračujte v smažení, dokud nezhnědnou i z druhé strany, asi 3 minuty. Přendejte na talíř.
Snižte plamen na střední a přidejte do pánve zbývající 1 lžíci olivového oleje. Přidejte klobásu a opékejte ji, rozdrobujte ji dřevěnou lžící, dokud neztmavne, 3 až 5 minut. Přidejte pepperoni a oregano a opékejte, dokud pepperoni nebude po okrajích křupavé, asi 1 minutu. Přidejte rajčatová omáčka na pizzu a odložené smažené houby. Přiveďte k varu a vařte dalších 5 minut.