Bazalka

Nahraďte tradiční pesto piniovými oříšky opečenými pekanovými ořechy a omáčka získá bohatou oříškovou chuť. Část bazalky lze také nahradit neutrálnější petrželkou, aby se bylinky a ořechy navzájem nepřebíjely. číst dále

• Plněné papriky
• Omáčka

I velcí fanoušci plněných paprik připouštějí, že tento lahodný pokrm je často kazitelný silnou slupkou. V tomto receptu jsou papriky před plněním pečené v troubě, takže se snadno loupou. Naplňte papriky mexickou - číst dále

• Salát
• Slaninový vinaigrette

Tento barevný jarní salát se připravuje z nových brambor, křehkého chřestu a artyčoků. Zelenina se nakrájí na malé kousky a upeče v troubě, poté se teplá zelenina promíchá s čerstvou bazalkou ve sladkokyselé vinegretě. číst dále

Tento teplý těstovinový salát je perfektním způsobem, jak zužitkovat zbylou zeleninu, kterou jste si hromadili v lednici. Spolu s podzimní dýní hokkaido se do zeleninové směsi přidává i cuketa, která vždycky připomíná léto. A co se týče... číst dále

Tento lahodný letní předkrm ze sezónní zeleniny bude u vašeho stolu středem pozornosti. Sladká kukuřice a šťavnatá rajčata se dokonale hodí k jemné, krémové ricottě. Podávejte dip horký přímo z pánve s křupavou sýrovou polevou. číst dále

• Marinárská omáčka
• Skořápky a náplň

Pro vytvoření dokonalých italských plněných mušlí s jemnou krémovou náplní se používají tři různé druhy sýrů – ricotta, mozzarella a parmazán. Tato krémová směs dokonale vyvažuje kyselost domácí omáčky. číst dále

Tento recept je inspirován kantonskou grilovanou smaženou rýží s vepřovým masem, která má sladkou, lehce kouřovou chuť. Vepřové stripsy jsou marinovány v pikantní omáčce s nádechem medu. Část této omáčky si odložte stranou na servírování. číst dále

Penne alla vodka (penne s vodkou) je klasický italský pokrm, oblíbený pro svou jednoduchost a zářivou chuť. Tento recept to ještě zjednoduší. Těstoviny a omáčku nemusíte vařit zvlášť: všechny ingredience jsou... číst dále

S prvními klíčky chřestu je čas vychutnat si svěží jarní těstoviny „Primavera“. Těstoviny Farfalle (motýlky) v krémové omáčce a plné zelené zeleniny se připravují rychle a snadno – v jednom hrnci. Chřest, brokolice, zelený hrášek a další – číst dále

• Toast a vejce
• Denverská omeleta
• Omeleta se špenátem
• Omeleta s klobásou a houbami

Pokud chcete snídani udělat výjimečnou, dopřejte svým blízkým omeletu na toastu. Její příprava je snadná, ale vypadá lahodně a působivě. Z tlustých krajíců bílého chleba se vydlabe drobenka, která se pak opeče. číst dále

Neuvěřitelně snadno připravitelná a kompletní večeře z kuřete a rýže v rajčatové omáčce. Vše, co musíte udělat, je dát všechny ingredience do zapékací misky, pevně přikrýt alobalem a vložit do předehřáté trouby. Hlavní pravidlo zní: nenahlížejte dovnitř! číst dále

Rajčatová omáčka s bazalkou v tomto receptu nachází dokonalý doplněk: těstoviny bucatini, které připomínají tlusté, ale duté špagety. Plátky lilku a cukety se předem krátce osolí, aby se uvolnila přebytečná voda a zelenina mohla dozrát. číst dále

Hvězdou těchto lasagní jsou agnolotti plněné „čtyřmi sýry“ (podobně jako ravioli). Nahrazují tradiční lasagnové nudle a v kombinaci s mozzarellou a parmazánem dělají z tohoto pokrmu sen každého milovníka sýrů. Čerstvá bazalka a rajčata dodávají špetku chuti. číst dále

„Tohle česnekové jídlo jsem udělala pro tchány, kteří obvykle nemají rádi česnek, ale snědli ho do posledního kousku! Můj manžel měl velkou radost, když viděl, že si jeho rodiče KONEČNĚ oblíbili česnek, protože česnek je jeho láska číslo 1 (já jsem číslo 3, -“ číst dále

Víte, jak správně míchat mleté ​​maso, aby masové kuličky byly lehké, šťavnaté a téměř vzdušné? Musíte to udělat pomocí dvou vidliček, opatrně rozetřete ingredience, aniž byste mleté ​​maso stlačili. Smažte masové kuličky dozlatova. číst dále

• Popovci
• Letní salát

Tento recept byl inspirován toskánským letním salátem panzanella. Výsledkem je zábavný předkrm, který jistě potěší děti a pomůže jim zařadit do svého jídelníčku více zdravé čerstvé zeleniny. Navíc je můžete do procesu přípravy zapojit. číst dále

Tento brunch je ideální pro děti. Křupavé obalované chřestové tyčinky se podávají se smaženým vejcem a teplou marinárovou omáčkou na namáčení. Malí si zamilují, když vám pomohou obalovat chřest v obalu. Starší děti mohou... číst dále

Tato sekaná se připravuje ze stejné směsi, jakou Italové používají na masové kuličky: mleté ​​hovězí, vepřové a telecí maso, ochucené parmazánem a petrželkou. Je navrchu s kečupovo-balsamikovou směsí, která... číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky

Špagety s masovými kuličkami v bohaté rajčatové omáčce jsou tradiční italské jídlo, které se často připravuje na velkou nedělní večeři. V tomto receptu se omáčka připravuje od základu a vaří se několik hodin, což vede k bohatému, chutnému a... číst dále

Italské masové kuličky se sýrem se smaží do křupava, poté se dusí v marinárové omáčce, posypou čerstvou bazalkou a podávají se s vařenými těstovinami, obvykle špagetami. Parmazán dodává masovým kuličkám šťavnatější, pevnější a bohatší chuť. číst dále

Toto je asi nejjednodušší způsob, jak uvařit špagetovou dýni. Propíchejte ji ze všech stran vidličkou a vařte v pomalém hrnci na tlakovém hrnci, dokud nebude zcela uvařená. Tato metoda zabere mnohem méně času než tradiční způsob. číst dále

Připravte si lahodnou krémovou omáčku smícháním ricotty s čerstvým domácím bazalkovým pestem, lískovými oříšky, pomerančovou kůrou a sýrem pecorino. Podávejte jako dip k předkrmům, natřete na chléb nebo promíchejte s těstovinami. číst dále

• Bujón
• Polévka

Po svátečním krocanovi často zůstanou hřbety, prsní kosti, části křídel a pokud byl pták velký, i nějaké maso. Z těchto zbytků si druhý den připravte chutnou vietnamskou polévku pho. V tomto receptu pečená kostra... číst dále

Pokud máte po ruce kouli hotového těsta na pizzu, můžete rychle a bez problémů upéct něco nového a neobvyklého. Na tuto pizzu nepotřebujete rajčatovou omáčku. Místo toho použijte zbylé bramborové šťouchané brambory ze včerejší večeře a navrch ji dejte číst dále

Pokud máte po ruce hotové těsto na pizzu, můžete si připravit skvělý předkrm – proužky grilovaných česnekových placek – a podávat je s čerstvou rajčatovou omáčkou na namáčení. Během grilování placky potřete česnekovým olivovým olejem a… číst dále

Připravte si letní večeři ve středomořském stylu na jednom plechu: čerstvá kukuřice, cherry rajčátka, krevety s česnekovým máslem, sýr feta, fenykl a voňavé bylinky se dokonale doplňují a výsledek je velmi chutný, sytý a zároveň - číst dále

Místo tradiční bramborové kaše podávejte grilovaný steak s měkkými bramborovými knedlíčky v domácí omáčce s pestem ze zeleného hrášku. V tomto domácím pestu doplňuje kapusta kapusta tradiční bazalku a dodává omáčce bohatou chuť. číst dále

Tento recept kombinuje lasagne s klasickým lilkovým parmazánem. Lasagne se připravují ve formě jednotlivých závitků se smaženým lilkem, třemi druhy sýra a domácí rajčatovou omáčkou. Proces přípravy se může zdát pracný, ale výhodou je... číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka a těstoviny

Jedním z prvních jídel, které mnoho domácích kuchařů ochutnává, jsou špagety s masovými kuličkami. „Jako dítě, jakmile jsem se naučila kroutit kupované špagety vidličkou ze sklenice,“ vzpomíná Sunny Anderson, „na stole se začaly objevovat… číst dále

Ať už jste vášnivým uživatelem TikToku nebo závislým na Instagramu, pravděpodobně jste už viděli, jak těstoviny s fetou a rajčaty dobyly svět sociálních médií. Toto jídlo má zajímavou historii. V roce 2018 finský blogger— číst dále

Možná vás nenapadlo připravit frittátu ve fritéze, ale je to dobrý nápad! Získáte nádhernou, zlatavě hnědou kůrku s jemnou náplní. Sýr Havarti má příjemnou, jemnou chuť a dobře se taví, ale pokud chcete, můžete... číst dále

Toto italské těstovinové jídlo naplní váš domov vůní léta. Vařené těstoviny farfalle se promíchají s osvěžující jogurtovou omáčkou s koprem a podávají se s pečeným lilkem a cherry rajčátky. Před podáváním posypte čerstvou bazalkou. číst dále

• Rajčatová omáčka
• Lilek
• Ricotta náplň

Tato lasagne je skvělý způsob, jak proměnit klasické jídlo pro pohodu v velikonoční pochoutku, kterou si zamiluje každý. Místo tradičních lasagňových plátů se používají macesové kuličky, které se střídají s krémovou ricottou, domácí... číst dále

Pokud jste milovníkem pizzy, určitě musíte vyzkoušet tuto bláznivou americkou pizzu s hlubokou vrstvou ingrediencí na silném těstě. Na rozdíl od tradiční italské pizzy se tato verze peče v hluboké pánvi. S kupovaným těstem máte... číst dále

Špagety a masové kuličky v bohaté rajčatové omáčce se k sobě perfektně hodí. Nejlepší na tomto receptu je, že se vše vaří v jedné pánvi (až na těstoviny, které se vaří zvlášť), takže nebudete muset špinit spoustu nádobí. Připravte si pánev: číst dále

Překvapte své hosty tímto pokrmem restaurační kvality, který je tak sofistikovaný, a přitom neuvěřitelně snadno připravitelný. Umístěte do pekáče upečené kolečko sýra brie, uvnitř kterého je roztavený sýr smíchán s bazalkou a sušenými rajčaty. Poté přidejte sýr k sýru... číst dále

Rychlé domácí pesto se připravuje z čerstvé bazalky, pražených mandlí, parmazánu a kousků rajčat. Mandle jsou vhodnou náhradou tradičních piniových oříšků a dodávají pestu neobvyklou, ale zajímavou chuť. Omáčka se k němu skvěle hodí - číst dále

Grilovaná kukuřice na klasu je sama o sobě výborná s trochou soli, ale existuje mnoho způsobů, jak ji udělat ještě lahodnější. Například, dokud je kukuřice ještě horká, potřete ji máslem smíchaným s vonnou bazalkou, česnekem a citronovou šťávou. číst dále

Existuje tolik receptů na rajčatovou omáčku, kolik je kuchařů na světě. Tato verze se připravuje v italsko-americkém stylu. Budete na ni potřebovat několik druhů konzervovaných rajčat: celá rajčata San Marzano, pyré z rajčat a rajský protlak. číst dále

Jak se teplé letní dny chýlí ke konci a konec sezóny nabízí hojnost čerstvé, místně pěstované zeleniny, rozpalte gril a připravte si jednoduchý, ale zároveň sytý salát panzanella. Doplňte ho velkorysou porcí kváskového chleba, čerstvou bazalkou a barevnými cherry rajčátky. číst dále

Pokud vám zelenina v lednici začíná vadnout, je čas dát jí další šanci! Krásný salát sice neuděláte, ale můžete si připravit sytý a pikantní džem na předkrmy. To je perfektní způsob, jak si uchovat jak hustou zeleninu (kapustu kadeřávek, mangold), tak i tu křehkou – číst dále

Tento letní italský salát je hotový během několika minut. Zatímco v troubě opékáte kostky chleba, nakrájejte rajčata, červenou cibuli a bazalku. Přidejte vychladlé krutony a kapary a salát zalijte olivovým olejem a červeným vinným octem. Kdy - číst dále

Sladkou chuť jemného zeleného hrášku dokonale doplňuje pikantní česnek a olej z červené papriky. Pokapejte jím restovaný hrášek a posypte čerstvou bazalkou. Vaše jednoduchá příloha je hotová! Podávejte ji s grilovaným steakem a bramborovou kaší nebo s rybou. číst dále

Kuřecí parmazán potřebuje hodně parmazánu! Proto se přidává nejen jako poleva na řízky, ale také do obalovací směsi, aby kuřecí prsa byla ještě chutnější a křupavější. Kuřecí řízky obalte v obyčejné strouhance. číst dále

Kuřecí stehna, zelené fazolky a cherry rajčátka se promíchají s italskou směsí bylinek a pečou na jednom plechu. Několik minut před koncem pečení se přidají plátky italské ciabatty lehce pokapané extra panenským olivovým olejem. číst dále

Kuřecí prsa v osvěžující citronovo-bazalkové omáčce s cuketovými nudlemi jsou perfektní lehkou večeří. Zdravá, s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin, rychle se vaří a jejich chuť vás jistě ohromí. Kuře - číst dále

Hustý a bohatý sýrový dip se špenátem a artyčoky je oblíbený americký předkrm, který se podává teplý. Tato nízkokalorická verze používá nízkotučný smetanový sýr (americký - číst dále

Hra začíná a vy jste zapomněli připravit předkrmy? Tato sýrová kulička je hotová během několika minut a chutná stejně jako pizza s pepperoni. Jednoduše rozmixujte všechny ingredience kromě polevy v kuchyňském robotu, lžící naneste sýrovou směs na talíř a vytvarujte ji do... číst dále

Tyto lahodné housky jsou plné všech chutí opravdové pizzy, jen v praktické formě. Jsou vyrobeny z kupovaného těsta na pizzu a obaleny rajčatovou omáčkou, plátkem klobásy, lístkem bazalky a strouhaným sýrem. Každá houska je navrchu... číst dále

Orzotto je křížencem rizota a italských těstovin, ale jeho příprava je mnohem snazší než tradiční rizoto. Ree Drummondovo zářivé orzotto je plné nejrůznější zelené zeleniny, včetně brokolice, hrášku, chřestu, cukety a kapusty. číst dále

„Když si vzpomenu na lahodné pokrmy z dětství, okamžitě se mi vybaví tato rajčata plněná rýží,“ sdílí Giada de Laurentiis. „Je to typický pokrm mé matky Veroniky. Je plný jednoduchých, lahodných chutí a je také docela zdravý.“ číst dále

• Rajčatová omáčka
• Květák

Pokud uvažujete o vegetariánské verzi kuřete parmazánu, ale zvažujete něco jiného než lilek, pak je tento pokrm pro vás. Květák je stejně křupavý, sýrový a slaný jako originál. Bude hitem u každého— číst dále

Přidejte tenké plátky šunky a salámu k tradičním italským ingrediencím na caprese a vytvořte si vydatný sendvič plný chutí rajčat, lahůdek, krémové mozzarelly a voňavé bazalky. Aby byl sendvič ještě lahodnější, číst dále

• Sýrové tyčinky a dipový základ
• Doplňky stravy

Jako předkrmy na domácí párty připravte tři jednoduché dipy s oblíbenými příchutěmi pizzy. Pro všechny tři připravte stejný základ z rajčatové a pepperoni omáčky a poté do každé verze přidejte jinou polevu. První dip bude artyčokový. číst dále

• Bazalková majonéza
• Vinaigrette dresink
• Hogie

Tento obří sendvič sám o sobě dokáže nasytit dav. Na jeho přípravu Trisha Yearwood použila 180 cm dlouhou housku. Takovou v supermarketech pravděpodobně nenajdete, ale pro zvláštní příležitost si ji můžete objednat v pekárně. Z horní poloviny nakrájejte... číst dále

Šťavnaté, pevné masové kuličky v rajčatové omáčce jsou skvělé nejen jako hlavní chod s přílohou, ale i jako předkrm, který potěší davy na domácí párty. Každá masová kulička má ideální velikost pro miniaturní sendvič... číst dále

Tyto miniaturní sendviče (slidery) v italském stylu jsou ideální pro domácí večírky. Snadno se sní během pár soustek a snadno se připraví pro velkou skupinu, protože slidery se pečou a prodávají spojené. Nakrájejte je - číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka
• Posuvné sendviče

Připravte si tyto miniaturní sendviče (slidery) v italském stylu, které jsou skvělým předkrmem pro rodinnou dovolenou. Mezi dvěma polovinami bramborové housky, potřené domácím pistáciovým pestem, a na lůžku z čerstvé rukoly leží šťavnatý... číst dále

Strombili, pizza roláda, je lahodný předkrm, který se podává hostům s omáčkou. Ree Drummond v tomto receptu použila předem připravené těsto na chléb, ale můžete použít i kupované těsto na pizzu. Rozválejte těsto na pizzu. číst dále

Tyto jednotlivé koláčky se připravují překvapivě snadno, ale chuť je neuvěřitelně bohatá a mnohostranná díky náplni z karamelizované sladkokyselé cibule, kyselo-krémového kozího sýra, sladkých rajčat, voňavé bazalky a slaného... číst dále

„Mozzarella en carrozza“ (italsky: Mozzarella en carrozza) je italský horký sendvič s obalovaným sýrem. V tomto receptu se jako náplň používá uzená mozzarella a bazalkové listy. Vložte je mezi dva krajíce celozrnného chleba. číst dále

Křupavé sýrové oplatky frico jsou skvělým doplňkem jakéhokoli italského jídla, předkrmu nebo salátu a dají se jíst i samotné jako svačina nebo jako párování s vínem. Oplatky jsou vyrobeny ze strouhaného parmazánu, který se v troubě rozpustí a promění se v... číst dále

Užijte si pečení italské focaccie s dětmi. Rády vám pomohou odměřit a smíchat ingredience, hníst těsto a ozdobit ho rajčaty, bazalkou a strouhaným parmazánem. A jaká radost bude, když si ji společně ochutnáte! číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky

Abyste si ve všední dny uvolnili večery na odpočinek po práci, připravte si o víkendu velkou dávku masových kuliček v rajčatové omáčce a zmrazte je v jednotlivých nádobách. Masové kuličky jsou prostě ten typ pokrmu, který miluje každý a který se nikdy nezkazí. číst dále

Pečená dýně hokkaido a křupavé kousky pancetty se pohodlně hodí do tohoto těstovinového kastrolu s rajčatovou omáčkou a sýrem Asiago. Těstoviny bohaté na zeleninu mohou být zdravé i lahodné a tato podzimní verze je... číst dále

Toto thajské kari se připravuje z tofu, dýně hokkaido, zelených fazolí a paprik, dušených v chutné, slané omáčce z červené kari pasty a kokosového mléka. Pro nízkokalorické a zdravé jídlo použijte: číst dále

Velké krevety se zapékají v pergamenové fólii v lahodné citronové omáčce s hroznovými rajčaty a voňavými bylinkami. Je to pokrm inspirovaný středomořskou kuchyní, který se snadno a krásně servíruje. Krevety jednoduše naaranžujte do omáčky. číst dále

Chcete-li připravit italské těstoviny alla Norma (těstoviny s lilkem, rajčaty a sýrem) bez lepku, nehledejte v obchodě bezlepkové těstoviny – použijte raději cuketu! Škrabka na zeleninu vám pomůže nakrájet husté těstoviny na plátky. číst dále

Grilovaný losos se podává s lehkou omáčkou z rozpůlených cherry rajčat, orestovaných s česnekem a sladkou cibulkou v troše balsamikového octa. Rajčata se při podávání doslova rozpustí a šťáva, kterou uvolní, tvoří perfektní omáčku pro grilovaného lososa. číst dále

• Rajčatová a mrkvová omáčka
• Shromáždění

Jakmile ochutnáte tyto šťavnaté a vydatné vegetariánské lasagne, úplně zapomenete na maso. Jsou připravené z bohaté rajčatovo-mrkvové omáčky, která se vrství na nudlích, doplněné střídavě ricottou a špenátem a velkorysým množstvím... číst dále

K přípravě tohoto pokrmu v italském stylu můžete použít kuře ve tvaru motýla nebo kuře rozkrojené na 8 kusů. Kuře je posypáno směsí koření s citronovou kůrou a tymiánem, obklopeno klínky fenyklového kořene a nakrájeno na plátky. číst dále

• Polévka Pho
• Pro servírování

Pro autentickou vietnamskou polévku pho je nezbytností připravit bohatý a chutný domácí vývar. Vývar se připravuje z hovězích kostí, masa a volských ocasů. Abyste zajistili krásný a čirý vývar, nezapomeňte scedit první vodu. číst dále

Tento šumivý koktejl na bázi rumu s osvěžujícími tóny bazalky a limetky je ideální pro letní večírky. Je vyroben z domácího bazalkového sirupu. Zbylý sirup uchovávejte v lednici. Vystačí na 8 koktejlů. číst dále

Všechny ingredience v tomto pestu jsou pečlivě vybrány tak, aby vytvořily bohatou a vyváženou omáčku. Je hotové během několika minut a v lednici vydrží i několik dní. Čerstvé pesto můžete do pokrmů použít například s - číst dále

• Kastrol
• Rychlá rajčatová omáčka

Těstoviny ziti se pečou v domácí rajčatovo-masové omáčce pod silnou vrstvou mozzarelly a parmazánu, dokud se sýr nerozpustí a nevytvoří lahodnou, žvýkací kůrku. Díky svému trubicovitému tvaru ziti dokonale absorbují omáčku a vy si tak můžete vychutnat... číst dále

Vyzkoušejte bazalkové pesto s novými chuťovými tóny, kde mandle nahrazují tradiční piniové oříšky a sýr Asiago nahrazuje pecorino. Vrcholem této omáčky je rajče. Nakrájejte ho na kostičky a přidejte k připravenému pestu. Exploze čerstvých chutí - číst dále

Tyto těstoviny se připravují se všemi předkrmy, které najdete na oblíbeném italském talíři antipasti. Zahrnují lahůdky, artyčoky, olivy, zeleninu a sýr. Antipasti se obvykle podávají před hlavním chodem, ale v tomto receptu se podávají s... číst dále

• Steak z boku
• Těstoviny a zelená omáčka

Tato steaková rolka je plněná italskými předkrmy, výběrem sýrů, lahůdkami a zeleninou. Je vyrobena z flank steaku, což je řez z hovězího břicha, který se perfektně hodí do rolek. Charakteristická chuť je... číst dále

Jemné těstoviny andělské vlasy (capellini) si přímo říkají o lehkou a elegantní omáčku, jako je toto pesto trapanese, variace pesta vyrobená ze strouhaných čerstvých sezónních rajčat, mletých mandlí místo piniových oříšků a směsi čerstvé petrželky a bazalky. Omáčka - číst dále

Je těžké tomu uvěřit, ale tyto špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce jsou hotové za pouhých 20 minut! Tajemství spočívá v pomalém hrnci a použití syrové klobásy místo mletého masa: odstraňte střívka a lahodná směs masových kuliček je hotová. číst dále

• Náplň do chleba
• Bylinkový kukuřičný chléb

Nádivka do kukuřičného chleba od Ree Drummondové se připravuje z domácího kukuřičného chleba s bylinkami, slaných kousků smažené slaniny, sladkých paprik a pikantních jalapeños – to vše v souladu s kulinářskými tradicemi Jihu. Tato příloha se nejlépe hodí k: číst dále

Tento těstovinový salát bude zářivým doplňkem vašeho svátečního stolu. To vše díky jeho tradičním vánočním barvám: zelenému špenátovo-mandlovému pestovému dresinku, zářivě červeným sušeným rajčatům a kouskům pečené papriky a sněhově bílé... číst dále

Tento jednoduchý pokrm, připravený za pouhých 20 minut, obsahuje klasickou italskou kombinaci klobásy a papriky. Ravioli plněné italskou klobásou uvařte, zatímco se rajčatová omáčka a papriky dusí, a vše promíchejte v jednom... číst dále

Tento recept na líné lasagne je ideální pro ty chvíle, kdy potřebujete rychle připravit lahodné a syté jídlo, které si zamiluje celá rodina. Obsahuje téměř všechny ingredience tradičních lasagní – těstoviny, rajčatovou omáčku, ricottu, mozzarellu, parmazán a bazalku. číst dále

• Bujón
• Polévka

Tato oblíbená vietnamská polévka se tradičně připravuje z bohatého, chutného vývaru, který se pomalu vaří na hovězích kostech. V této verzi se místo domácího používá kupovaný vývar a pro bohatší chuť se jím přelije pečené... číst dále

Bun Bo Hue je vietnamská nudlová polévka z hovězího a vepřového masa, proslulá svou bohatou historií a stejně tak bohatou, plnou chutí. Její klíčové koření – citronová tráva a chilli paprička – jsou nezbytné v každém receptu. číst dále

Rychlá verze lasagní, kterou si můžete sbalit do krabičky na svačinu, vzít si ji do práce nebo do školy a snadno ji sníst, aniž byste si udělali paniku. Vařené lasagne nudle jsou plněné ricottou a trochou čerstvé bazalky. Vše srolujte a... číst dále

Aby Jeff Mauro připravil tento rychlý, ale sofistikovaný předkrm inspirovaný italskou kuchyní, zabalil kostku mozzarelly do bazalkového lístku a dovnitř vložil malou nakládanou pikantní papričku. „Mám rád gorgonzolu, protože je trochu sladší a jemnější než—“ číst dále

Katie Lee říká, že večeře v Masseria Il Frantoio v Itálii byla jednou z nejlepších v jejím životě. V tomto receptu se pokusila znovu vytvořit jedno z jídel z onoho večera. Ukázalo se, že je neuvěřitelně lahodné. Dlouhé, tenké zelené fazolky se podávají s... číst dále

• Čerpací stanice Green Goddess
• Miska rýže

V této lahodné a zdravé misce Trisha Yearwood doplňuje základ z hnědé rýže lehce restovanou zeleninou: cukrovým hráškem, cuketou, fenyklem a houbami shiitake. Je neuvěřitelně šťavnatá a plná chuti. A miska je doplněna plátky čerstvého... číst dále

I bez přidání sýra si můžete připravit slušné pesto, které bude chutnat stejně jako originál. Klíčem je správně zkombinovat ingredience. Směs uzených mandlí, pistácií a uvařeného zeleného čaje vytváří úžasně hlubokou chuť, která... číst dále

Vychutnejte si lahodnou kombinaci pečených hub a fenyklových semínek v těchto veganské lasagních bez masa a mléčných výrobků. Kromě rajčatové omáčky s houbami obsahuje tato veganské lasagne také špenátovou náplň bohatou na vlákninu. číst dále

Když se šéfkuchařka a televizní moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do psaní své knihy s názvem Cook with Me (Vařte se mnou), rozhodla se ji postavit na jednoduché myšlence: „Moje nejoblíbenější domácí jídla, když nejsem v práci.“ Měla v úmyslu představit nové— číst dále

• Polenta
• Masové kuličky

Tento lahodný zapékaný pokrm v italském stylu se připravuje v několika fázích. Masové kuličky ze směsi mletého hovězího a vepřového masa se pečou odděleně v jednoduché rajčatové omáčce, uvaří se polenta a poté se spojí do jednoho zapékaného pokrmu a posypou se strouhaným... číst dále

Nejchutnější je tato lasagna díky husté masové omáčce, která se musí několik hodin dusit, aby se rozvinuly všechny chutě a vůně. Kromě ricotty obsahuje sýrová vrstva také parmazán, který má příjemnou oříškovou chuť. Změkčuje trpkost česneku a... číst dále

• Koktejl
• Jahodovo-jablečná šťáva

Navzdory svému jednoduchému názvu je chuť tohoto nápoje skutečně epická. Gin se ředí čerstvě vymačkanou jahodovou a jablečnou šťávou v poměru 1:2 a nápoj je doplněn běžnou limonádou. Jeho vrcholem je však zelená bazalka. Dodává... číst dále

Tortellini jsou malé italské knedlíčky s různými náplněmi. Pro tento recept můžete použít špenát nebo sýr; budou stejně lahodné. Teplé tortellini a pečená zelenina se kombinují v chutném italském dresinku s česnekem a bylinkami. Více - číst dále

Sladká a šťavnatá brokolice dokonale doplňuje a osvěžuje italskou klobásu v této vydatné a zdravé pizze s bílou ricottou. Brokolici před přidáním do polevy lehce orestujte, aby změkla, aniž by ztratila svou chuť. číst dále

Tato pizza ve tvaru kornoutu potěší děti i dospělé. Lze ji koupit jako zmrzlinu a jíst s sebou. Základem pizzy je pšeničná tortilla, která se sroluje do kornoutu a peče do křupava. Může být připravena předem, nebo - číst dále

Turanskou pšenici milují mnozí pro její texturu: dlouhá, plná zrna jsou příjemně žvýkací a dokonale se hodí k marinárové omáčce. Zasytí jako miska špaget, ale obsahují mnohem více zdravé vlákniny – 11 g na porci! Připravte si je rychle— číst dále