Bazalka

• Masová omáčka
• Lasagne

Tato lasagne se jistě stane vaším šperkem. Její příprava je snadná a na rozdíl od klasické verze není příliš mastná, ale díky čtyřem druhům italského sýra: ricottě, mozzarelle, parmazánu a provolonu je skvěle žvýkavá. číst dále

Vychutnejte si doma chutě klasické steakhouse večeře s tímto chytrým a všestranným receptem. Očekávejte vylepšenou verzi grilovaného londýnského grilovaného steaku marinovaného v česnekové worcesterské omáčce. Celá večeře se připravuje na - číst dále

• Lososové burgery
• Aioli s kapary a citronem
• Kapustový salát

Pokud chcete připravit lahodné burgery bez červeného masa, losos je skvělou alternativou. Připravte si křehké, šťavnaté lososové karbanátky a podávejte je na opečených houskách s domácí aioli a osvěžujícím salátem. číst dále

Krémová ricotta, pikantní provolone a slané pecorino se v tomto receptu spojují a vytvářejí perfektní sýrovou náplň pro snadno připravitelné závitky z listového těsta. A tyto závitky se dělají ve fritéze, takže nemusíte... číst dále

• Bramborové kuličky
• Vodková omáčka

Tyto bramborové placičky jsou tak lahodné, že si na vaší příští párty každý bude říkat další. Jsou vyrobeny ze stejného těsta jako italské gnocchi. Po osmažení na vzduchu jsou zvenku křupavé a zlatavé a— číst dále

Díky horkovzdušné fritéze je listové těsto dokonale zlatavé a křupavé a celková doba pečení je několikanásobně kratší než ve standardní troubě. Tento předkrm ze sýra brie s pesto omáčkou, sušenými rajčaty a marinovanými artyčoky je... číst dále

Tyto miniaturní sendviče jsou plné všech zářivých chutí a textur tradičního kuřecího parmazánu. Křupavě obalovaná smažená kuřecí prsa se podávají na měkké housce s rozpouštějící se mozzarellou, aromatickou rajčatovou omáčkou a voňavou bazalkou. Další... číst dále

Lahodné bezmasé masové kuličky v pikantní rajčatové omáčce se podávají na houskách s plátkem rozpouštějící se mozzarelly a čerstvými bazalkovými lístky, čímž vzniká lahodný vegetariánský italský sendvič, který si zamiluje celá rodina. Základ masových kuliček je - číst dále

Kdo by odolal velké misce italských těstovin s červenou omáčkou? Ještě lahodnější jsou jako kompletní jídlo s křehkým kuřecím masem a slanými olivami. Jednoduše přidejte všechny ingredience do pomalého hrnce a s minimálním úsilím... číst dále

• Salát z kapusty s citronem
• Kuřecí stehna
• Salsa Verde

Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kuře bude mít křupavou kůžičku a šťavnatý vnitřek. Tato kuřecí stehna, lehce okořeněná citronovou kůrou, solí a černým pepřem, se dokonale hodí k italské salse verde a pulzující... číst dále

Tato varianta tradičních linguine s škeblemi nabízí osvěžující chuť a nádech kyselosti. Malá cherry rajčátka jsou perfektním způsobem, jak přidat celou řadu chutí a barev. Čerstvá bazalka je skvělým doplňkem. číst dále

Smažená zelená rajčata v křupavém obalu z kukuřičné mouky jsou klasickou přílohou na americkém Jihu, kde se nejčastěji připravují v létě. Tento recept nabízí dvojitou dávku šťavnatých rajčat díky přidání sladkých, křupavých cherry rajčat. číst dále

Tento jednoduchý recept je skvělou volbou pro večeři ve všední den, když potřebujete něco čerstvého, teplého a sytého. Krevety se uvaří během několika minut, takže se jedná o vydatné a zároveň lehké jídlo, a čerstvý chřest a rajčata jsou jistým doplňkem. číst dále

• Lasagne
• Rajčatová omáčka

Guy Fieri připravuje tento oblíbený italský pokrm s domácí rajčatovou omáčkou, pikantní pepperoni a italskou klobásou. Česnek v jeho čerstvé rajčatové omáčce zhnědne a zkaramelizuje, což jí dodává sladkou, kouřovou chuť. Chuť tohoto... číst dále

• Hovězí
• Aioli
• Italské koření

Šťavnaté, chutné hovězí maso vařené v pomalém hrnci s kyticí sušených italských bylinek, podávané na měkkých francouzských rolkách a ozdobené domácí česnekovou aioli a giardinierou. Zbývající italské koření uchovávejte v těsně uzavřené nádobě. číst dále

• Zelný salát
• Italské koření

Koření ze sušených italských bylinek a sladkokyselého fenyklu dodává tomuto tradičnímu coleslawu chuť středomořského pokrmu. Fenykl nakrájejte velmi tenké kousky, aby byl rovnoměrně rozložen v celém salátu a— číst dále

Pečení rajčat v troubě zintenzivní jejich chuť a učiní je ještě koncentrovanějšími. Vaše rajčatová polévka tak bude lahodná, i když místo vývaru použijete vodu. Čerstvá bazalka a tymián chuť ještě umocní. číst dále

• Tankování
• Salát

Pokud si pro tento jednoduchý salát vyberete rajčata různých barev, bude na vašem stole vypadat kouzelně! A kombinace sladkých rajčat, kyselého balsamikového dresinku, slaných kousků fety a aromatické zeleniny dělá z tohoto letního salátu dokonalý salát - číst dále

Toto lehké, vegetariánské a bezlepkové jídlo je skvělou náhradou za masité italské těstoviny. Cuketa se nakrájí na tenké proužky škrabkou na zeleninu a rychle se ohřeje na pánvi s parmazánem, rajčaty a bazalkou. Ujistěte se... číst dále

Pokud se chystáte do školy, máte nabitý pracovní program nebo si nejste jisti, co uvařit k večeři, naplňte si mrazák vydatnými jídly, která si kdokoli z rodiny může ohřát, kdykoli se mu to hodí. Jedním z nich je číst dále

Tento lahodný a vydatný zapékaný pokrm si zamiluje celá rodina. Vrstvy ravioli se poté přelijí krémovou pesto omáčkou, ozdobí se česnekovými uzlíčky těsta a poté se zapečou v troubě, kde se z uzlíků stanou... číst dále

Tato paella v benátském stylu se připravuje z těstovin podobných rýži zvaných orzo místo tradiční rýže, italské klobásy, kuřete a mořských plodů. Mořské plody mohou být krevety, slávky nebo obojí. Díky přidání bílé... číst dále

Těsto na pizzu vyrobené výhradně z nízkosacharidové zeleniny zní teoreticky skvěle, ale často je nakonec příliš rozmočené. Zde je perfektní řešení: použijte zbylý květák z odšťavňovače! Místo strouhání... číst dále

Hvězdou tohoto pokrmu je sladká letní kukuřice, která se používá k přípravě hladké, krémové omáčky a osvěžující ingredience z pikantních papriček Fresno a bylinek. Pro kouřovou chuť kukuřici a papričky Fresno grilujte. Takto můžete také... číst dále

• Krevetový koktejl
• Horká koktejlová omáčka
• Citronovo-bazalková koktejlová omáčka

Moderní steakhouse nabízí víc než jen maso. I milovníci mořských plodů si přijdou na své, například s krevetovým koktejlem. Velké oloupané krevety se podávají s několika druhy omáček. Uvařte si krevety ve stylu steakhouse doma a... číst dále

• Plněné houby
• Rajčatová omáčka

Posuňte plněné houby na zcela novou úroveň chuti tím, že je osmažíte v křupavém obalu. Připravte si rychlou rajčatovou marinárovou omáčku, která se bude hodit k houbám. Před podáváním dejte křupavé houby do kaluže omáčky na talíř a posypte čerstvým... číst dále

Tuto zajímavou variaci na klasickou rajčatovou polévku, která chutná jako omáčka na pizzu, si zamiluje každý! Polévka se vaří s parmazánem, česnekem a italským kořením, což jí dodává neuvěřitelně bohatou, pikantní chuť s nádechem umami. číst dále

• Tankování
• Salát

Překvapením tohoto pokrmu jsou plátky třešní a mozzarelly skryté mezi zeleninou. Pro výraznější vzhled nakrájejte rajčata, velká i malá, různě. Některá nakrájejte na klínky a jiná na kolečka. Místo třešní můžete použít rajčata tomatillos. číst dále

Snadno připravitelný a lahodný předkrm, který vám nezabere moc času. Kombinace sladkých rajčat, aromatické bazalky a vláčné mozzarelly na křupavém těstě – co může být lahodnějšího, obzvlášť v době vrcholící letní rajčatové sezóny?! číst dále

Tento slaný, polootevřený koláč je hotový během několika minut, pokud máte po ruce kupované těsto na piu. Jednoduše vyložte střed těsta ricottou, nakrájenými rajčaty a posypte mozzarellou. Okraje těsta přehněte, aby nevytékala lahodná šťáva, a... číst dále

Tyto mini koláčky s pikantní náplní z lepkavého, pikantního sýra a sladkých rajčat na drobivém těstě jsou ideální jako sváteční předkrm nebo nedělní brunch. Můžete si je dokonce upéct předem a dát si je hned druhý den. číst dále

• Sirup
• Okurková šťáva
• Koktejl

Skvěle osvěžující letní koktejl. Připravený z okurkové vody, domácího sirupu s koriandrem, mátou, bazalkou a citronovou trávou a citrusové vodky. Podávejte s dostatkem ledu a vychutnejte si jeho exotickou chuť. číst dále

Léto nám přináší hojnost čerstvé zeleniny a my se těšíme, až si ji vychutnáme dříve, než se na pultech obchodů znovu objeví její skleníkoví příbuzní. Toto jídlo z jižní Francie je perfektním způsobem, jak připravit všechny letní dobroty v jednom hrnci. číst dále

Agua fresca je oblíbený středoamerický nápoj bohatý na vitamíny a skvělý prostředek k uhašení žízně. V podstatě se jedná o koktejl vody a čerstvého ovoce. Giada de Laurentiis doporučuje vyzkoušet tento osvěžující nápoj s příchutí jahod a bazalky. číst dále

Místo bagety připravte křupavou bruschettu na tortillových proužcích. Každou porci potřete ricottou, navrch dejte čerstvou rukolu, jahody a bazalku, pokapejte balsamikovou glazurou, posypte piniovými oříšky a vychutnejte si skvělou kombinaci— číst dále

• Pesto s česnekem
• Sendvič

Tento horký sendvič se super sýrem, křupavou parmazánovou krustou a roztaveným čedarem uvnitř, je plný bohaté chuti pesta, česnekového aioli a sušených rajčat. Navzdory mnoha ingrediencím se snadno připravuje a stane se oblíbeným pokrmem celé rodiny. číst dále

Hvězdou tohoto pokrmu je thajská bazalka, která mu dodává nádhernou sladkou a kořeněnou vůni. Mleté kuře orestujte s kořením a aromatickými asijskými omáčkami, přidejte papriky a čerstvou thajskou bazalku a podávejte s dušenou jasmínovou rýží. číst dále

Masové kuličky podusíme v osvěžující zelené kari omáčce a podávejme s restovanými cuketovými nudlemi pro rychlou a zdravou nízkosacharidovou večeři. Cuketové nudle najdete v oddělení s ovocem a zeleninou nebo si je můžete připravit sami ve spiralizéru. číst dále

• Kokosová rýže
• Kari

„Červené a žluté kari jsou obvykle nejoblíbenější. Jsem fanouškem zeleného kari, zejména s čerstvými mořskými plody. Vůně citronové trávy, česneku a chilli prostě rozezvučí všechno, čeho se dotkne!“ říká Jeff Mauro. číst dále

„Ať jsem se snažila sebevíc, nikdy se mi doma nepodařilo znovu vytvořit zářivou a povzbuzující vůni thajského kari,“ sdílí Aarti Sequeira. „Až když jsem byla pozvána na kurz vaření na thajské velvyslanectví v Los Angeles, naučila jsem se dvě tajemství:“ číst dále

U tohoto pokrmu inspirovaného thajskou kuchyní nemusíte obětovat chuť, abyste snížili kalorie. Tato smažená polévka s krevetami v lehké omáčce obsahuje o 400 kalorií méně než podobná porce klasických krevet scampi. Stojí za vyzkoušení, pokud jste v... číst dále

Chcete-li hovězímu steaku dodat lahodnou asijskou chuť, potřete ho před grilováním ústřicovou omáčkou a sezamovým olejem. Po upečení ho nakrájejte na tenké plátky podél vlákna a podávejte na listech zelí s rýžovými nudlemi a mangem. číst dále

• Plnicí
• Vodková omáčka

Velké těstoviny plněné špenátem, houbami a sýrem se dusí v rajčatovo-smetanové vodkové omáčce se strouhaným sýrem. Pokud nemáte čas si připravit domácí omáčku, použijte svou oblíbenou kupovanou rajčatovou omáčku. Posypte skořápky... číst dále

• Směny

Tento rajčatovo-melounový salát, inspirovaný středomořskými chutěmi, je svěží, zářivý a plný vůně voňavé zeleniny. Sladkost melounu a zralých letních rajčat je vyvážena slaným sýrem feta a kyselým citronovým dresinkem. číst dále

Italské těstoviny mohou být vynikající i bez kuřete, ryb nebo jiných bílkovin, pokud máte skvělou omáčku. Rachel Ray navrhuje připravit úžasnou rajčatovou omáčku s máslem a bazalkou, která i ty nejjednodušší těstoviny udělá... číst dále

• Plnicí
• Ratatouille s artyčoky

Křehký filet z platýse je perfektním neutrálním pozadím pro lahodnou špenátovo-artyčokovou náplň. Pro usnadnění použijte kupovanou náplň. Natřete ji na proužky ryby, srolujte je do závitků a pečte v troubě. Podávejte s rychlým ratatouille. číst dále

Tato vegetariánská polévka je ódou na letní zeleninu! Brambory ji dodávají vydatnosti, zatímco rajčata, papriky (sladké i pikantní), cuketa, rajčata a voňavé bylinky vytvářejí nádhernou kytici chutí. Přidejte tolik vývaru, kolik chcete: - číst dále

Mnozí už vyzkoušeli špagety s masovými kuličkami, ale tento recept je něco úplně jiného! Pevné, chutné a pikantní masové kuličky z andouille klobásy se dusí v rajčatovo-bazalkové omáčce a podávají se se špagetami. Je to klasický pokrm s něčím novým. číst dále

Směs sójové omáčky, srirachy, rybí omáčky a cukru dodává tomuto smaženému pokrmu ze zelených fazolí a tofu spoustu chuti a každé sousto obalí lahodnou sladkokyselou glazurou. Pro veganskou variantu nahraďte rybí omáčku... číst dále

Pomocí jednoduchého grilu a cihel můžete grilovat celé kuře se zeleninou a zajistit, aby kuře bylo dokonale opečené ze všech stran, zatímco brambory a cuketa se budou péct v lahodné šťávě. Tajemství úžasných výsledků spočívá v... číst dále

• Salsa
• Skořicové lupínky

Pro opravdovou letní lahůdku ozdobte křupavé hranolky šťavnatou ovocnou salsou – perfektní sladká svačinka pro sezónu ovoce. Tento recept používá pouze peckové ovoce, ale do salsy můžete přidat i jiné ovoce. číst dále

Uvařené rýžové nudle smíchejte s čerstvými okurkami, rajčaty a bylinkami v pikantním asijském dresinku s čerstvým chilli a zázvorem. Posypte kešu oříšky pro křupavost a podávejte jako předkrm nebo jako přílohu ke grilovanému kuřeti nebo vepřovému masu. číst dále

• Masová omáčka
• Lasagne

Tato super chutná, šťavnatá a bohatá lasagne je plněná hustou masovou omáčkou z mletého vepřového masa a sladké italské klobásy a třemi druhy sýrů: mozzarellou, parmazánem a ricottou. Je neuvěřitelně žvýkavá a láká vůní středomořských bylin. číst dále

„Moje máma měla pár osvědčených receptů na sváteční večeře a tyto těstoviny byly vždycky hitem,“ říká autor receptů Stephen Jackson. „Je to jedno z mých nejoblíbenějších jídel a právě to mě přivedlo k mořským plodům. Krása je v tom…“ číst dále

Tyto lahodné těstoviny jsou plné letních chutí a jsou hotové během několika minut. Jednoduše promíchejte uvařené špagety se sladkými hroznovými rajčaty a čerstvými bylinkami v lehké omáčce z olivového oleje a vody, z níž se vařily, a... číst dále

• Šlehaná ricotta
• Tankování
• Salát

„Rozmixováním kupované ricotty v kuchyňském robotu s olivovým olejem, solí a spoustou lásky získáte neuvěřitelně hladkou a nadýchanou texturu, která se tak dobře hodí k zářivým chutím tohoto lehkého salátu!“ slibuje Giada De Laurentiis. číst dále

Tyto těstoviny v lehké rajčatové omáčce se zeleninou, pepperoni a mozzarellou se připravují rychle a snadno a jsou ideální pro večeři uprostřed týdne. Sladké papriky dokonale doplňují kyselost rajčat a krémová mozzarella jim dodává příjemnou... číst dále

Lahodná letní alternativa k tradiční pizze. Je rychlá a snadná na přípravu. Grilujte nakrájenou cuketu, potřete placky ricottou a navrch posypte grilovanou zeleninou. Grilujte několik minut, aby se placky i ricotta prohřály, a podávejte. číst dále

Navzdory názvu se tato náplň peče odděleně od drůbeže, ale příloha je mnohem větší, než se vejde do dutiny kuřete nebo kachny. Je toho dost pro všechny. Čeká na vás skvělá kombinace krémové rýže, šťavnatého mangoldu a slaných kousků. číst dále

V této verzi husté novoanglické polévky se brambory podávají s krevetami a trochou osmažené slaniny, která jim dodává bohatší chuť a vůni. Krevety přidejte úplně na konec, aby zůstaly pevné a šťavnaté a nepřevařily se. číst dále

• Omáčka
• Rohlíky

Vietnamské letní závitky se obvykle podávají s arašídovou omáčkou, ale tato verze krevetovo-mátových závitků se nejlépe hodí ke kokosové kari omáčkě. Jsou snadno připravitelné a ideální jako předkrm pro rodinné setkání. číst dále

Tento recept je novým způsobem plněných hub. Místo žampionů použijte portobello žampiony a proměňte jejich obrovské klobouky v základy na pizzu! Sušená rajčata (zejména ta v oleji) mají bohatou chuť a stejně jako samotné houby jsou bohatá na... číst dále

Oblíbenou kombinací jsou jemné mušle a kukuřice, které v tomto receptu ještě umocňuje letní succotash. Čerstvá kukuřice se snoubí s fazolemi, paprikami, cherry rajčátky a bazalkou – lahodnou kyticí sezónní letní zeleniny. číst dále

Tato šťavnatá lasagne se připravuje ze zbytků pečené krůty – skvělý způsob, jak dopřát svým blízkým nový pokrm den po velké oslavě. Domácí rajčatová omáčka a smažená klobása dodávají krůtě úplně jinou chuť – číst dále

Čerstvou kukuřici odřízněte z klasu, upečte ji v troubě, aby se uvolnila její sladká chuť, a promíchejte ji s černými fazolemi, sladkými hroznovými rajčaty a čerstvými bylinkami ve vinaigrette. Vznikne tak vydatná, šťavnatá a svěží letní příloha. číst dále

Perfektní předkrm na domácí párty. Na jednom plechu se připravují tři dipy s příchutí pizzy, takže každý host bude spokojený. Dipy se pečou uvnitř pizzového těsta. Vyzkoušejte tyto možnosti: číst dále

Tyto miniaturní sendviče (sendviče) připravíte z plátků polenty místo tradičních housek. Polenta, rajčata a cibule se pečou společně v troubě, což šetří čas a pomáhá zintenzivnit chuť, a bylinkové máslo pomůže zvýraznit... číst dále

Vyměňte kukuřičné lupínky za tenké plátky křupavé bagety a dodejte tomuto předkrmu italský nádech. Rajčatová omáčka, lepkavá mozzarella, voňavá bazalka… Tento předkrm s příchutí pizzy je ideální pro domácí večírky. číst dále

Čočka obvykle hraje hlavní roli v přílohách, ale v tomto pokrmu hraje druhořadou, ale neméně důležitou roli: spolu se smaženou pancettou dodává těstovinám bohatou, plnou chuť a kompenzuje nedostatek živočišných bílkovin. Těstoviny - číst dále

Krásně opečené masové kuličky se dusí v marinárové omáčce a podávají se s uvařenými těstovinami. A uvnitř každé kuličky je překvapení: lepkavá mozzarella uprostřed, takže je podávejte horké. Skvělý recept, který potěší dospělé i děti. číst dále

Navzdory svému složitému názvu je stromboli pizza srolovaná do rolády. Postup přípravy je velmi jednoduchý: všechny ingredience se položí na rozválené těsto na pizzu, které se poté sroluje do rolády a vloží do trouby. Vyzkoušejte to - číst dále

Toto pesto kombinuje zářivou chuť a vůni voňavé bazalky s petrželkou, oreganem a tymiánem. Všechny ingredience rozmixujte v mixéru nebo kuchyňském robotu a ihned použijte. Je ideální jako omáčka k masu, těstovinám nebo sendvičům. číst dále

„Jako dítě jsem dokázala sníst celou misku maminčiných ‚arroz con elotes‘ (rýže s kukuřicí),“ vzpomíná Marcela Valladolid. „Tuto přílohu v té či oné podobě připravuje každá mexická rodina, ale rozdíly jsou obvykle minimální. Rozhodla jsem se přidat…“ číst dále

Tato jednoduchá a vydatná polévka z bílých fazolí, kapusty a rajčat se připravuje rychle a snadno a je plná lahodných chutí italského pokrmu. V tomto receptu se používají rajčata i rajský protlak pro bohatší a zářivější chuť. číst dále

Tento vrstvený hummusový dip je ideální pro domácí večírky. Proměňte kupovaný hummus v něco speciálního přidáním oblíbených středomořských ingrediencí s výraznými chutěmi a texturami, jako je bazalka, sušená rajčata a okurky. číst dále

• Pesto z rajčat a rukoly
• Sendvič

Tento třípatrový sendvič s krůtím masem a křupavou smaženou pancettou je plný chutí, od slaných, přes pikantní až po sladké. Hlavní ingrediencí je domácí rukola a pesto ze sušených rajčat, které se v mixéru rozmixuje během několika minut. číst dále

Salát z čekanky, čekanky a římského salátu se sladkokyselým dresinkem z čerstvých hroznových rajčat se podává s křupavými krutony v parmazánové krustě a šťavnatými plátky grilovaného steaku. Před grilováním se steak potře také trochou rajského protlaku. číst dále

Vyzkoušejte italskou verzi tradičních masových kuliček. Místo běžného mletého masa použijte syrovou italskou klobásu bez obalu. Upečte kuličky v troubě a podávejte jako jednohubky s marinovanými cherry papričkami a čerstvým listem. číst dále

Tento italský těstovinový salát je plněný kousky salámu, mozzarelly, rajčat, giardiniery a bazalky. Místo těstovin radiatore můžete použít jakékoli malé těstoviny, které máte po ruce, například fusilli nebo těstoviny ve tvaru zvonu. číst dále

Marinovaná zelenina, čerstvé listy salátu a křehká mozzarella dělají z tohoto italského salátu skutečnou směs chutí. Použijte nejen zeleninu ze sklenice giardiniera, ale i nálev pro lahodný, kyselý dresink. číst dále

Tento vydatný, šťavnatý a zářivý salát kombinuje vařené těstoviny s některými z nejoblíbenějších italských předkrmů: marinovanou giardinierou, sýrem provolone, salámem a čerstvými bylinkami. Je to skvělý způsob, jak zužitkovat zbylé antipasto. číst dále

• Omáčka
• Palačinky
• Plnicí

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nejsou tradiční manicotti (známé také jako cannelloni) kupované široké trubičky, ale čerstvé pláty těstovin nebo palačinek, v nichž je zabalená náplň. Jsou to speciální tenké palačinky s vysokým obsahem vajec, které - číst dále

Pečená cuketa a domácí rajčatová omáčka plná aromatických bylin se mísí s pečenými paprikami v tomto těstovinovém kastrolu posypaném dvěma druhy sýra – pecorinem a provolonem. Zelenina dodává těstovinám šťavnatou texturu, zatímco lepkavý sýr jim dodává lahodný nádech. číst dále

Pro tento recept použijte pikantní italskou klobásu. Dodá těstovinám s náplní z měkkého sýra fontina bohatou chuť a artyčoky jim dodají šťavnatost. Těstoviny by měly být po uvaření stále poměrně pevné, protože... číst dále

Artyčoková srdce, pečené papriky a černé olivy se kombinují s voňavou rajčatovou omáčkou, těstovinami, soppressatou a sýrem a vše se peče, dokud sýr nezačne bublat. Rajčatovou omáčku si můžete připravit předem, abyste ji měli rychle k dispozici. číst dále

Uvařené těstoviny smíchejte s pepperoni, restovanými žampiony cremini a domácí rajčatovou omáčkou s bazalkou a petrželkou a poté zapečte pod vrstvou mozzarelly a sýra pecorino. Bohatá, plná chuť a vůně jsou... číst dále

• Masové kuličky
• Pasta

Připravte si těstovinovou zapékanou směs se šťavnatými masovými kuličkami ze směsi mletého hovězího a vepřového masa a spoustou roztaveného sýra v domácí rajčatové omáčce. Masové kuličky opečte v troubě a poté je promíchejte s uvařenými těstovinami a zbytkem ingrediencí. číst dále

Jak připravit těstoviny s rajčatovou omáčkou, lilkem a mozzarellou ještě lépe? Posypte navrch další mozzarellou a pečte v troubě několik minut, dokud se sýr nerozpustí a nezhnědne. Dávejte pozor, abyste těstoviny nepřevařili:... číst dále

Tyto kuřecí prsní závitky v italském stylu jsou ideální jako předkrm nebo hlavní chod na sváteční stůl. Naplňte je sušenými rajčaty a česnekem, cuketou, uzenou mozzarellou a bazalkou a grilujte, dokud sýr nezměkne. číst dále

Klíčovým požadavkem pro upečení perfektní pizzy je horká trouba, což je v létě, kdy je už tak horko, docela nepraktické. Venkovní gril může být záchranou! Můžete na něm také upéct pizzu a není to vůbec složité. Na tuto pizzu budete potřebovat: číst dále

Fenykl je oblíbenou ingrediencí italské kuchyně. V tomto receptu se využívají všechny jeho části: semínka na posypání ryby, kořen a listy na šťavnatý salát. Dávejte pozor, abyste lososa na grilu nepřepekli, bude velmi křehký a šťavnatý. A dále - číst dále

• těsto na pizzu
• Omáčky
• Sýry
• Polevy (vyberte 5–6 položek)

Pohoštění hostů na letní zahradní párty je snazší, pokud máte plán. Gril na pizzu je ideální pro ty, kteří rádi plánují a připravují se předem. A hosté si tento zážitek jistě zamilují. Pizza těsto může být... číst dále

Tyto pesto ravioli se vaří celé v jednom hrnci, což znamená, že není třeba vařit vodu, scedit ji a připravovat omáčku zvlášť. Škrobová tekutina, která zůstane na dně hrnce, stačí k tomu, aby pesto dostatečně zředila. číst dále

Kombinace čerstvých rajčat, mozzarelly, voňavé čerstvé bazalky a grilovaného sýra je skutečnou chutí léta, ztělesněnou v této pizze. Plát odolné alobalu vám pomůže snadno ji ogrilovat. Posypte hotovou pizzu bazalkou a dobrou chuť. číst dále

Tato tradiční italská pizza si najde to své. Je rozdělena na čtyři části: prosciutto, artyčoky, houby a olivy. Je to perfektní pochoutka pro skupinu s různými preferencemi, nebo když si chcete dát všechno. číst dále

• Burgery
• Těstovinový salát

Na váš příští piknik si nepřipravte jen šašlik, ale i tyto chutné jehněčí burgery. Tento recept podrobně popisuje, jak si maso a další ingredience předem připravit a zabalit, abyste si po příjezdu mohli vše rychle zorganizovat. číst dále

Sušené oregano na plackách, balsamikový ocet na houskách, roztavený sýr provolone a čerstvá bazalka dodávají těmto burgerům chuť italské kuchyně. Grilujte placky na venkovním grilu pro lahodnou letní kouřovou chuť a podávejte. číst dále

• Letní dýně
• Čimičurri z chow-chow

Cuketa má neutrální chuť, takže se perfektně hodí k výrazným omáčkám. Tento lahodný letní předkrm si připravíte grilováním zeleniny a jejím promícháním s omáčkou, která kombinuje relish z tart chow mein s aromatickým, bylinkovým chimichurri. číst dále

• Sekaná
• Sendviče

Parmazán, bazalka a marinárová omáčka dodávají této sekané chuti italské kuchyně. Sekaná je neuvěřitelně šťavnatá a křehká, takže je ideální do sendvičů a otevřených sendvičů. Plátky sekané položte na housky a navrch dejte... číst dále

Tento letní koktejl překypuje osvěžujícími citrusovými, mátovými a bazalkovými chutěmi. Je vyroben z perlivého saké a je ideální na letní bazénové párty nebo grilování. Podávejte velmi vychlazený ve vysokých sklenicích. číst dále