Kuřecí cacciatore s těstovinami v pomalém hrnci

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 756, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 46 G., sacharidy 101 G., vlákno 8 G., cholesterol 137 mg, sodík 1067 mg, cukr 12 G.

Kdo by odolal velké misce italských těstovin s červenou omáčkou? Ještě lahodnější jsou jako plnohodnotné jídlo s křehkým kuřecím masem a slanými olivami. Jednoduše přidejte všechny ingredience do pomalého hrnce a s minimálním úsilím bude tato italská klasika na stole za pouhou půl hodiny!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce extra panenského olivového oleje
600 g kuřecích stehen bez kosti a kůže, nakrájených na 2,5cm kousky (asi 6 stehen)
450 g farfalle
3 stroužky česneku, rozdrcené
1 malá cibule, nakrájená na tenké plátky (asi 1 hrnek)
1/4 šálku vypeckovaných oliv Kalamata
2 lžíce kaparů s tekutinou
1 plechovka (560 g) marinárová omáčka, dejte sklenici stranou
3 hrnky baby špenátu nebo rukoly, volitelně
Strouhaný parmazán k podávání
Čerstvé bazalkové listy k podávání
Speciální vybavení: Multivarník Instant Pot 6-8L.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny farfalle, kuřecí stehna, špenát, Olivy z Kalamaty, kapary, bazalka

Příprava pokrmu podle receptu:

Do mísy pomalého hrnce nalijte olivový olej. Přidejte kuře, 1 lžičku soli a 1/2 lžičky černého pepře. Zamíchejte. Přidejte těstoviny, česnek, cibuli, olivy, kapary a marinárovou omáčku. Do prázdné sklenice nalijte 2,5 hrnku vody, zavřete víko a protřepejte, abyste odstranili omáčku ze stran. Nalijte vodu do pomalého hrnce a zamíchejte.
Podle pokynů výrobce zavřete víko a připravte multifunkční hrnec k použití. Vařte na vysokém plameni 4 minuty. Po dokončení cyklu tlakového hrnce postupujte podle pokynů výrobce k aktivaci cyklu rychlého uvolnění a počkejte na jeho dokončení. Opatrně, abyste se nepopálili párou, otevřete a sejměte víko a promíchejte těstoviny. Přidejte špenát. Podle pokynů výrobce zavřete víko a připravte multifunkční hrnec k použití.

Těstoviny vařte v páře 1 minutu, dokud špenát nezměkne. Jakmile je cyklus tlakového hrnce dokončen, postupujte podle pokynů výrobce a zapněte cyklus rychlého uvolnění. Opatrně otevřete a sejměte víko, dávejte pozor, abyste se nespálili párou. Před podáváním posypte parmazánem a čerstvou bazalkou.

Kategorie:

recept / Snadné recepty na kuře / Jednoduché recepty pro multivark / Multifunkční hrnec / Letní jídla / Večeře / Kalorický obsah připravených jídel / Hlavní chody / Těstoviny / Pták / Food Network - recepty / Italská kuchyně

Sbírky receptů