Smažené kuře s těstovinami
Hlasy: 2
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Tyto těstoviny v italském stylu se připravují neuvěřitelně rychle a snadno. Dopřejte si speciální večeři na konci pracovního dne s minimální námahou. Vařené těstoviny penne se smíchají s česnekem orestovaným na másle, nasekanou čerstvou petrželkou a čerstvě vymačkanou citronovou šťávou, která v kombinaci s česnekovým olejem vytváří nádherně lehkou omáčku s osvěžující citrusovou vůní. Těstoviny se promíchají s plátky grilovaných (nebo na pánvi osmažených) kuřecích prsou a podávají se posypané strouhaným parmazánem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g suchých těstovin penne
- 2 kuřecí řízky, nakrájené na proužky
- 3 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
- 1/4 lžičky vloček červené papriky
- 3 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce hrubě nasekané čerstvé petrželky na servírování
- Šťáva ze 2 citronů
- 0,5 lžíce strouhaného parmazánu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny penne, kuřecí prsa, Parmazán, citronová šťáva, vločky červené papriky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Těstoviny uvařte ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou do stavu al dente. Sceďte.
- Kuře osolte a opepřete černým pepřem. Rozehřejte velkou grilovací pánev na středním plameni a přidejte kuře. Smažte dozlatova a propečte. Přendejte na talíř a nakrájejte na tenké plátky.
- Do pánve přidejte česnek a vločky červené papriky spolu se 3 lžícemi olivového oleje a restujte, dokud nezavoní. Přidejte uvařené těstoviny a vypněte oheň. Promíchejte.
- Těstoviny přendejte do velké mísy. K teplým těstovinám přidejte kuře a osolte a opepřete dle chuti. Posypte jemně nasekanou petrželkou. Přidejte šťávu ze 2 citronů a promíchejte. Před podáváním posypte strouhaným parmazánem.
Kategorie:
Podobné recepty
