Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Skvěle osvěžující letní koktejl. Připravený z okurkové vody, domácího sirupu s koriandrem, mátou, bazalkou a citronovou trávou a citrusové vodky. Podávejte s dostatkem ledu a vychutnejte si jeho exotickou chuť.

Složení:

Sirup

• 1 hrnek cukru
• 1 šálek vody
• 3 snítky koriandru
• 3 snítky máty
• 3 snítky bazalky
• Čtvrtina stonku citronové trávy, rozšlehaná

Okurková šťáva

• 1 velká okurka, oloupaná a nakrájená na kostičky
• 2 lžíce vody

Koktejl

• Šťáva z 1 citronu
• 60 ml louhovaného sirupu
• 60 ml okurkové šťávy
• 45 ml citrusové vodky
• Led
• Okurková tyčinka na servírování
• Klínek citronu na servírování

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

okurky, citronová šťáva, citronová vodka, máta, bazalka, citronová tráva

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Sirup:
  
  V hrnci na středním plameni smíchejte cukr, vodu, koriandr, mátu, bazalku a nasekanou citronovou trávu. Přiveďte k varu a vařte, dokud se cukr nerozpustí. Sejměte z ohně a nechte bylinky louhovat, dokud tekutina nevychladne. Sceďte do sklenice nebo misky a dejte stranou.
Krok 2
• Okurková šťáva:
  
  Okurku dejte do mixéru spolu s 2 šálky vody. Rozmixujte, poté sceďte přes jemné síto a dejte stranou.
Krok 3
• Koktejl:
  
  Ingredience na nápoj dejte do půllitrové sklenice naplněné ledem. Zamíchejte a každou sklenici ozdobte stopkou okurky a klínkem citronu.

Hlasy: 1