Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Zdravá domácí limonáda je skvělá nejen v létě, ale i v zimě, zvláště pokud chcete hostům nabídnout jedinečný nápoj. Připravte si tuto limonádu ochucenou skořicí, zázvorem a anýzem na zimní svátky. Kořeněný sirup si můžete kdykoli připravit předem a uvařit si tak rychlou dávku limonády.

Složení:

• 1,5 šálku cukru
• 3 skořicové tyčinky
• 3 badyán
• 8 cm čerstvého zázvorového kořene, oloupaného a nakrájeného na tenké plátky
• 6 šálků vychlazené minerální vody
• 1,5 hrnku citronové šťávy (6–8 citronů)

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

zázvorový kořen, skořice, badyán, citronová šťáva, perlivá voda

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V malém hrnci smíchejte cukr, skořicové tyčinky, anýz, zázvor a 1,5 hrnku vody. Přiveďte k varu, odstavte z plotny a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Sceďte.
Krok 2
• Ve velkém džbánu smíchejte přecezený sirup, studenou minerální vodu a citronovou šťávu. Zamíchejte a nalijte do sklenic naplněných ledem.

Hlasy: 1