Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Rychlá verze lasagní, kterou si můžete sbalit do krabičky na svačinu, vzít si ji do práce nebo do školy a snadno ji sníst, aniž byste se zašpinili. Vařené lasagne nudle jsou plněné ricottou a trochou čerstvé bazalky. Celé se sroluje a zabalí do nádoby. Pečení není nutné! Pokud dáváte přednost masitější variantě, můžete k závitkům přidat plátky pepperoni. Před sestavením uvařte nudle navíc pro případ, že by se při rolování zlomily. Tyto lasagne nudle jsou také lehkým předkrmem na večírku, s marinárovou omáčkou na namáčení.

Složení:

• 8 plátů lasagňových nudlí
• Olivový olej na pokapání nudlí
• 1,5 šálku polotučné ricotty
• 3 lžíce strouhaného parmazánu
• 5 sušených rajčat, konzervovaných v oleji, jemně nakrájených
• 1 hrnek volně natrhaných čerstvých bazalkových lístků
• 24 plátků pepperoni (volitelně)
• 1 polévková lžíce. marinárová omáčka, k podání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

těstoviny lasagne, sýr ricotta, Parmazán, sušená rajčata, bazalka, pepperoni klobása, marinárová omáčka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Uvařte lasagne podle návodu na obalu. Můžete uvařit 1–2 nudle navíc pro případ, že by se rozbily. Sceďte vodu a lasagne promíchejte s trochou olivového oleje. Zavěste nudle přes okraj hrnce, aby vychladly, aniž by se překrývaly.
Krok 2
• Mezitím ve středně velké míse smíchejte ricottu, parmazán, rajčata a 1/2 lžičky soli.
Krok 3
• Každý plát nudlí vyložte směsí s ricottou a rovnoměrně ji rozetřete po celé délce každého plátu. Navrch dejte několik lístků bazalky a 3 plátky pepperoni, pokud je používáte. Srolujte a každou roládu rozřízněte napůl, abyste získali 16 rolek. Do každé nádoby na svačinu vložte 4 rolády vroubkovanou stranou nahoru a dejte do lednice. Do každé malé nádoby dejte 1/4 hrnku marinárové omáčky a přidejte je k lasagním.
  
  

  Poznámka

  
  Rolky můžete podávat při pokojové teplotě s teplou marinárovou omáčkou.

Hlasy: 1