Kuřecí lasagne na pánvi
Hlasy: 4
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 8 porcí
Kalorie 457, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 33 G., sacharidy 39 G., vlákno 3 G., cholesterol 91 mg, sodík 617 mg, cukr 5 G.
Velikost porce: 1 z 8 porcí
Kalorie 457, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 33 G., sacharidy 39 G., vlákno 3 G., cholesterol 91 mg, sodík 617 mg, cukr 5 G.
Tento recept na líné lasagne je záchranou, když potřebujete rychlé, lahodné a syté jídlo, které si zamiluje celá rodina. Obsahuje téměř všechny ingredience tradičních lasagní – těstoviny, rajčatovou omáčku, ricottu, mozzarellu, parmazán, bazalku a kuřecí prsa (místo masa) – ale nemusíte vše pečlivě aranžovat do krásných vrstev. Jednoduše promíchejte opečená kuřecí prsa s uvařenými těstovinami a dalšími ingrediencemi na pánvi, prohřejte a podávejte!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g těstovin ve tvaru oblouku (farfalle)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 kuřecí prsa bez kůže a kostí, nakrájená na proužky nebo kostky
- 1 lžíce italského koření nebo provensálských bylin
- 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku, rozdrcené
- 1 hrnek lehce osoleného kuřecího vývaru
- 1 plechovka marinárová omáčka (400–450 g)
- 1 lžička vloček červené papriky
- 1 hrnek strouhané mozzarelly + více dle potřeby
- 0,5 hrnku ricotty z plnotučného mléka + více dle potřeby
- 1/4 hrnku strouhaného parmazánu, plus více dle potřeby a na servírování
- 12 čerstvých bazalkových lístků, nakrájených na tenké plátky nebo nasekaných, plus další dle potřeby a na servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny farfalle, kuřecí prsa, sýr mozzarella, sýr ricotta, Parmazán, Italské koření, marinárová omáčka, vločky červené papriky, bazalka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Těstoviny uvařte dle návodu na obalu, sceďte a dejte stranou.
- Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Kuře okořeňte italským kořením a solí. Přidejte kuře na pánev a smažte dozlatova, 2–3 minuty z každé strany. Kuře přendejte na talíř a dejte stranou.
- Do stejné pánve přidejte cibuli a česnek a za stálého míchání vařte 3 minuty. Přidejte vývar a poté stěrkou seškrábněte dno pánve. Vařte další 2–3 minuty, aby se vývar odpařil.
- Přidejte marinárovou omáčku a vločky červené papriky, přiveďte k varu a vařte 10 minut na mírném ohni.
- Vypněte oheň a přidejte těstoviny, mozzarellu, ricottu, parmazán a bazalku. Navrch dejte uvařené kuře. Zamíchejte a poté přidávejte další mozzarellu, ricottu, parmazán nebo bazalku, dokud omáčka nedosáhne požadované konzistence. Podávejte posypané parmazánem a bazalkou.
Kategorie:
Podobné recepty
