Lasagne "Taco"

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny.
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 723, celkový tuk 32 G., nasycené tuky 17 G., bílkoviny 50 G., sacharidy 58 G., vlákno 5 G., cholesterol 126 mg, sodík 1624 mg, cukr 9 G.

Lasagne s příchutí tacos jsou dvě lahůdky v jedné! Vrstvy klasické masové náplně do tacos se střídají s křehkými nudlemi a vrstvami lepkavé mozzarelly. Při přípravě omáčky můžete použít buď pikantní salsu pro výraznější chuť, nebo jemnější pro rodinnou verzi. Hotové lasagne jsou ozdobeny klasickými tacos ingrediencemi: nastrouhaným hlávkovým salátem, plátky rajčat, nastrouhaným čedarem, křupavými tortillovými lupínky a kapkou zakysané smetany.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžička řepkového oleje (kanoly)
450 g mletého hovězího masa
2 lžíce. chilli prášek
2 sklenice salsy (každá po 450 gramech)
450 g lasagní bez vaření
2 x 450g balení polotučné mozzarelly, nakrájené na 1cm kousky.
0,5 hrnku zakysané smetany
Půl malé hlávky ledového salátu, natrhané
1 velké rajče tvaru volského srdce, nakrájené na kostičky
0,5 šálku strouhaného ostrého čedaru
0,5 hrnku drcených tortillových lupínků

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, těstoviny lasagne, salsová omáčka, sýr mozzarella, čedar, ledový salát, salátová rajčata, chilli koření

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte rošt doprostřed trouby a předehřejte troubu na 175 °C.
Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokém plameni, dokud se nezačne třpytit, ale nekouřit. Přidejte mleté hovězí maso, posypte chilli práškem a 1 lžičkou soli.

Vařte, rozdrobujte mleté hovězí maso hřbetem lžíce a často míchejte, dokud maso nebude drobivé a zhnědlé, 5-6 minut. Přidejte salsu a 1 šálek vody, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud omáčka trochu nezhoustne, asi 4 minuty. Sejměte z plotny a dejte stranou.
Čtvrtinu masové omáčky rozetřete na dno zapékací misky o rozměrech 22 x 32 cm. Na omáčku položte třetinu lasagňových nudlí, mírně je překryjte a podle potřeby je nalomte. Po okrajích misky nechte 1 cm mezeru.
Navrch dejte další čtvrtinu masové omáčky a třetinu mozzarelly. Vytvořte další vrstvu s jednou třetinou lasagňových nudlí, čtvrtinou masové omáčky a třetinou mozzarelly. Opakujte a na závěr vytvořte zbývající třetinu těstovin a čtvrtinu omáčky. Ujistěte se, že horní vrstva nudlí je zcela pokrytá omáčkou. Navrch dejte zbývající třetinu mozzarelly.
Volně přikryjte alobalem a pečte, dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat a nudle nezměknou, když je propíchnete nožem, asi 1 hodinu. Sejměte alobal a pečte dalších 15 minut. Nechte lasagne 10 minut odpočinout.
Pokapejte zakysanou smetanou a navrch dejte hlávkový salát, rajčata, čedar a hranolky.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Hlavní chody / Zapékané pokrmy / Těstoviny / Maso / / Food Network - recepty / Tex-Mex

Podobné recepty