Zelený hrášek v česnekovém oleji

Hlasy: 1

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Sladkou chuť jemného zeleného hrášku dokonale doplňuje pikantní česnek a olej z červené papriky. Pokapejte jím restovaný hrášek a posypte čerstvou bazalkou. Vaše jednoduchá příloha je hotová! Podávejte ji s grilovaným steakem a bramborovou kaší, rybou nebo jinými hlavními chody.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g rozmraženého zeleného hrášku
2 stroužky česneku

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: hrášek, vločky červené papriky, česnek, bazalka, vločky mořské soli

Příprava pokrmu podle receptu:

Na pánvi na středním plameni orestujte 2 nasekané stroužky česneku na 3 lžících rostlinného oleje dozlatova, 5 minut. Sejměte z ohně a přidejte 1/4 lžičky vloček červené papriky.
V samostatné pánvi orestujte 1 libru rozmrazeného zeleného hrášku za stálého míchání, dokud se neprohřeje, 3 minuty. Přidejte česnekový olej a posypte jemně nasekanou bazalkou a vločkovou mořskou solí.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Food Network - recepty

Podobné recepty