Dušená skarole s česnekem
Hlasy: 1
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 55, celkový tuk 3,5 G., nasycené tuky 0,5 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 5 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 174 mg, cukr 0 G.
Kalorie 55, celkový tuk 3,5 G., nasycené tuky 0,5 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 5 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 174 mg, cukr 0 G.
Šťavnatý a zdravý salát z endiky má přirozenou hořkost, kterou ne každý má rád. Ale v tomto receptu je endika prodchnuta bohatou, kořeněnou chutí a pikantní pálivostí červené papriky, díky čemuž je obzvláště lahodná. Enidku podusíme na česnekovém másle se špetkou vloček červené papriky. Jakmile listy zavadnou, sejměte je z plotny. Je to perfektní příloha k jakémukoli masovému, drůbežímu nebo rybímu pokrmu.
Doporučujeme
Recept:
Na pánvi orestujte na olivovém oleji 3 rozdrcené stroužky česneku dozlatova. Přidejte špetku vloček červené papriky. Vmíchejte nasekanou endvii, osolte a promíchejte. Přikryjte a duste, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
Recepty s podobnými ingrediencemi: salát z eskarole, vločky červené papriky, česnek
Kategorie:
Podobné recepty
