Pizza housky s náplní

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 ze 14 porcí
Kalorie 272, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 19 G., vlákno 2 G., cholesterol 36 mg, sodík 555 mg, cukr 2 G.

Tyto lahodné housky jsou plné všech chutí opravdové pizzy, jen v praktické formě. Jsou vyrobeny z kupovaného těsta na pizzu a obaleny rajčatovou omáčkou, plátkem klobásy, lístkem bazalky a strouhaným sýrem. Každá houska je posypaná strouhaným parmazánem a voňavým oreganem. Na povrchu nařízněte náplň a upečte. Nadýchané housky v sýrové krustě podávejte s dipem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce olivového oleje + navíc na vymazání
půlka malé cibule, jemně nakrájené
1 čajová lžička sušeného oregana
1 stroužek česneku, prolisovaný
1 plechovka (425 g) rajského protlaku z konzervy
12 velkých bazalkových lístků
Špetka vloček červené papriky
340 g italské klobásy, nakrájené na kolečka o tloušťce 0,5 cm.
2 lžíce strouhaného parmazánu
450 g mraženého těsta na pizzu, rozmraženého a ohřátého na pokojovou teplotu
2 hrnky směsi strouhaných italských sýrů, jako je provolone a mozzarella

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, klobása, Parmazán, sýr provolone, rajčatová omáčka, oregano, vločky červené papriky, bazalka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 220 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
Ve středně velkém hrnci rozehřejte na středním plameni 1 lžíci olivového oleje. Přidejte cibuli a 1/2 lžičky oregana, posypte 1 lžičkou soli a za občasného míchání vařte, dokud cibule nezměkne, asi 4 minuty. Přidejte česnek a vařte dozlatova, asi 1 minutu. Přidejte rajský protlak, 1/4 hrnku vody, 5 natrhaných lístků bazalky a vločky červené papriky.

Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud omáčka mírně nezhoustne, asi 4 minuty. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Mezitím rozehřejte zbývající olivový olej ve velké pánvi na středně vysokém plameni. Přidejte plátky klobásy a opečte je z obou stran asi 4 minuty. Přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou. V malé misce smíchejte parmazán se zbývající 1/2 lžičkou oregana.
Těsto na pizzu rozdělte na 8 kusů. Každý kus vyválejte na čtverec o straně 10 cm nebo ho roztáhněte rukou. Na každý čtvereček těsta dejte 1 lžíci omáčky a rozetřete. Navrch dejte 1/4 hrnku strouhaného sýra, osminu klobásy a 1 list bazalky.
Těsto zabalte kolem náplně a okraje a konce sevřete, aby se utěsnily. Bochánek položte švem dolů na připravený plech. Opakujte se zbývajícím těstem a ingrediencemi na náplň.
Potřete housky olivovým olejem a posypte směsí parmazánu a oregana. Na horní straně každé housky udělejte 2 diagonální zářezy. Pečte dozlatova, 20–25 minut. Podávejte teplé se zbývající omáčkou.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Pekárna / Slané koláče a housky / Předkrmy / Pivní pochutiny / Svačinky s omáčkami / Masové předkrmy / Food Network - recepty

Podobné recepty