8 úžasných způsobů využití kupovaného těsta na pizzu

Jablečný koláč

Těsto použijte jako korpus na koláč: vyložte plech na pečení, potřete karamelovou omáčkou a navrch dejte tenké plátky jablek smíchaných s cukrem. Posypte trochou másla a pečte dozlatova. Pro luxusní závěr dejte navrch kopeček vanilkové zmrzliny a pokapejte teplým karamelem.

Plněné tyčinky

Vyzkoušejte předkrm inspirovaný italskou kuchyní: těsto roztáhněte do tvaru tyčinek a poté na každou z nich přitlačte slanou náplň. Zkuste olivy, sušená rajčata, pečený česnek nebo marinované artyčoky. Potřete olejem, posypte mořskou solí a můžete jít. Pečte dozlatova a dokřupava.

Sladká pizza S'mores

Začněte s máslem vymazaným kruhem těsta a pečte ho jen do lehkého opečení. Přidejte sladké ingredience, jako jsou mini marshmallow, grahamové krekry, čokoládové lupínky a podobně, a poté pečte, dokud kůrka nezíská zlatohnědou barvu a čokoláda se nerozpustí. Grilování pizzy vytvoří lehké opálení, podobné táboráku.

Mini pizzy

Pomocí sklenice nebo vykrajovátka na sušenky vykrájejte těsto na kolečka. Vložte je do formy na mini muffiny, vrstvte je svými oblíbenými ingrediencemi – například plátky mozzarelly, rajčatovou omáčkou, žampiony a parmazánem – a pečte dozlatova a do bublinkového těsta. Je to perfektní kompaktní svačinka.

Grilované gyrosy

Pro grilování oválného těsta jednoduše přidejte trochu oleje a soli. Opečené placky použijte jako základ pro středomořský sendvič s grilovaným kuřetem, rajčaty, cibulí a pikantní jogurtovo-okurkovou omáčkou.

Naan placka

Zvládli jste kari, teď zkuste upéct chléb v indickém stylu. Z těsta vytvarujte ploché kolečka a smažte je na ghí nebo rostlinném oleji, jednou je otočte, dokud nebudou nadýchané a zlatavě hnědé.

Skořicové buchty s rozinkami a ořechy

Tato jednoduchá verze klasiky vám rozjasní rána. Těsto vyválejte do tenkého obdélníku, štědře potřete rozpuštěným máslem a posypte skořicí, cukrem, rozinkami a vlašskými ořechy. (Dobře se hodí i čokoládové lupínky a lískové ořechy.) Srolujte těsto do válečku, nakrájejte a pečte na vymazaném plechu jako běžné housky. Pro dosažení charakteristického vláčného vzhledu pokapejte těsto polevou z moučkového cukru.

Empanády

Zbytky se perfektně hodí do této zjednodušené verze latinskoamerického koláče. Navršte kruhy těsta uvařeným trhaným hovězím (nebo kuřecím) masem, sýrem (nebo bramborami) a olivami (nebo rozinkami), složte je do tvaru půlměsíce a okraje sevřete. Potřete vejcem a pečte – nebo ještě lépe smažte dozlatova a křupava. Podávejte se zakysanou smetanou.