Měkké preclíky z těsta na pizzu
Hlasy: 1
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 195, celkový tuk 6 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 8 G., sacharidy 27 G., vlákno 2 G., cholesterol 7 mg, sodík 1442 mg, cukr 1 G.
Kalorie 195, celkový tuk 6 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 8 G., sacharidy 27 G., vlákno 2 G., cholesterol 7 mg, sodík 1442 mg, cukr 1 G.
Tyto měkké, aromatické preclíky jsou prodchnuté chutí pizzy i tradičních preclíků – vše v jednom! Snadno se připravují z kupovaného těsta na pizzu. Oregano a parmazán dodávají italský nádech a pro tu typickou chuť preclíků se každá kulička těsta namáčí v horké jedlé sodě a posype sezamovými semínky. Podávejte s italskou marinárovou omáčkou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 tuba chlazeného těsta na pizzu (400 g)
- 2 lžíce sody
- 0,5 hrnku strouhaného parmazánu + navíc na servírování
- 1 lžíce sušeného oregana
- 1 lžíce sezamových semínek
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1 čajová lžička hrubé soli
- 0,5 lžičky mletých vloček červené papriky
- Marinárská omáčka k podání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, Parmazán, oregano, sezam, česnekový prášek, marinárová omáčka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Plech vyložte pečicím papírem a postříkejte ho sprejem na pečení.
- Těsto na pizzu rozkrojte na šířku na 8 proužků. Z každého kusu vyválejte provazec o délce 45 cm. Z provazce vytvarujte preclík a konce uprostřed zatočte k sobě. Opakujte se zbývajícími proužky těsta.
- Ve velké míse smíchejte jedlou sodu s 2 hrnky horké vody. Pomocí děrované stěrky ponořte preclík do směsi a vyjměte ho. Položte preclík na plech. Opakujte se zbývajícími preclíky.
- V malé misce smíchejte parmazán, oregano, sezamová semínka, česnekový prášek, sůl a vločky červené papriky. Směsí štědře posypte preclíky.
- Pečte dozlatova, 18–20 minut. Posypte preclíky parmazánem a podávejte teplé s marinárovou omáčkou na namáčení.
Kategorie:
Podobné recepty
