Šunkové a sýrové housky

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 bulek

Šunka a sýr jsou k sobě stvořené. Jejich kombinace je neuvěřitelně oblíbená pro snídaně a svačiny. V tomto receptu se šunka a sýr používají jako náplň do rychlých rohlíků. S kupovaným těstem na pizzu trvá příprava jen něco málo přes půl hodiny. Mohou být podávány jako předkrm nebo k snídani o svátcích či v neděli ráno. Jezte rohlíky teplé a vychutnejte si vláčný sýr.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 tuba (400 g) vychlazeného těsta na pizzu
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce drceného česneku
2 lžičky italského koření
1,5 lžíce strouhané mozzarelly, rozdělené
350 g tenkých plátků šunky
1 velké vejce

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, sýr mozzarella, šunka, Italské koření, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °C.
V malé misce smíchejte olivový olej, česnek a italské koření. Těsto na pizzu rozválejte na prkénku. Celý povrch potřete bylinkovým olivovým olejem. Posypte 1 hrnkem strouhaného sýra, rovnoměrnou vrstvou prosciutta a poté posypte zbývajícím 1/2 hrnkem mozzarelly.

Začněte u spodního okraje a těsto pevně srolujte do válečku. Ostrým zoubkovaným nožem váleček rozkrojte napůl a poté každou polovinu nakrájejte na 6 kusů. Bochánky položte bokem na plech s nepřilnavým povrchem nebo lehce vymazaný tukem.
V malé misce rozšlehejte vejce se 2 lžícemi vody. Potřete vrch a boky bulky rozšlehaným vejcem. Pečte dozlatova, 20–25 minut.

Kategorie:

recept / Snídaně / Pekárna / Slané koláče a housky / Sandra Lee

Sbírky receptů