Těstoviny penne s pečenými rajčaty, česnekem a bílými fazolemi
Hlasy: 6
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 461, celkový tuk 9,5 G., nasycené tuky 1,8 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 77 G., vlákno 9 G., cholesterol 4 mg, sodík 199 mg, cukr 0 G.
Kalorie 461, celkový tuk 9,5 G., nasycené tuky 1,8 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 77 G., vlákno 9 G., cholesterol 4 mg, sodík 199 mg, cukr 0 G.
Připravte si lahodné italské těstoviny bez potíží se sušenými rajčaty. Místo toho zkombinujte těstoviny s pečenými rajčaty, která mají bohatší a intenzivnější chuť než čerstvá. Pečený česnek dodá těstovinám také nádech koření. Navrch těstoviny posypte konzervovanými bílými fazolemi, strouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou a vychutnejte si lahodný a zdravý pokrm.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 plechovka (425 g) konzervovaných fazolí cannellini
- 220 g těstovin penne
- 3 velká rajčata, nakrájená na klínky
- 4 stroužky česneku, neloupané
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/4 šálku čerstvých bazalkových lístků, natrhaných
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: fazole cannellini, těstoviny penne, Parmazán, rajčata, bazalka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 230 °C.
- Každé rajče nakrájejte na 8 plátků a odstraňte semínka. Plátky rajčat a česnek dejte do zapékací misky o rozměrech 22 x 32 cm. Pokapejte 1 lžící olivového oleje a osolte a ochuťte čerstvě mletým černým pepřem dle chuti. Pečte v troubě bez pokličky 40 minut.
- Fazole sceďte ve velkém cedníku nad dřezem. Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu. Těstoviny sceďte ve stejném cedníku jako fazole, aby je horká voda z těstovin ohřála. Vraťte těstoviny i s fazolemi do hrnce.
- Když jsou rajčata hotová, vyjměte stroužky česneku, vymačkejte česnek ze slupky do malé misky a rozmačkejte vidličkou. Do hrnce s těstovinami přidejte pečená rajčata, česnek, zbývající 1 lžíci olivového oleje, bazalku, sůl a černý pepř dle chuti. Zamíchejte. Podávejte posypané parmazánem.
Kategorie:
Podobné recepty
