Těstoviny penne s čerstvou rajčatovou omáčkou

Hlasy: 2

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Tyto italské těstoviny jsou ideální na léto, kdy toužíte po sladké chuti čerstvých, zralých rajčat. Jsou hotové během několika minut: nadrobno nakrájená rajčata se smíchají s česnekem, čerstvou bazalkou, olivovým olejem a balsamikovým octem. Rajčata pustí šťávu a vytvoří lehkou a chutnou omáčku na těstoviny. Přidejte uvařené těstoviny a dobrou chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

340 g těstovin penne
1/4 hrnku extra panenského olivového oleje
6 rajčat, nakrájených na kostičky
3 lžíce balsamikového octa
3 stroužky česneku, rozdrcené
Čerstvá bazalka, nasekaná
Strouhaný parmazán

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny penne, rajčata, Parmazán, balzamikový ocet, bazalka

Příprava pokrmu podle receptu:

Těstoviny penne uvařte ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou podle návodu na obalu. Ve velké míse smíchejte rajčata, česnek, olivový olej a ocet. Vmíchejte bazalku. Těstoviny sceďte, přendejte do misky a promíchejte, aby se obalily rajčatovou omáčkou. Podávejte posypané parmazánem.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Hlavní chody / Těstoviny / Food Network - recepty / Italská kuchyně

Sbírky receptů