Těstoviny penne se čtyřmi sýry, hráškem a šunkou
Hlasy: 3
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 878, celkový tuk 43 G., nasycené tuky 26 G., bílkoviny 44 G., sacharidy 77 G., vlákno 5 G., cholesterol 249 mg, sodík 1273 mg, cukr G.
Kalorie 878, celkový tuk 43 G., nasycené tuky 26 G., bílkoviny 44 G., sacharidy 77 G., vlákno 5 G., cholesterol 249 mg, sodík 1273 mg, cukr G.
Těstoviny penne se čtyřmi sýry, hráškem a šunkou - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g těstovin penne
- 1 hrnek mraženého hrášku
- 2 velká vejce a 1 bílek
- 1 hrnek koncentrovaného mléka
- 4 lžíce (60 g) másla
- 90 g zralého sýra čedar, nastrouhejte nahrubo
- 90 g mozzarelly, nahrubo nastrouhané
- 90 g sýra Fontina, nastrouhejte nahrubo
- 90 g šunky, nakrájené na kostky
- 30 g parmazánu, jemně nastrouhaného
- Hrubá sůl
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny penne, hrášek, vejce, koncentrované mléko, čedar, sýr mozzarella, Sýr Fontina, Parmazán, šunka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Přiveďte k varu hrnec s osolenou vodou. Přidejte těstoviny penne a vařte 8 minut. Hrášek přidejte 2 minuty před koncem vaření.
- Mezitím v míse prošlehejte vejce, bílek, kondenzované mléko a 1/2 lžičky soli.
- Těstoviny a hrášek sceďte v cedníku. Vraťte těstoviny a hrášek do hrnce, přidejte máslo a promíchejte. Přidejte čedar, mozzarellu, sýr fontina a vaječnou směs. Vraťte hrnec na sporák a vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud směs nezhoustne, 8–10 minut. V polovině doby vaření přidejte šunku. Sejměte hrnec z plotny a vmíchejte parmazán.
Kategorie:
Podobné recepty
