Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Tento recept byl inspirován oblíbenými online těstovinami s fetou a cherry rajčátky. Je to stejně jednoduché, ale feta je nahrazena kozím sýrem a díky pomalému hrnci je to hotové během několika minut! Pro tento recept se nejlépe hodí krátké, trubkovité těstoviny, které snadno absorbují krémovou omáčku. Posypte hotové těstoviny čerstvou bazalkou a budete mít zářivý a chutný pokrm, který budete chtít připravovat znovu a znovu.

Složení:

• 450 g těstovin penne (peří)
• 2 hrnky (560 g) cherry rajčat
• 2,5 šálku lehce osoleného zeleninového vývaru
• 1/4 hrnku olivového oleje
• 1 čajová lžička sušeného oregana
• Špetka vloček červené papriky
• 4 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
• 220 g kozího sýra
• 1/3 šálku čerstvých bazalkových lístků, hrubě nasekaných
• Speciální vybavení: Multivarník Instant Pot 6-8L.

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

těstoviny penne, kozí sýr, bazalka, oregano

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vložte penne a cherry rajčátka do pomalého hrnce, přidejte zeleninový vývar, olivový olej, oregano, červenou papriku, česnek a 2 lžičky soli. Zamíchejte (je v pořádku, pokud ne všechny těstoviny a rajčata budou ponořené). Doprostřed pánve dejte kousek kozího sýra.
Krok 2
• Podle pokynů výrobce zavřete víko a připravte multifunkční hrnec. Vařte na vysokém plameni 5 minut v režimu tlakového hrnce.
Krok 3
• Jakmile je cyklus tlakového hrnce dokončen, postupujte podle pokynů výrobce k uvolnění tlaku a počkejte na dokončení cyklu rychlého uvolnění. Opatrně otevřete a sejměte víko, abyste se nepopálili párou.
Krok 4
• Vše promíchejte, aby se sýr a omáčka spojily. Rozložte na servírovací talíře a posypte bazalkou.

Hlasy: 1