Tymián

• Suflé
• Paprikové coulis

Výhodou dvakrát pečeného suflé je, že si ho můžete připravit předem a uložit do lednice, takže když přijdou hosté, nemusíte je nechávat a trápit se v kuchyni, abyste jim naservírovali lahodnou pochoutku ještě horkou. Jednoduše ho vložte do - číst dále

• Dýňové suflé
• Pečená rajčata

Lehké a vzdušné dýňové suflé se sýrem v podobě mini cupcakes – jedinečná a lahodná pochoutka pro velkou společnost. Základem suflé je bešamelová omáčka z mouky, másla a mléka. Omáčku zahustěte rozpuštěným čedarem a přidejte dýňová semínka. číst dále

Ačkoli se tradiční francouzská bisque polévka připravuje z mořských plodů, nebo alespoň z mořského vývaru, rajčatová polévka si získala velkou popularitu i na Západě. Připravuje se s kuřecím vývarem a velkým množstvím... číst dále

Tato sekaná se připravuje z plochého plátku hovězí hrudí, který lze snadno rozpůlit na polovinu a srolovat do tvaru knihy nebo motýla. Na náplň nakrájejte pastinák a mrkev, zabalte je do masa a pevně zavažte. číst dále

Chcete-li dodat vařenému chřestu sofistikovanější vzhled a chuť, naaranžujte ho na talíř a posypte směsí na másle osmažených panko strouhanek, tymiánu, pažitky, sýra pecorino a citronové kůry Meyer. Na rozdíl od obvyklého - číst dále

Díky svému výraznému vzhledu a mnohostranné chuti bude tato sekaná plněná aromatickými lesními houbami lákavějším doplňkem vašeho svátečního stolu než obyčejná pečeně. Můžete ji podávat jako předkrm nebo hlavní chod. číst dále

• Koláče
• Plnicí

Bridies jsou tradiční skotské koláče, kulinářská chlouba města Forfar, kde se koláč bridie dokonce stal maskotem místního fotbalového týmu. Bridies byly vynalezeny v polovině 19. století a podle jedné legendy byly pojmenovány po Markétě. číst dále

Zářivá, krásná a lahodná zeleninová příloha, která se hodí ke každému masovému pokrmu. Pro působivější vzhled vyberte malé červené brambory stejné velikosti jako růžičková kapusta a uvařte je celé ve slupce. Poté přidejte kapustu... číst dále

Vepřová panenka je pro tuto roládu nejlepší volbou. Kromě toho, že se jedná o křehký kus masa, snadno se krájí a rozbaluje do velkého, plochého kusu, který stačí jen lehce naklepat, aby se zploštil a naplnil náplní. číst dále

• Maso
• Pražená směs koření

Tato pečeně se připravuje z americké venkovské šunky, která se dlouhodobě nakládá v nálevu. Celý povrch šunky je narýhován do mřížkového vzoru a potřen medem a směsí praženého koření. Touto klíčovou ingrediencí je číst dále

• Kukuřičný krém
• Kukuřičná posypka

Tento zapékaný pokrm je vyroben z krémové kukuřice, obohacené o úžasnou chuťovou kombinaci šunky a kapusty. Směs je zakončena kukuřičnou polevou posypanou strouhaným čedarem, která se po upečení promění v lahodnou... číst dále

V mnoha zemích je pečená šunka považována za stálici svátečního stolu. Například ve Skandinávii se bez ní neobejdou žádné Vánoce a v Americe se šunka stále častěji stává náhradou krůty na Den díkůvzdání nebo... číst dále

• Koktejl
• Cukrový sirup s tymiánem

Hlavními ingrediencemi tohoto koktejlu jsou vodka a jablečný džus. Pokud si ho ale připravíte na domácí párty, zaujmete své hosty jeho originální prezentací a komplexní kyticí chutí a vůní, která pochází z kombinace jablka a tymiánu. číst dále

Těstoviny fettuccine s kuřecím masem v nádherné krémové omáčce, která je ještě krémovější díky přidání sýra Gruyère a parmazánu. Špetka čerstvého muškátového oříšku dodá to správné koření, ideální pro... číst dále

• Maso
• Obalování

Při rozhodování, jakou pečeni podávat na svátečním stole, neváhejte zvolit vepřovou panenku s kostí. Je proslulá nejen svou vynikající chutí ve srovnání s jinými kusy masa, ale také elegantní prezentací. Obzvláště... číst dále

Tato rýžová příloha vyniká od ostatních bohatostí ingrediencí a zajímavou chutí, která kombinuje různé chutě. Vypadá také velmi slavnostně a je ideální na slavnostní stůl s masovými nebo drůbežími pokrmy. číst dále

Pečená krůta v troubě je skutečně slavnostní pokrm a glazura dodává masu jedinečný lesk a chuť hodnou novoročního nebo vánočního stolu. A nemusíte péct celou krůtu; stačí použít ty nejchutnější části – číst dále

Krůtí stehna patří k nejchutnějším částem drůbeže. Na rozdíl od prsou jsou masitá a křehká a v troubě zabírají mnohem méně místa než celá krůta, takže si k nim můžete zároveň upéct i přílohu. Nejjednodušší způsob, jak připravit tmavé maso, je číst dále

Arktický siven patří do čeledi lososovitých a stejně jako ostatní červené ryby má jedinečné složení a soubor prospěšných prvků, které se nejlépe zachovají pečením ryby v troubě. Nejlepšími společníky pro pečenou rybu jsou: číst dále

Kuře připravené podle tohoto receptu je velmi šťavnaté, chutné a plné celé řady chutí, které dodává marináda z limetkové šťávy, medu, chilli papričky, česneku a tymiánu. Nechte kuře marinovat při pokojové teplotě po dobu - číst dále

Boeuf bourguignon, neboli hovězí po burgundsku, je jedním z nejznámějších francouzských pokrmů, který se z venkovských stolů dostal do haute cuisine. Jídlo nedostalo své jméno podle regionu původu, jak by se dalo očekávat, ale podle... číst dále

• Ossobuco
• Gremolata

V italské kuchyni je ossobuco telecí kýta nakrájená napříč na plátky masa s morkovou kostí uprostřed. Ossobuco je také název pro pokrm z tohoto kusu. Při jeho přípravě se maso nejprve osmaží na pánvi a poté... číst dále

• Smažené kuře
• Vafle

Kuře a belgické vafle jsou oblíbeným americkým pokrmem, který spadá pod kulinářský deštník soul food. Harmonicky a lahodně kombinuje zdánlivě neslučitelné ingredience: sladké belgické vafle číst dále

Tento předkrm bude jistě zářivým a nezapomenutelným doplňkem vašeho svátečního stolu. Barevné „žárovky“ z paprik plněných kozím sýrem ohromí vaše hosty. I ti nejnáročnější hosté si budou moci tuto vánoční pochoutku vyzkoušet. číst dále

„Au jus“ (francouzsky „se šťávou“) je kulinářský termín, který ve francouzštině znamená „se šťávou“ a nejčastěji se vztahuje na pečené hovězí maso s omáčkou vyrobenou ze šťávy masa. Vezměte si řez ze zadní části kostry; je považován za jeden z nej... číst dále

• Džem ze sušených rajčat
• Crostini

Chcete-li překvapit své hosty, připravte jako předkrm neobvyklý džem ze sušených rajčat. Sušená rajčata se dusí s cibulí, tymiánem a česnekem ve směsi rostlinného oleje, kuřecího vývaru, vinného octa a cukru, dokud se část směsi... číst dále

Tuto krémovou špenátovo-artyčokovou polévku můžete podávat jako jedinečný a sytý předkrm, nalitý do širokých sklenic. Můžete použít mražené artyčoky a špenát. Zeleninu povařte v kuřecím vývaru, aby se polévka zahustila. číst dále

• Meze
• Marinovaný sýr feta s bylinkami
• Opečené pita chipsy

Meze je velký talíř s mnoha menšími porcemi různých předkrmů, tradičně podávaný s vínem nebo jinými alkoholickými nápoji. Tento typ talíře s předkrmy je tradiční ve východním Středomoří: v Turecku, Řecku, Libyi a... číst dále

Jedním z nejjednodušších, ale zároveň nejpůsobivějších předkrmů je sýrový talíř. Je však důležité si uvědomit, že se nejedná jen o výběr různých sýrů, které jíte každý den, ale spíše o krásné aranžmá drahých sýrů různé kvality. číst dále

Připravte si lahodný předkrm z pepřového steaku na plátku smažených brambor s karamelizovanou cibulí. Pepřový steak, nebo jak se mu ve Francii říká steak au poivre, je nejjemnější hovězí filet mignon, osmažený na másle v - číst dále

Dušené maso v hrnci je oblíbený americký pokrm z dušeného masa a zeleniny. Dušené maso se obvykle připravuje z tužšího kusu hovězího masa, opeče se do křupava a poté se dlouho dusí ve víně nebo vývaru se zeleninou a kořením. číst dále

Konfitování je francouzská metoda vaření masa ve velkém množství tuku, která umožňuje jeho dlouhodobé uchování. Tato metoda se používá ke konzervaci masa již od starověku, před chlazením. Ale i dnes... číst dále

Italské crostini jsou skvělým předkrmem pro každou příležitost. Obvykle se jedná o krajíce křupavého chleba s různými ingrediencemi. Ale kukuřičné crostini s polentou a parmazánem jsou také vynikající. Můžete si je připravit čerstvé— číst dále

Kuře s knedlíky je tradiční domácí pokrm vařený v jižních Spojených státech. Kuře se dusí se zeleninou v malém množství vývaru a navrch se kladou velké knedlíky. Na knedlíky si smíchejte jednoduché těsto z másla, mouky a mléka. V pomalém hrnci orestujte cibuli. číst dále

Zatímco italská panzanella je tradičně považována za letní salát z rajčat, cibule, dresinku a krajíců chleba namočených ve šťávě ze salátu, zimní verze s kuřecím masem a mangoldem je stejně lahodná. Kuře podusíme v pomalém hrnci s - číst dále

Lahodný a bohatý vývar z krůtích křídel lze připravit v pomalém hrnci. Pro vylepšení chuti křídla předem opečte dozlatova a poté přidejte mrkev, celer, cibuli, česnek a koření. číst dále

V pomalém hrnci uvařte lovecké kuře, neboli cacciatore, jak se mu říká v Itálii. Zvlášť opečte okořeněné kousky kuřete, poté zvlášť slaninu a cibuli, mrkev a česnek. Nakonec vše smíchejte v omáčce. číst dále

Na přípravu této polévky použijte zelený hrášek. Vaří se mnohem rychleji než žlutý a v multifunkčním hrnci s funkcí tlakového hrnce to trvá jen 15 minut. Do kuřecího vývaru přidejte mrkev, celer a pórek a samozřejmě číst dále

Kukuřičná krupice neboli grits je tradiční americký pokrm, běžný zejména v jižních státech. Tato příloha, která se perfektně hodí ke krevetám, se často podává v luxusních restauracích. Díky své přípravě - číst dále

Pomocí tlakového hrnce můžete rychle vměstnat veškerou chuť italské frittáty do svačinky praktické velikosti. Toto jídlo je ideální pro zdravou a výživnou snídani. Navíc mini frittáty lze zmrazit a znovu ohřát a ingredience jsou... číst dále

Je těžké si představit domáčnější pokrm než kuřecí nudlovou polévku. I starověcí lékaři připisovali tomuto zdánlivě jednoduchému pokrmu posilující vlastnosti a kuřecí vývar si dodnes udržuje pověst léčivého nálevu, který pomáhá při léčbě... číst dále

Naše kuchyně jsou plné nejrůznějších vychytávek, které nám umožňují donekonečna experimentovat a zkoušet nové recepty, aniž bychom museli trávit hodiny u sporáku. Jedním z takových pomocníků je pomalý hrnec. Toto kompaktní zařízení dokáže nahradit... číst dále

Navzdory zřejmému závěru z názvu se „pečené“ jídlo vůbec nesmaží, ale peče, nebo přesněji řečeno, dusí v troubě nebo na sporáku. Jídlo nebylo pojmenováno tak kvůli způsobu vaření, ale proto, že se dusí při vysoké teplotě, jinak— číst dále

Známé ruské slovo „ragú“ k nám pochází z Francie (francouzsky ragoût; z francouzského ragoûter - povzbudit chuť k jídlu), kde se toto slovo používá k popisu pokrmů připravovaných z malých kousků masa, drůbeže, ryb a zeleniny v husté omáčce. V Rusku se název uchytil, ale stal se běžnějším - číst dále

Tato pečeně se tak podobá pečeni z trouby, že je těžké uvěřit, že byla pečena v pomalém hrnci. Tajemství spočívá v tom, že vepřovou plec předem opečete na pánvi. Jakmile je maso ze všech stran pěkně opečené, potřete ho... číst dále

Masový guláš se zeleninou je jednoduchý, ale sytý pokrm, který lze podávat jak k rodinným večeřím, tak k slavnostním hostinám. Jeho ingredience jsou také velmi všestranné, protože kuchaři mohou maso dusit s jakoukoli zeleninou. číst dále

Pokud máte tuhý kus hovězího masa, který se nehodí na smažení ani pečení, můžete z něj připravit skvělé jídlo, když ho vcelku podusíte v pomalém hrnci se zeleninou. Uvařené tímto způsobem... číst dále

Tato neuvěřitelně křehká vepřová panenka s kostí, uvařená v pomalém hrnci a propojená marinádou, rozhodně stojí za ten čas a úsilí. V případě potřeby zkuste sušená jablka nahradit sušenými meruňkami, které také dodají skvělou chuť. číst dále

I začínající kuchaři zvládnou jednoduché kroky přípravy tohoto pomalu vařeného pokrmu: hustá a vydatná polévka, ideální zejména pro chladnější měsíce. Chutě ingrediencí se druhý den ještě lépe propojí a hrášek... číst dále

Jednoduchý bramborový kastrol získá zajímavější chuť a texturu v kombinaci se špagetovou dýní. Dýni je třeba nejdříve uvařit, aby se z ní snadno oddělila vlákna. Můžete to udělat pečením v číst dále

Zářivě zelený špenát, červená rajčata a bílé fazole vypadají krásně v oranžových půlkách pečené dýně, jejichž barvy připomínají italskou vlajku. Pokrm je také spojován s touto jihoevropskou zemí prostřednictvím salsiccie a špaget. A ačkoli... číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Poleva

Tyto kynuté bochánky jsou plněné duxelles, koncentrovanou houbovou pastou. Náplň se používá z několika druhů hub, včetně žampionů a hub shiitake. Jsou nakrájené a restované s cibulí, kořením a smetanou ve víně, dokud se chuť neodpaří. číst dále

Stup je hustá, vydatná polévka, něco mezi polévkou a dušeným masem. Její název pochází ze spojení anglických slov „stew“ (dušené maso) a „soup“ (polévka). Díky své nutriční hodnotě a bohaté chuti je stup ideální jako studený oběd. číst dále

Nejchutnější sekaná se připravuje ze směsi různých druhů masa. Smíchejte mleté ​​hovězí, telecí a vepřové maso se strouhankou, vejci, bylinkami a kořením a vytvarujte sekanou. Vložte ji do pomalého hrnce se zeleninou, aby se vařily společně. číst dále

Hovězí maso s kostí se vaří déle. Ale výsledek stojí za to. Tento recept na dušené maso v pomalém hrnci s hovězím masem, kořenem pastináku, tuřínem a aromatickými bylinkami vám pomůže vytvořit perfektní sváteční pokrm. číst dále

Recept na rychlé a lahodné houbové tartletky, které vám nezaberou moc času a budou perfektním doplňkem vašeho svátečního stolu. Tyto mini koláčky můžete podávat ráno po Silvestru, když je dům plný hostů. Toto... číst dále

Jednoduchý a lahodný pokrm z vepřového steaku se zeleninovým salátem. Steaky s kostí opečte několik minut, aby zůstaly šťavnaté a zároveň dokonale propečené, alespoň na 63 °C, a poté je krátce orestujte ve stejném oleji. číst dále

Velmi jednoduchý a zdravý pokrm, jehož příprava vám nezabere moc času. Nakrájejte zeleninu a vložte ji do pomalého hrnce (multivarku) spolu s moučným masem a kořením. Nechte 7 hodin dusit. A večer budete mít večeři... číst dále

Tento americký recept na hovězí maso se liší od tradiční metody tím, že se maso důkladně naloží do kořeněné marinády a poté vaří. Pro hovězí maso je nejlepší použít přední část hrudníku. Navíc z jeho... číst dále

Tyto těstoviny špagety z dýně s italskou krémovou omáčkou Alfredo jsou stejně lahodné jako tradiční těstoviny, ale ještě zdravější. Dýni opečte doměkka a dužinu natrhejte na nudle. Promíchejte s chutnou omáčkou Alfredo a... číst dále

• Sauerbraten (dýně a hovězí kastrol)
• Sauerbraten v pomalém hrnci

Toto nedělní jídlo k večeři může být stejně tradiční jako klasické maso s omáčkou. Tyto ingredience se ale připravují ze zbytků německého pokrmu Sauerbraten – marinovaného masa dušeného v omáčce a zelenině. Takže pokud nemáte... číst dále

Kukuřičná krupice je zdravý produkt bohatý na vitamíny a mikroelementy a měla by být součástí jídelníčku každého člověka. Koneckonců, je také lahodnou přílohou s teplou, chutnou vůní. Kukuřičná kaše vařená ve vývaru nebo na - číst dále

Pro spontánní párty si připravte bruschettu s konzervovanými pečenými paprikami a kozím sýrem. Pokud máte trochu času navíc, marinujte papriky ve směsi olivového oleje, octa a medu, ale budou stále vynikající, i když... číst dále

• Košíčky
• Glazura

Tyto lahodné italské cupcakes se vyrábějí s olivovým olejem, díky čemuž jsou neuvěřitelně vláčné a lahodné. Citronová kůra v cupcakes a citronová poleva vyvažují jejich sladkost příjemnou citrusovou svěžestí, kterou doplňuje voňavý tymián. číst dále

Chcete-li na své hosty udělat dojem lahodným a působivým předkrmem, připravte si tyto pečené hrušky plněné kozím sýrem a bylinkami, zabalené v křupavé slanině. Tyto zdánlivě odlišné ingredience se nakonec krásně spojí v jednu – číst dále

Kompletní večeře s masem, přílohou a zeleninou, jejíž příprava trvá méně než hodinu. Toto jídlo je také zábavnou a neformální volbou pro nedělní rodinnou večeři. Opečte vepřové steaky a mezi oba kusy vložte šťavnatou náplň. číst dále

Vychutnejte si tento luxusně chutný koláč na víkendový brunch se sklenkou lehkého bílého vína. Jeho příprava je navíc neuvěřitelně snadná: na upečený korpus připravený k jídlu natřete směs smetanového sýra a gorgonzoly a navrch dejte... číst dále

Francouzská cibulová polévka si získala svou popularitu a lásku milionů lidí díky své úžasné a bohaté chuti. Tradičně se připravuje z masového vývaru a cibule a peče se v miskách posypaná krutony a sýrem. Polévka získává svou bohatou chuť z... číst dále

Pečená dýně s cibulí, čerstvými jalapeños a kořením jako zeleninová příloha s opravdu zajímavou kombinací chutí sladké dýně a pikantních chilli papriček. Příprava tohoto pokrmu není o nic složitější než pouhé uvaření dýně a chuť je... číst dále

Jeden z nejchutnějších hovězích pokrmů, Boeuf Bourguignon neboli hovězí po burgundsku, je pečený kus masa dlouho dušený ve vinném vývaru, odtud jeho název, jelikož Boeuf Bourguignon se tradičně připravoval v... číst dále

Dušená pečeně je ideální recept na tužší kusy hovězího masa, jako je například hovězí steak, které se nehodí pro pečení v troubě. Dušené v rajčatové omáčce maso zjemní a zjemní a získá lahodnou kyselou chuť. číst dále

Kompot je dezert z kousků ovoce dušeného v kořeněném sirupu, který se v Evropě připravuje již od středověku. Kompot se tradičně podává se šlehačkou na konci jídla, přidává se do kaše nebo tvarohu, případně se používá jako sladidlo. číst dále

Rajčatová omáčka se obvykle konzumuje s masem a zeleninou, ale obzvláště oblíbená je jako omáčka na těstoviny. Rajčata mají bohatou chuť, vysoký obsah vody a měkkou dužinu, což z nich dělá skvělou omáčku. Tento recept vám umožní... číst dále

Kuskus je pšeničné zrno maghrebského nebo berberského původu. V dnešní době se nejběžnější kuskus vyrábí z krupice, která se získává z tvrdé pšenice. Kuskus se tradičně vaří v páře a podává se s dušeným masem a zeleninou. číst dále

Těstoviny jsou oblíbeným italským pokrmem, který se skládá ze dvou hlavních ingrediencí: těstovin a omáčky. Toto jídlo je lákavé, protože se rychle a snadno připravuje, je lahodné a syté. Tento recept vyžaduje... číst dále

Připravte si dušené maso z dýně, brambor, cukety a krůty a přidejte mu mexický nádech salsou verde – zelenou mexickou omáčkou z rajčat a zelených chilli papriček. Pro vylepšení chuti krůty v dušeném mase opečte prsa. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Každý už dlouho zná typ suchého sušenky zvaného galette, ale stejný název se používá i pro složitější pečivo. Ve Francii jsou galette otevřené, ploché koláče s různými náplněmi. Předpokládá se, že své jméno dostaly podle tenkého těsta. číst dále

Tato vydatná a lahodná italská polévka je perfektním zahřívacím pochoutkem v chladnějších měsících. Tradičně se v tomto pokrmu používá sezónní zelenina, takže některé ingredience lze nahradit. Pro větší chuť přidejte trochu česneku a pořádnou dávku soli. číst dále

Vepřové maso s jablky, tento úžasný anglický pokrm, vám pomůže pozvednout vaše postavení. Jakmile si ho jednou připravíte, navždy se etablujete jako vynikající kuchař, pohostinný a znalec kulinářských lahůdek. Koneckonců, výběr toho nejlepšího... číst dále

Tento podzimní pokrm s dýní hořkou je úžasný ve své jednoduchosti – stačí naplnit stůl dary přírody. A s přidáním cereálií, pistácií a brusinek se stane ještě zajímavějším. Dýně se konzumuje pro svůj obsah kyseliny listové a pantothenové. číst dále

Tento podzimní pokrm ukáže schopnost dýně vyvažovat chutě; pyré, které se vám prostě rozplývá v ústech, může při správném servírování snadno zaplatit za gurmánský pokrm hodný menu restaurace. Nedávné trendy přinesly... číst dále

Zatímco se maso griluje, připravte si přímo na grilu lahodnou přílohu ze sladkých brambor. Na rozdíl od běžných brambor jsou sladké brambory zdravější a mají bohatou, sladkou chuť. Napůl uvařené sladké brambory nakrájejte na plátky. číst dále

Mražený ovocný jogurt má, stejně jako zmrzlina, příjemně krémovou chuť, ale na rozdíl od zmrzliny obsahuje mnohem méně kalorií, cukru a tuku. Navíc je tento dezert skutečnou pokladnicí vitamínů, protože se vyrábí s použitím... číst dále

Malé kuřecí špízy ogrilujte s papričkami šišito. Kuřecí kousky předem potřete směsí citronové šťávy, olivového oleje a koření. Kyselina citronová v kuřeti pomůže udržet vlhkost během grilování a udrží ho... číst dále

Někdy přemýšlíte, čím překvapit hosty, zatímco čekají na hlavní chod. Tyto jednoduché, křupavé sendviče jsou perfektním řešením. Harmonie chutí a textur. Tyto sendviče se také perfektně hodí na bufet. číst dále

Pečená rajčata dodají omáčce hlubší a bohatší chuť. Přidejte k rajčatům cibuli, česnek a bylinky a budete mít opravdu úžasnou omáčku! Vše pomalu opečte v troubě, poté sceďte přes síto nebo použijte mixér zeleniny a duste. číst dále

Ratatouille, zeleninový guláš, je ještě lahodnější a aromatičtější, když se griluje. Tradičně se do ratatouille přidávají rajčata, lilek, cuketa a cibule. Zralou zeleninu grilujte na uhlících, nakrájejte ji a dochuťte aromatickými bylinkami, česnekem a olivovým olejem. číst dále

Lahodná italská focaccia je jedinečným předkrmem nebo náhradou pečiva. V tomto receptu se do těsta přidávají vařené brambory, čímž se vytvoří měkká a křehká textura. Křupavá kůrka z pečeného parmazánu dokonale doplňuje chuť. číst dále

• Smažené krevety
• Vinaigrette dresink
• Cibulová směs

Podávání piknikových předkrmů na listech salátu je jistou volbou. Zaprvé to předkrmu dodá výraznější letní vzhled. Zadruhé je to mnohem chutnější, šťavnatější a lehčí než předkrm na krajíci chleba. Smažte krevety - číst dále

• Kuře smažené na pánvi
• Citronový rýžový pilaf
• Zahradní salát

Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchařské show „30 Minute Meals“, slavné šéfkuchařky, podnikatelky a spisovatelky o jídle. Rachael propaguje „rychlý a snadný“ styl vaření a učí jednoduché pokrmy, které vyžadují... číst dále

Zářivá ovocná zmrzlina se sladkými borůvkami nemůže být špatná. Kondenzované mléko dušené s čerstvým tymiánem dodává dezertu krémové a bylinné tóny. Díky tomu je ovocná zmrzlina ještě originálnější. Stále však existuje riziko, že taková... číst dále

• Sendviče
• Olivová tapenáda

Tyto malé sendviče, neboli panini, jak se jim v Itálii říká, jistě ohromí každého, kdo je ochutná. Olivová tapenáda, která se vám rozplývá v ústech, je dělá ještě neodolatelnějšími. Takže si neodpírejte... číst dále

• Brioška
• Plnicí

Tento lahodný a sytý předkrm je nezbytností pro vaše sváteční menu. Tyto bohaté briošky s křupavou kůrkou, nadýchanou máslovou střídkou a aromatickou houbovou náplní s jemnou krémovou chutí si u vašich hostů zamilují. Uhněteme - číst dále

• Lilky
• Kreolské koření

Neuvěřitelně chutný předkrm nebo příloha z lilku. Křupavost a následná exploze pálivosti vás nechají beze slov. Smažení v hlubokém moku se kvůli velkému množství oleje často nepovažuje za zdravý způsob vaření, ale v případě... číst dále

• Sendvič „hrdina“
• Rychlá marinárová omáčka

Tento šťavnatý sendvič je inspirován italskou kuchyní a lilek se krásně hodí k bazalkové a rajčatové omáčce. Sendvič z lilku je skvělou svačinou v poledne. číst dále

• Lilky
• Rajčatová omáčka s pečenými červenými paprikami

Spolu s lasagnami je lilek parmazán považován za nejoblíbenější italský vrstvený zapékaný pokrm, milovaný nejen v Itálii, ale po celém světě. Lilky se nejprve obalí a smaží a poté se vrství v zapékacím pekáči. číst dále

Grilovaná zelenina se skvěle hodí nejen k hlavnímu chodu. Je perfektním základem pro lehkou a chutnou polévku. Tato lilková polévka se připravuje z vývaru. Podávejte ji s krekry, sendviči nebo s trochou másla. číst dále

Marocká kuchyně je vždy bohatá na bylinky, koření a dochucovadla, které vytvářejí teplou, zářivou a nezapomenutelnou chuť. Chcete-li šťavnaté kanici dodat orientální nádech, grilujte ji – lépe si zachová šťávu a… číst dále

• Lilky
• Rajčatová omáčka

Tento neobvyklý pokrm pochází z Itálie. Podle populární teorie pocházejí jeho první recepty z 8. století. Stejně jako každý pokrm může mít i parmezán několik variant, ale vždy obsahuje parmazán a rajčatovou omáčku a... číst dále

• Lilky
• Rychlá marinárová omáčka

Lilek smažený na pánvi a poté pečený s parmazánem je vynikající pokrm. Recept na italskou omáčku je zjednodušený, takže si tento skvělý pokrm vychutnáte rychleji. číst dále