Letní fazole se slaninou


Jak připravit letní fazole se slaninou
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4


Vyškvařený slaninový tuk je plný chuti a má bohatou, kouřovou vůni. Samotný ten stačí k nahrazení rostlinného oleje i koření v zálivce ze zelených fazolí. A křupavé kousky slaniny si tento salát zamilují i ​​ti, kteří nemají rádi zeleninu. Pro kyselost zálivky přidejte nakrájenou šalotku a špetku jablečného octa a vmíchejte blanšírované žluté voskové fazolky a zelené fazolky. Jednoduchý a lahodný letní předkrm je hotový. Fazole podávejte jako salát nebo jako přílohu k masu.

Doporučujeme

Recept:


Vařte 450 g žlutých voskových fazolí a/nebo zelených fazolí (očištěných a rozpůlených) po dobu 4 minut; sceďte. Na pánvi na středním plameni opečte 3 proužky slaniny, nakrájené na kostičky, dozlatova, 7 minut. Přidejte 1 nakrájenou šalotku a vařte 2 minuty. Přidejte 2 lžíce jablečného octa. Poté vmíchejte fazole, trochu nasekané petrželky a sůl a černý pepř dle chuti.



Všechny recepty

Sbírky receptů



Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin