Restované fazole Edamame s kukuřicí a slaninou

Hlasy: 4

Fotografie pokrmu: Yunhee Kim

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 2 lžíce.

Restované fazole Edamame s kukuřicí a slaninou - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek (180 g) mražených sójových bobů edamame, rozmrazování
1/2 hrnku kukuřice
1/4 šálku jemně nakrájené červené papriky
1/2 šálku nakrájené červené cibule
1 čajová lžička lisovaného česneku
2 lžíce tmavé sezamový olej
2 tenké plátky (50 g) uzené slaniny, nakrájené na proužky (nejlépe slanina uzená na jablečných pilinách)
1/2 lžičky hrubé soli
1/8 lžičky čerstvě mletého bílého nového koření (stroužek) pepř

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: fazole edamame, slanina, kukuřice, sladká paprika, nové koření, červená cibule, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

V hrnci rozehřejte sezamový olej na středním plameni. Přikryjte a orestujte cibuli a česnek do změknutí, asi 2 minuty. Přidejte slaninu a restujte, dokud se tuk nevypustí a slanina nebude křupavá, asi 5 minut.
Přidejte fazole edamame, kukuřici a papriku a vařte bez pokličky za důkladného třepání 2–3 minuty. Osolte a opepřete. Podávejte fazole edamame s kukuřicí a slaninou teplé.

Autor receptu - Debbie Lee (Debbie Lee) Konzultantka pro restaurace
Kategorie:

recept / Bezlepkové pokrmy / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Hlavní chody / Přílohy / Obiloviny, luštěniny / Maso / Zelenina a houby / Americká kuchyně

Podobné recepty