Fazole s krůtí slaninou
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Toto rychlé a hřejivé jídlo je ideální na podzim. Bílé fazole se dusí v bohaté rajčatové omáčce s kousky krůtí slaniny, což je libovější a zdravější alternativa k tradiční slanině. S konzervovanými fazolemi je příprava rychlá a snadná. Chuť je bohatá a komplexní díky přidání hořčice, přírodního javorového sirupu a jablečného octa. Fazole podávejte jako přílohu k masu nebo jako hlavní chod s bílým chlebem.
Doporučujeme
Recept:
Ve velké pánvi opečte v rostlinném oleji 4 plátky krůtí slaniny, 1 nakrájenou cibuli, 3 nasekané stroužky česneku a 2 lžičky tymiánu za stálého míchání, dokud slanina nezměkne, asi 5 minut. Přidejte dvě konzervy opláchnutých bílých fazolí (o objemu 450 g), 1 1/2 hrnku vody, 1/2 hrnku kečupu, 1/3 hrnku javorového sirupu, 2 lžíce žluté hořčice, 1 lžíci jablečného octa a 1/2 lžičky černého pepře. Vařte na středním plameni, dokud fazole nezhoustnou, asi 20 minut.
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé fazole, slanina, cibule, česnek, tymián, kečup, javorový sirup, hořčice, jablečný ocet
Kategorie:
Podobné recepty
