Aromatická letní sangria

Hlasy: 1

Čas: 10 minut plus doba chlazení
Složitost: snadno
Porce: 4

Stejně jako tradiční sangria je i tento nealkoholický nápoj bohatý na kytici zářivých ovocných chutí. Jablko, pomeranč, citron, brusinky a hroznové víno jsou dokonale vyvážené a zdůrazněné nádechem teplé, aromatické skořice. Ovocný základ sangrie nechte několik hodin louhovat v lednici a před podáváním jej dolijte neutrální perlivou vodou. V případě potřeby můžete část sodovky nahradit suchým bílým vínem. Tento nápoj vás povzbudí a osvěží v horkém letním dni.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 jablko, oloupané a nakrájené na tenké plátky
Šťáva z 1 citronu
Šťáva z 1 pomeranče
1 pomeranč, rozdělený na segmenty
3/4 hrnku mraženého koncentrátu brusinkovo-hroznové šťávy, rozmraženého
Špetka mleté skořice
3 hrnky perlivé vody (nebo půl limonády a půl suchého bílého vína)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: perlivá voda, brusinkový džus, hroznová šťáva, Pomerančový džus, citronová šťáva, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velkém džbánu smíchejte kousky jablek a citronovou šťávu. Přidejte pomerančovou šťávu, plátky pomeranče, brusinkovo-hroznový koncentrát a skořici. Nechte směs louhovat hodinu (nebo až 12 hodin), aby se chutě spojily.
Těsně před podáváním přidejte do džbánu perlivou vodu. Podávejte ve sklenicích naplněných ledem.

Večerní varianta pro dospělé: nahraďte polovinu perlivé vody suchým bílým vínem.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Piknik / Nealkoholické nápoje / Ovocné nápoje, džusy / Večeře / Španělská kuchyně / Melissa d'Arabian

Sbírky receptů