Čas: 10 minut plus doba mrazení
Složitost: snadno
Porce: 6

Toto je nový pohled na sangrii: oblíbený španělský nápoj, připravovaný za studena v mixéru s kostkami mraženého červeného vína. Daiquiri bude mít nového rivala – tato sangria se stane vaším oblíbeným letním nápojem.

Složení:

• 1 láhev (750 ml) ovocného červeného vína
• 1/4 šálku brandy
• 1/4 šálku pomerančového likéru, například Triple Sec
• 1/4 hrnku velmi jemného cukru
• 1 balení (300 g) mraženého mixu lesních plodů (asi 2,5 hrnku)
• Speciální vybavení2 misky na led

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

červené víno, Pomerančový likér, brandy

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Naplňte 2 formičky na led červeným vínem a dejte do mrazáku ztuhnout, alespoň na 6 hodin, nejlépe přes noc.
Krok 2
• Smíchejte brandy, likér a cukr v malé nádobě s víkem. Do použití uložte do lednice.
Krok 3
• Vložte zmrazené bobule, vinnou ledovou směs a vychlazenou směs s brandy do mixéru. Mixujte na vysoké rychlosti, dokud nezískáte hustou, nadýchanou konzistenci. Nalijte do džbánu a podávejte.

Hlasy: 6