Koktejl „Mojito slush“

Hlasy: 1

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tyler Florence kombinuje tradiční ingredience mojita – špetku rumu, aromatické lístky máty a limetkovou šťávu – s ledem a cukrovým sirupem a vytváří tak barevný ledový koktejl.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/2 šálku světlého rumu
1 hrnek cukru
1 šálek vody
1/4 hrnku čerstvých lístků máty (pevně sbalených)
1/2 hrnku čerstvé limetkové šťávy (ze 4-6 limetek)
Kůra ze 2 limetek
8 šálků drceného ledu
Snítky máty a klínky limetky na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vápno, máta, rum

Příprava pokrmu podle receptu:

V hrnci smíchejte cukr a vodu na středním plameni. Vařte asi 5 minut za častého míchání, dokud se cukr nerozpustí a sirup se nestane čirým. Nechte vychladnout.
Do mixéru dejte cukrový sirup, limetkovou šťávu, lístky máty, limetkovou kůru a rum a mixujte do hladka. Přidejte led a mixujte do husté a nadýchané směsi. Lžící nalijte do sklenic a ozdobte snítkou máty a klínkem limetky.

Kategorie:

recept / Alkoholické koktejly / Koktejly s rumem / Mražené koktejly / Americká kuchyně / Tyler Florence

Podobné recepty