Mražená jahodová Michelada (smetanová břečka)

Čas: 15 minut plus doba mrazení
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento ledový nápoj byl inspirován tradičním mexickým nápojem michelada, který se skládá z piva, jež Mexičané rádi dochucují limetkovou šťávou a špetkou pálivé omáčky. Místo pálivé omáčky tento pivní koktejl používá mražené papričky jalapeño, zatímco jahody, jahodový likér a mražený limonádový koncentrát mu dodávají ovocnou svěžest, která doplňuje pikantní tóny papriček. Koktejl rozmixujte s velkým množstvím ledu, abyste vytvořili ledovou konzistenci. Podávejte ve sklenicích ozdobených pikantními okraji. Tento koktejl je skvělým povzbuzením a skvělým lékem na kocovinu.

Doporučujeme

Recept:

Zmrazte 2 hrnky nakrájených jahod a 1 nakládané jalapeños na 2 hodiny. Smíchejte 1/4 hrnku hrubé soli, 1/4 lžičky kajenského pepře a kůru z 1 limetky. Potřete okraje 4 pivní půllitrů klínkem limetky, namočte je do solné směsi a dejte vychladit do mrazáku. V mixéru smíchejte mražené jahody a jalapeños se 2 lahvemi piva o objemu 350 ml, 250 ml mraženého limonádového koncentrátu, 60 ml jahodového likéru a 250 ml ledu a mixujte do sněhově bílé barvy. Rozdělte do sklenic; ozdobte jahodami a nakládanými jalapeños.