Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Léto, relaxace, povznesená sváteční nálada a osvěžující mangová Margarita. Co dalšího potřebujete pro skvělý čas? Margarita je lahodný, osvěžující alkoholický koktejl vyrobený z tequily, limetkové nebo citronové šťávy, triple secu a ledu. Koktejl má latinskoamerický původ a jeho historie sahá přibližně do let 1936-1948. Existuje mnoho teorií o jeho původu, ale téměř všechny se týkají ženy jménem Margarita. Jedna z nejoblíbenějších verzí připisuje zásluhy Margaritě Samsové, která koktejl vytvořila na recepci v Acapulcu v roce 1948 smícháním tequily, pomerančového likéru a limetkové šťávy. Koktejl se stal hitem u Tommyho Hiltona, majitele řetězce hotelů Hilton. Hilton poté recept rozšířil do barů a restaurací svých hotelů.

Složení:

• 2 limetky
• 2 lžíce hrubého krystalového cukru
• 2 konzervy manga z konzervy, každá o hmotnosti 560 g, scezené
• Led na míchání v mixéru
• 1,5 šálku tequily
• 1,5 lžíce likéru Triple Sec
• 0,5 hrnku krystalového cukru

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

mango, limetková šťáva, Pomerančový likér, tequila

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Nastrouhejte limetkovou kůru. Posypte ji hrubým krystalovým cukrem a prsty ji promíchejte, aby se lépe spojila. Dejte stranou.
Krok 2
• Vložte kousky manga do mixéru. Přidejte led. Zalijte tequilou a přidejte triple-sec. Přidejte krystalový cukr a trochu limetkové šťávy. Mixujte do hladka, v případě potřeby přidejte více ledu, abyste dosáhli požadované konzistence.
Krok 3
• K vymazání okrajů sklenic použijte klínek jedné z limetek. Okraje namočte do cukru a limetkové kůry. Nalijte nápoje a ihned podávejte.
  
  Recept Koktejl Margarita s mangem.

Hlasy: 46