Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 10 - 12

Základem tohoto rychlého a lahodného dipu jsou konzervované fazole černooké. Smíchejte je se strouhaným čedarem, nakrájenými nakládanými jalapeños a máslem a poté pečte v troubě, dokud se sýr nerozpustí a dip nezíská lepkavou texturu. Ideální způsob, jak tento dip podávat, je přelít ho do pomalého hrnce a položit na stůl, aby se udržel teplý. Posypte kukuřičnými lupínky a dobrou chuť!

Složení:

• 3 x 425g konzervy fazolí Black Eyed, propláchnutých
• 280 g ostrého čedaru, strouhaného
• 0,5 hrnku jemně nakrájených nakládaných jalapeňos, nálev neslévejte
• 55 g nesoleného másla, změklého
• 1/4 lžičky česnekového prášku
• 1 středně velká sladká cibule, nadrobno nakrájená
• Kukuřičné lupínky, k servírování
• Speciální vybavení: pomalý hrnec

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

fazole černooké, jalapeňos papričky, čedar, česnekový prášek, kukuřičné lupínky

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V kuchyňském robotu nebo velké míse smíchejte fazole, čedar, jalapeño, 3 lžíce jalapeño nálevu, máslo, česnekový prášek a cibuli a mixujte do hladka. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Krok 2
• Přelijte omáčku do středně velkého pomalého hrnce a podávejte teplou s kukuřičnými lupínky na namáčení.
  
  Pokud nemáte pomalý hrnec, můžete omáčku přelít do zapékací misky o rozměrech 20 x 25 cm, ohřát ji v troubě na 190 °C po dobu 7–8 minut a ihned podávat.

Hlasy: 1