Recepty pro zdravé srdce

Tyto lahodné a zdravé recepty od šéfkuchařů jsou plné chuti a mají nízký obsah tuku, ale vysoký obsah nasycených tuků.

Hummus

Hummus se vyrábí z cizrny, která je prospěšná pro srdce, a je skvělou svačinou (namáčejte do něj pita chipsy nebo syrovou zeleninu), nebo si ho natřete na chléb – použijte ho místo majonézy v zeleninovém závitku.

Recept: Hummus

Lahodná čočka

Podávejte misku pikantní čočky s vaším oblíbeným hlavním jídlem nebo salátem jako sytý a zdravý oběd nebo večeři.

Recept: Lahodná čočka

Teplý těstovinový salát Rigatoni s brokolicí a sýrem feta

Zkombinujte celozrnné těstoviny s křehkou brokolicí, křupavými ředkvičkami a krémovým sýrem feta. Pokapejte pomerančovou omáčkou pro svěží a zdravý oběd.

Recept: Teplý těstovinový salát Rigatoni s brokolicí a sýrem feta

Domácí ovesné sušenky

Pokud dodržujete zdravou stravu pro srdce, nevynechávejte dezert, jen si ho vybírejte moudře. Vyzkoušejte tyto nízkotučné ovesné sušenky.

Recept: Domácí ovesné sušenky

kapsy Piccadillo

Večeře může být zdravá a zábavná s těmito masovými kapesními koláči.

Recept: kapsy Piccadillo

Eskarole smažená na slaninovém oleji

Mírnou hořkost skály v tomto česnekovém zeleném salátu zmírňují kousky pancetty.

Recept: Eskarole smažená na slaninovém oleji

Placky s karamelizovanou cibulí, kozím sýrem a prosciuttem

Giadiny mini pizzy vypadají luxusně, ale snadno se připravují, když se na ně vykrojí kupované těsto na pizzu, posype se vykrajovátky na sušenky, prosciuttem, kozím sýrem a bylinkami.

Recept: Placky s karamelizovanou cibulí, kozím sýrem a prosciuttem

Vegetariánské burgery s klíčky vojtěšky

Tyto lahodné vegetariánské burgery, vyrobené z čerstvého zázvoru, limetkové šťávy a chilli pasty, jsou plné bílkovin.

Recept: Vegetariánské burgery s klíčky vojtěšky

Waldorfský salát

Tato dietní verze klasického salátu si zachovává veškerou svěží, krémovou chuť, ale obsahuje méně tuku a kalorií.

Recept: Waldorfský salát

Smažený kanic s pečenými hroznovými rajčaty, česnekem a bazalkou

Pečená hroznová rajčata dodávají rybě svou sladkost a dokonale doplňují křehký zlatavý filet z kanice. Aby se ryba na pánvi nedeformovala, vytvořte ostrým nožem do kůže mřížkový vzor.

Recept: Smažený kanic s pečenými hroznovými rajčaty, česnekem a bazalkou

Salát z kapusty

Nahraďte tradiční zelný salát na bázi majonézy zdravější verzí s křehkou a křupavou kadeřávkou.

Recept: Salát z kapusty

Citrusový ovocný salát

Tento lehký, osvěžující citrusový salát je skvělým zakončením jakéhokoli jídla nebo skvělé snídaně.

Recept: Citrusový ovocný salát

Krůtí burger

Vrcholem našeho burgeru jsou bohaté omáčky jako worcesterská a pálivá. Navrch posypeme karamelizovanou cibulí.

Recept: Krůtí burger

Grilovaný filet mignon steak s letním salátem v asijském dresinku

Bobby doplní salát ze zeleniny, mrkve, ředkviček a bazalky pikantním zázvorovým dresinkem a jemným filet mignon.

Recept: Grilovaný filet mignon steak s letním salátem v asijském dresinku

Pavlova dezert s jahodami a meruňkovým sirupem

Dezert Melissy D'Arabian je lehký, ovocný a hlavně zdravý pro srdce.

Recept: Pavlova dezert s jahodami a meruňkovým sirupem

Salát s hovězím masem a grilovanou zeleninou

Připravte si k večeři salát, který bude lahodný a zároveň zdravý pro srdce.

Recept: Salát s hovězím masem a grilovanou zeleninou

Salát s palmovými srdíčky, černými fazolemi, červenou cibulí a kukuřicí

Fazole jsou dobré pro vaše srdce a jsou skvělou ingrediencí do salátů. Černé fazole mají vysoký obsah bílkovin a nízký obsah mastných kyselin a v kombinaci s kukuřicí, palmovými jaderkami a pikantním dresinkem vytvářejí salát, který je sytým obědem nebo chutnou přílohou k pečenému kuřeti nebo hovězímu mase.

Mandlové sušenky se sušenými meruňkami v amaretto glazuře

Nechte si místo na dezert! Upečte si várku ovocných a ořechových sušenek Giada a pokapejte je amarettovou glazurou, aby zvýraznila meruňkovou chuť.

Recept: Mandlové sušenky se sušenými meruňkami v amaretto glazuře

Lahodné ranní smoothie

Když si dokážete připravit takovou lahodnou snídani za méně než 10 minut, není omluva, proč vynechat nejdůležitější jídlo dne.

Recept: Lahodné ranní smoothie