Potraviny prospěšné pro srdce

Cizrna

Luštěniny jsou ideální pro zdravou výživu srdce. Černé, červené, limské, tmavě modré, pinto a cizrnové fazole jsou bohaté na vlákninu snižující cholesterol. Cizrna má také vysoký obsah vitamínu B6, který pomáhá snižovat hladinu homocysteinu. Vysoké hladiny homocysteinu naznačují zvýšené riziko srdečních onemocnění.

Sardinky

Tato podceňovaná ryba je zdrojem živin. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, stejně jako jiné tučné ryby, ale konzervované sardinky mají měkké kosti, které poskytují další zdroj vápníku a vitamínu D. Obojí pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění (kromě posilování kostí).

Listová zelenina

Strava bohatá na hořčík může pomoci snížit krevní tlak, hladinu triglyceridů a zvýšit hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu. Mezi potraviny bohaté na hořčík patří listová zelenina, jako je špenát a mangold, ale také sladké brambory, quinoa a kešu oříšky.

Víno

Ať už dáváte přednost červenému nebo bílému vínu, výzkum ukazuje, že mírné množství jakéhokoli alkoholu může pomoci snížit riziko ischemické choroby srdeční. Podle amerických dietních doporučení je ženám i mužům povoleno vypít až jeden drink denně. Jeden drink je definován jako 350 ml piva, 150 ml vína a 45 ml lihovin o obsahu 40 %, jako je vodka nebo rum.

Mléko

Výzkum ukazuje, že potraviny s vysokým obsahem vápníku a vitamínu D mohou snížit riziko srdečních onemocnění až o 15 %. Výzkum také ukazuje, že většina lidí nepije denně dostatek mléka. Přidejte ho do smoothies, cereálií a kávy nebo vypijte sklenici mléka k jídlu a svačině.

Losos

Tučné ryby jako losos a tuňák jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu triglyceridů (tuků v krvi) a celkového cholesterolu. Losos také obsahuje vitamín B12, který pomáhá snižovat riziko ischemické choroby srdeční.

Mandle

Bylo prokázáno, že přidání mandlí do vašeho jídelníčku snižuje jak „špatný“, tak celkový cholesterol. Tyto ořechy mohou také pomoci snížit hladinu C-reaktivního proteinu, což je další rizikový faktor kardiovaskulárních onemocnění.

Ovesné vločky

Ovesné vločky obsahují rozpustnou vlákninu, která pomáhá snižovat cholesterol. Pravděpodobně používáte ovesné vločky, ale zvažte i jiné formy ovsa, jako jsou ovesné otruby, mouka a celozrnné ovesné vločky.




Hlasy: 9