Celozrnné palačinky s jahodovou omáčkou

Hlasy: 4

Jak připravit - Celozrnné palačinky ve tvaru srdce s jahodovou omáčkou

Tyto palačinky ve tvaru srdce s výraznou jahodovou omáčkou jsou ideální jako dezert pro vaši drahou polovičku. Pokud jste single, máte ještě více důvodů se rozveselit sladkou a zdravou snídaní. Nebude to mít vliv ani na vaši postavu, protože pokrm je vyroben z celozrnné mouky.

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 306, celkový tuk 4 G., nasycené tuky G., bílkoviny 12 G., sacharidy 58 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.

Recept na palačinky s kysaným mlékem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Palačinky

3/4 hrnku prémiové mouky
3/4 hrnku celozrnné pšeničné mouky
1,5 lžičky prášku do pečiva
1/2 čajové lžičky jedlé sody
1/4 čajové lžičky soli
2 velká vejce
1 polévková lžíce. kyselé mléko nízký tuk
1/2 lžíce nízkotučného mléka
1 čajová lžička medu
1/4 lžičky vanilky
Moučkový cukr, volitelný

Jahodová omáčka

450 g jahod, čerstvých nebo mražených (bez cukru, rozmrazených)
1 čajová lžička citronové šťávy
2 lžíce javorového sirupu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnná mouka, prémiová mouka, vejce, mléko, kyselé mléko, moučkový cukr, med, citronová šťáva, javorový sirup, jahoda

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 90 °C. Rozehřejte velkou nepřilnavou pánev na středně nízkém plameni.
Ve středně velké míse smíchejte suché ingredience (od mouky po sůl). V další malé míse prošlehejte vejce s kysaným mlékem, nízkotučným mlékem, medem a vanilkou. Vmíchejte mokré ingredience do suchých; těsto by mělo být mírně hrudkovité.

Pomocí odměrky nalijte těsto do pánve po 1/3 hrnku. Jakmile se na povrchu začnou tvořit bublinky a spodní strana palačinky je zlatavá, otočte ji.

Poté smažte dozlatova i z druhé strany. Zapékací misku s hotovými palačinkami nechte v troubě, dokud nebude celá várka hotová. Jakmile jsou všechny palačinky hotové, vykrajujte je vykrajovátkem ve tvaru srdce do tvaru srdce.
Jahodová omáčkaJahody rozmixujte do hladka. Pyré zahřívejte v malém hrnci na mírném ohni, dokud nebude vlažné. Vmíchejte citronovou šťávu a javorový sirup.

Palačinky podávejte s jahodovou omáčkou.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Snídaně / Dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče / / Food Network - recepty / Americká kuchyně / Ellie Krieger

Sbírky receptů