Zdravé švestkové lanýže
Hlasy: 3
Čas: 51 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 180, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 32 G., vlákno 5 G., cholesterol 80 mg, sodík 15 mg, cukr 20 G.
Kalorie 180, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 32 G., vlákno 5 G., cholesterol 80 mg, sodík 15 mg, cukr 20 G.
Sladké, nadýchané švestky jsou nejen zdravé, ale také lahodný dezert. Na výrobu švestkových lanýžů je nemusíte mlít a tvarovat do bonbónů. Do každé nakrájené švestky vložte mandli, poté švestky namočte do rozpuštěné čokolády a obalte je v rozdrcených lyofilizovaných malinách. Jakmile čokoláda ztuhne, jsou tyto zdravé bonbóny připraveny k jídlu. Nebo je uložte do lednice. Jsou také vynikající vychlazené. S tímto receptem jako základem můžete experimentovat s různými druhy ořechů a čokolády.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 12 uzených mandlí
- 12 vypeckovaných švestek
- 24 lyofilizovaných malin
- 60 g hořké nebo polosladké čokolády, nasekané
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: uzené mandle, švestky, sušené maliny, tmavá čokoláda, polosladká čokoláda
Příprava pokrmu podle receptu:
- Do pecky každé švestky vložte celou mandli. Švestku uzavřete tak, aby mandle byly uvnitř (nevadí, když některé vyčnívají). Švestky položte na plech vyložený voskovaným pečicím papírem a dejte na 30 minut do lednice.
- Maliny dejte do uzavíratelného plastového sáčku a rozdrťte je na jemný prášek. Prášek nasypte do malé, mělké misky.
- Vložte čokoládu do malé misky vhodné do mikrovlnné trouby. Ohřívejte v mikrovlnné troubě na 70% výkon po dobu 1 minuty. Vyjměte z mikrovlnné trouby; čokoláda bude stále pevná, ale na dotek bude měkčí. Míchejte, dokud nebude hladká.
- Jeden konec sušené švestky namočte do čokolády a nechte přebytečnou čokoládu okapat zpět do misky. Poté čokoládový konec obalte v rozdrcených malinách, aby se čokoláda utěsnila. Švestku položte zpět na plech mandlovou stranou dolů a opakujte se zbývajícími švestkami. Nechte asi 15 minut odpočívat, dokud čokoláda neztuhne.
Kategorie:
Podobné recepty
