Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Lososové krokety jsou lahodné a rychlé řízky, které se uvaří za pouhých 15 minut. Jsou perfektní jako hlavní chod nebo předkrm, když se podávají s omáčkou. Vyrábějí se z konzervovaného lososového filetu. Ten se natrhá, smíchá s vejcem, strouhankou a zelenou cibulkou, poté se vytvarují do placiček, obalí se ve strouhance a smaží se na pánvi. Krokety jsou uvnitř šťavnaté, zvenku křupavé a příjemně voní zelenou cibulkou.

Složení:

• 2 filety z lososa z konzervy, nakrájené na plátky
• 1 vejce, rozšlehané
• 2 lžíce nakrájené zelené cibulky
• 0,5 lžíce. strouhanka
• Rostlinný olej na smažení

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

losos, strouhanka, zelená cibulka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve středně velké pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním plameni.
Krok 2
• Smíchejte rybí konzervu, rozšlehané vejce, jarní cibulku a 1/4 hrnku strouhanky. Vytvarujte placičky a posypte zbývající strouhankou. Smažte dozlatova, asi 2 minuty z každé strany.

Hlasy: 4