Čas: 1 hodina 25 minut

Paštika z uzeného lososa - podrobný recept.

Složení:

• 110 g nasekaného uzeného lososa
• 225 g smetanového sýra pokojové teploty
• 1/2 hrnku zakysané smetany
• 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru
• 1 čajová lžička připraveného křenu
• 1/2 lžičky hrubé soli
• 1/4 lžičky mletého černého pepře

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

uzený losos, smetanový sýr, zakysaná smetana, citronová šťáva, křen, kopr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V elektrickém mixéru s metlou na těsto prošlehejte smetanový sýr do hladka. Přidejte zakysanou smetanu, citronovou šťávu, kopr, křen, sůl a pepř a dobře promíchejte. Přidejte uzeného lososa a dobře prošlehejte. Nechte vychladnout a podávejte s surový nebo krekry.
  
  Pokud to dokážeš najít, pak bych si raději vzal norského lososa. Je sušší a méně slaný než jiné druhy uzeného lososa.

Hlasy: 20