Domov » Ingredience » estragon » Strana 2
 

Estragon


Autor: - restauratér
Chřestová polévka s pancettouZobrazení: 2 143

Tato zdravá krémová polévka se připravuje z chřestu a špenátu v kuřecím vývaru a díky přidání bílého chleba je hustá a lahodná. Bohatou chuť polévky umocní osmažení šalotky a česneku na vyškvařené pancettě. číst dále

Chřest, špenát, pancetta, sušená šunka, citronová šťáva, jarní cibulka, estragon...
Čas: 35 minut
Autor:
Dresink Zelené bohyně s ančovičkamiZobrazení: 2 260

Tento kalifornský dresink je plný bylinek: petrželky, estragonu, bazalky a pažitky. Vše se smíchá s majonézou a zakysanou smetanou, což má za následek hladký, osvěžující nazelenalý nádech a nic méně... číst dále

majonéza, zakysaná smetana, ančovičky, bazalka, estragon, citronová šťáva...
Čas: 10 minut
Autor: - šéfkuchař
Předkrm s dresinkem Zelené bohyněZobrazení: 1 766

Tento osvěžující dresink Zelené bohyně je lahodným způsobem, jak využít bohatou úrodu rané jarní a letní zeleniny. Můžete si ho připravit z jakýchkoli bylinek, které máte po ruce, a zkombinovat jejich voňavé chutě, jako je petržel, bazalka, číst dále

Majonéza, zakysaná smetana, bazalka, estragon, ředkvičky, květák, cukrový hrášek, hlávkový salát, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1,5 lžíce
Autor: - kulinářský spisovatel
Avokádový dresink Zelené bohyněZobrazení: 2 802

Avokádo není tradiční ingrediencí dresinku Green Goddess, ale lze z něj připravit stejně lahodnou, zdravou a nízkokalorickou verzi. Avokádo je skvělou náhradou za hustší majonézu a zakysanou smetanu. Rozmixujte ho v mixéru s - číst dále

Avokádo, kyselé mléko, kefír, vinný ocet, jarní cibulka, estragon...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Restovaný chřest, artyčoky a houby v estragonové vinegretěZobrazení: 3 325
Obsah:

Restovaný chřest, artyčoky, houby a cherry rajčátka ve voňavém estragonovém dresinku jsou skvělým pokrmem pro lahodnou večeři v italském stylu. Při přidávání ingrediencí do pánve dbejte na správné pořadí a veškerá zelenina bude perfektně chutnat. číst dále

Chřest, artyčoky, žampiony, cherry rajčátka, vinný ocet, černý pepř, estragon...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Štrúdl s rebarborou a estragonemZobrazení: 1 817
Obsah:

Vrstvený závin s křupavou krustou a lahodnou náplní z krémového smetanového sýra a sladkokyselé rebarbory, umocněné vůní estragonu. Tento nádherný dezert okouzlí svou texturou a neuvěřitelnou kombinací chutí. Z následujících: číst dále

filo těsto, rebarbora, smetanový sýr, vanilkový lusk, estragon...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Cukrový hrášek s estragonemZobrazení: 4 201

Cukrový hrášek je tak křehký, šťavnatý a výživný, že ho můžete jíst celý. Blanšírujte ho několik minut ve vroucí vodě a promíchejte s olivovým olejem a voňavým estragonem, které dokonale doplní sladkost hrášku. Tento jarní... číst dále

cukrový hrášek, estragon...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 4
Autor: - šéfkuchař
Kuřecí polévka s knedlíčkyZobrazení: 11 466

Tato polévka je variací tradičního amerického pokrmu Kuře s knedlíčky, ale kromě těchto dvou ingrediencí obsahuje polévka mnoho zdravé zeleniny: mrkev, celer, tuřín, tuřín, cibuli a fenykl. Zelenina je lehce orestovaná v krémové omáčce. číst dále

Tuřín, tuřín, fenyklová cibule, mrkev, celer, kuře, bílé víno, fenyklová semínka, tymián, bobkový list, estragon, muškátový oříšek, mléko, noky...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Vejce florentinské na palačinkách s hovězím steakemZobrazení: 5 426

Vejce Florentine se od známějších vajec Benedikt liší vrstvou špenátu místo šunky. Rozpůlený a osmažený anglický muffin je navrchu ztracený špenát, navrchu ztracené vejce a pokapaný holandskou omáčkou. číst dále

vejce, hovězí maso, špenát, vinný ocet, citronová šťáva, estragon...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 790
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Maso, .
Autor:
Francouzský toastZobrazení: 3 345

Tyto miniaturní sendviče na křupavých plátcích bagety budou vypadat luxusně na slavnostním stole nebo mezi předkrmy na přátelské párty. Ozdobte je ve francouzském stylu: paštikou z kachních jater, plátkem sýra Brie a lístkem aromatického estragonu. číst dále

kachní paštika, bageta, sýr brie, estragon, černý pepř...
Čas: 5 minut Složitost: snadno
Autor:
Růžičková kapusta a ředkvičky na másleZobrazení: 1 391

Růžičková kapusta je považována za nejvýživnější odrůdu zelí. Je vynikající přílohou k jakémukoli masu nebo drůbeži a její zářivě zelené hlávky vypadají okouzlujícím způsobem mezi ostatními pokrmy. Připravte si lahodnou a zdravou přílohu smícháním růžičkové kapusty - číst dále

Růžičková kapusta, ředkvičky, máslo, šalotka, estragon, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Omáčky, Emulze, .
Autor: - šéfkuchař
Bearnázská omáčkaZobrazení: 10 323

Béarnaise je klasická francouzská omáčka pojmenovaná po jihofrancouzském regionu Béarn. Hustá a bohatá omáčka se vyrábí z rozpuštěného másla smíchaného s rozšlehanými žloutky a šalotkou, orestované s čerstvými... číst dále

šalotka, šampaňský ocet, bílé víno, vejce, estragon...
Čas: 1 hodina.
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Dušená kuřecí stehna po francouzském způsobuZobrazení: 2 785

Kuře dušené po francouzsku v pikantní rajčatové omáčce s houbami zahřeje svou bohatou chutí a vůní. Před dušením se kuřecí stehna obalí ve směsi mouky a tymiánu a smaží se na olivovém oleji dozlatova a do křupava. číst dále

Kuřecí stehna, bílé víno, rajčata San Marzano, žampiony, šalotka, mrkev, olivy, estragon, tymián...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Skotská vejce s hořčičnou omáčkouZobrazení: 1 822

Zajímavý a lahodný způsob vaření slepičích vajec. Vejce uvařte do poloviny, oloupejte je, zabalte do silného obalu z mletého masa, obalte je ve strouhance a smažte dozlatova. číst dále

Vejce, kupaty (smažené klobásy), mleté ​​vepřové maso, petržel, estragon, mouka, mléko, panko strouhanka, majonéza, hořčice, citronová šťáva...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný chřest s omáčkou gribicheZobrazení: 3 813

Francouzská omáčka gribiche se připravuje z natvrdo uvařených vajec, olivového oleje, kaparů, kyselých okurek, čerstvého estragonu a bílého vinného octa. Je aromatická, mírně kyselá a jemná. Je ideální k rybám, drůbeži a smaženým jídlům. číst dále

chřest, vejce, okurky, kapary, vinný ocet, estragon...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Saláty, Vejce, S fazolemi, .
Autor:
Večeře salát s vejci a fazolemiZobrazení: 9 045

Velkorysé množství šťavnaté salátové listy, konzervované fazole, zelenina a vejce – skvělá kombinace pro velký salát k večeři. Ale nenechte se odradit slovem „salát“ ani představou, že byste za hodinu měli hlad. Tento salát je docela sytý. číst dále

Hlávkový salát, čekanka, celer, bílé fazole, tuřín, vejce, estragon...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 399
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuře ve venkovském styluZobrazení: 2 902
Obsah:

Tento pokrm ve francouzském stylu se připravuje rychle a snadno, ale díky své pestré kombinaci ingrediencí je velmi slavnostní, ideální jak pro večeři ve všední den, tak pro rodinnou oslavu. Nejlepší je použít směs kuřete - číst dále

Kuřecí prsa, kuřecí stehna, máslo, šalotka, mrkev, žampiony, estragon, petržel, červené víno, pyré z rajčat, nudle, cukrový hrášek, cukrová...
Čas: 44 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Gratinované mořské plodyZobrazení: 6 162

Gratinované mořské plody jsou slavnostnější variantou tradičního zapékaného pokrmu. Směs krevet, halibuta a krabího masa dodává pokrmu lahodnou vůni. Z tohoto receptu připravíte čtyři gratinované plody, ale můžete je klidně zdvojnásobit a zapéct. číst dále

vývar, smetana, bílé víno, rajčatový protlak, šafrán, krevety, halibut, humr, máslo, mouka, pórek, mrkev, strouhanka panko, parmazán, petržel, estragon, česnek...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Omáčky, Emulze, .
Autor: - šéfkuchař
Bearnázská omáčkaZobrazení: 2 444

K přípravě dokonalé bearnéské omáčky potřebujete cvik a striktní dodržování pokynů v receptu, pak získáte nejen směs vajec a másla s vůní estragonu, ale vzdušnou a sametovou francouzskou omáčku, jako v té nejvybranější - číst dále

Máslo, estragonový ocet, bílé víno, černý pepř, šalotka, vejce, estragon, mletý kajenský pepř...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - restauratér
Losos v papillotěZobrazení: 2 618
Obsah:

Losos se spolu se smaženým fenyklem, napůl uvařenými bramborami, šalotkou, bylinkami, kouskem másla a trochou bílého vína zabalí en papillote, tedy do pergamenu, a peče, dokud ryba není - číst dále

Fenyklová cibule, brambory, losos, bílé víno, máslo, estragon, šalotka, olivy, kapary, ančovičky, česnek, citronová šťáva, med, petržel...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Čerstvý zeleninový salátZobrazení: 2 083
Obsah:

Když je v sezóně zralá a chutná letní zelenina, někdy je nejlepší ji připravit vůbec nevařit, ale vychutnat si ji čerstvou. Tento salát obsahuje syrovou cuketu (cuketu i žlutou dýni), žampiony a žlutou řepu. Veškerá zelenina a - číst dále

Cuketa, žlutá dýně, řepa, žampiony, pažitka, estragon, šampaňský ocet...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 120
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor: - restauratér
Humří salátZobrazení: 3 952

Pokud máte živé humry, nejlepší, co z nich můžete udělat, je americký humří salát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podle podrobných pokynů v receptu, abyste humra porazili, filetovali a uvařili. Pak už jde jen o to... číst dále

Humr, aioli omáčka, celer, pažitka, estragon, šampaňský ocet, černý pepř, paprika, bobkový list, tymián, citron...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kuře s jablky a cibulí v trouběZobrazení: 3 092

Lahodný pokrm z kuřete, perlové cibulky a jablek v jablečné omáčce s bohatou podzimní chutí. Tento pokrm používá nejchutnější část kuřete – kuřecí paličky, oblíbené pro své šťavnaté a křehké tmavé maso. Kuřecí paličky potřené... číst dále

Kuřecí stehýnka, hořčičný prášek, cibulové sady, máslo, mouka, bílé víno, jablečný mošt, vývar, jablka, vinný ocet, pažitka, estragon, kerblík...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Vařte s humrem a slávkamiZobrazení: 1 429
Obsah:

Mořské plody boilie jsou lahodným pokrmem ve stylu kempování pro velkou skupinu. Lze je připravit k obědu nebo jako svačinu k pivu. Zelenina – cibule, stonky – se dusí ve velkém hrnci ve vývaru s kyticí koření a aromatickým bílým vínem. číst dále

Červené brambory, kukuřice, humr, slávky, bílé víno, rajčata, celer, citron, tymián, semínka fenyklu, koriandr, černý pepř, bobkový list, vločky červené papriky, estragon, bazalka...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Pečený losos s letní zeleninouZobrazení: 7 965

Křehký losos, obalený vrstvou aromatických bylinek a pečený v troubě se šťavnatou cuketou – skvělý lehký pokrm plný letních chutí. Ryba se peče méně než 10 minut, takže se losos nejprve podélně nakrájí v troubě. číst dále

losos, žlutá cuketa, cherry rajčátka, jarní cibulka, estragon, kopr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Salát se smaženou šunkou, broskvemi a kozím sýremZobrazení: 1986

Tento salát používá pečené přírodní šunkové steaky, které stačí jen lehce ogrilovat, aby se prohřály a získaly ještě více chuti. Kromě šunky obsahuje také čerstvé broskve (lahodný... číst dále

Šunka, kozí sýr, broskve, šalotka, pekanové ořechy, sherry ocet, dijonská hořčice, med, směs na salát mesclun, estragon...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mražený ledový salátZobrazení: 6 138

Tento způsob podávání ledového salátu splňuje svůj název. Pokud jste ještě nezkoušeli mražený ledový salát, o něco přicházíte. Je to skvělý lehký předkrm, který je ještě osvěžující a ideální pro horké léto. Protože... číst dále

ledový salát, šampaňský ocet, estragon...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Ryba, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Grilovaný mořský vlk s pečenými rajčatyZobrazení: 2 923

Zatímco grilujete filet z mořského vlka, položte vedle něj na gril alobalový balíček cherry rajčat v omáčce z másla, bílého vína a aromatického estragonu. Během pečení rajčata popraskají a uvolní lahodnou šťávu, která... číst dále

Mořský vlk, hroznová rajčata, cherry rajčata, bílé víno, estragon...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 420
Autor:
Dušené ředkvičkyZobrazení: 6 009

Pokud si nejste jisti, jaká zahradní zelenina vám bude chutnat, a jste vybíravý jedlík, dušené ředkvičky jsou vaším přítelem. Tato příloha je vynikající, zvláště pokud použijete ředkvičky, které právě přišly ze zahrádky. Nakrájejte na čtvrtky - číst dále

ředkvičky, estragon...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 70
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchař
Okurka pečená pod cihlouZobrazení: 3 124
Obsah:

Pečení pod cihlovou pecí umožňuje péct celá kuřata na pánvi, aby se rovnoměrně propekla a vypadala slavnostně, jako by právě vylezla z trouby. Cihla zabalená v alobalu slouží jako závaží, které lze také nahradit něčím těžkým, například číst dále

Kuře, černý pepř, estragon, tymián, bobkový list, oregano, bazalka, šalotka, česnek, rajčata, papriky, citron, mandle...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Ryba, Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor:
Cobbův salát s grilovaným lososemZobrazení: 4 120

Tato verze amerického Cobbova salátu s lososem se mírně liší od tradiční verze, ale připravuje se podle stejného principu: všechny ingredience se nakrájejí a úhledně naskládají na sádlo. Polovina ingrediencí se osmaží na pánvi. číst dále

uzený losos, vejce, římský salát, avokádo, kukuřice, cherry rajčátka, bazalka, kopr, estragon...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Sendviče s houbovou omeletouZobrazení: 6 102

Pro lahodnou a sytou snídani si smažte francouzskou omeletu plněnou houbami a sýrem a podávejte ji na housce potřené hořčicí jako sendvič. Na náplň orestujte houby na olivovém oleji a poté je naaranžujte na hotový... číst dále

Vejce, žampiony, sýr Gruyere, frisse salát, brioška, ​​estragon...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Kategorie: Saláty, S těstovinami, Maso, .
Autor:
Těstovinový salát s kuřecím masem, bylinkami a sýrem AsiagoZobrazení: 2 319

Grilovaná kuřecí prsa dodávají tomuto salátu fantastickou chuť, zvláště pokud je grilujete na dřevěném uhlí. Uvařené kuře se nakrájí na kousky a smíchá s uvařenými těstovinami cavatappi (vývrtka), červenou cibulí, rukolou a strouhaným sýrem. číst dále

Těstoviny Cavatappi, grilované kuře, rukola, pažitka, sýr asiago, estragon...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Salát s ptitim a grilovanou zeleninouZobrazení: 1 786

Ptitim jsou malé těstoviny známé jako izraelský kuskus díky svému tvaru. Jsou běžnou ingrediencí v pokrmech blízkovýchodního stylu, jako je například tento salát. K jejich přípravě se vařený ptitim smíchá s číst dále

cizrna, cuketa, paprika, kapary, ančovičky, estragon, kmín...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Bramborový salát s bylinkami a slaninouZobrazení: 1 674

Připravte si lahodný bramborový salát tím, že se odchýlíte od tradice a místo majonézy použijete úžasný fermentovaný mléčný dresink Green Goddess. Pozvedne váš obyčejný salát z vařených brambor, vajec a smažené slaniny na zcela novou úroveň chuti. číst dále

brambory, celer, ančovičky, vejce, slanina, estragon...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Zahradní salát s pečenými hranolkyZobrazení: 12 287

Tento bramborový salát se připravuje ze všeho, co se dá vypěstovat na vaší zahradě, ale od ostatních podobných salátů vyniká vynikající chutí a texturou, kterou mu dodávají brambory pečené v troubě dozlatova. Je vyroben z malých brambor - číst dále

Brambory, šalotka, cherry rajčátka, okurky, ředkvičky, cukrový hrášek, dijonská hořčice, med, estragon...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Flambovaný koláč s míchanými vejci a kozím sýremZobrazení: 2 284

Tradiční francouzský tarte flambée se připravuje jako placka posypaná zakysanou smetanou, sýrem, cibulí a slaninou, ale ještě sytější a pikantnější je, když se na něj položí míchaná vejce, papriky Fresno a kozí sýr. Dobrým základem by mohlo být: číst dále

Kynuté těsto, slanina, čedar, kozí sýr, paprika Fresno, vejce, cibule Vidalia, zakysaná smetana, estragon...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Přírodní vepřové řízky s teplým salátem ze tří druhů fazolí a škvarkůZobrazení: 3 428

Přírodní vepřové řízky s kostí, potřené směsí fenyklu a koriandru, se nejprve smaží na pánvi dozlatova a poté se dopečou v troubě. Podávají se s teplým salátem ze tří druhů fazolí: číst dále

Vepřová panenka, vepřové maso, žluté fazole, limské fazole, šalotka, slanina, fenyklová semínka, koriandr, estragon...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 510
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Předkrmy, Svačinky, .
Autor:
Vodní meloun s lahodnou solí a bylinkamiZobrazení: 3 070

Živou letní vůni a chuť šťavnatého melounu doplňuje kořeněná sůl se stejně zářivou vůní čerstvých bylinek. Voňavá bazalka a estragon se rozemelou v kuchyňském robotu spolu se solí. Malá špetka této směsi stačí k... číst dále

Meloun, bazalka, estragon...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny Primavera s fusilliZobrazení: 1 247

Chřest a kukuřičná zrna dodávají těstovinám Pasta Primavera zářivý jarní vzhled a chuť, zatímco fenykl a aromatická petrželka a estragon je krásně doplňují. Zelenina je lehce orestována na pánvi a smíchána s uvařenými al dente... číst dále

fusilli spirálové těstoviny, chřest, kukuřice, fenykl, sýr Asiago, estragon...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460
Autor: - slavný šéfkuchař
Kanapky s uzeným pstruhem a zakysanou smetanovou omáčkou s bylinkami pro dvaZobrazení: 2 455

Mezitím, co čekáte na večeři, si připravte jednoduché, ale lahodné jednohubky s černým chlebem pumpernickel, uzeným pstruhem a zakysanou smetanovou omáčkou. Omáčka se šlehá z crème fraîche neboli zakysané smetany s jemně nasekanými aromatickými bylinkami, citronovou kůrou a šťávou. číst dále

Crème fraîche, petržel, kopr, pažitka, estragon, citron, černý chléb, pstruh...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuře smažené na másle s dijonskou hořčicí a teplou čočkouZobrazení: 5 759

Zajímavý způsob přípravy kuřecích prsou spočívá v potření jedné strany dijonskou hořčicí a posypání silnou vrstvou strouhanky smíchané s nasekaným aromatickým estragonem. Kuře se poté opeče na pánvi chlebem dolů. číst dále

kuřecí prsa, špenát, čočka, bobkový list, estragon...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 610
Kategorie: Gril, Maso, .
Jehněčí karé ve směsi koření s jogurtovou omáčkou a čerstvými bylinkamiZobrazení: 3 005
Obsah:

Jehněčí karé se grilují celé a poté se před podáváním nakrájejí na jednotlivé placičky s kostí. Díky tomu je maso uvnitř neuvěřitelně šťavnaté a zvenku obalené lahodnou krustou z koření, včetně fenyklu, kmínu, koriandru, černého pepře a... číst dále

Jehněčí maso, jogurt, estragon, tymián, semínka fenyklu, mletý kajenský pepř, kmín, koriandr, černý pepř, paprika...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor:
Grilované kuřecí řízky s rajčatovo-bylinkovým salátemZobrazení: 2 371

Tenké plátky kuřecích prsou potřete olivovým olejem a grilujte. Křehké maso se z každé strany propeče jen pár minut. Dávejte pozor, abyste plátky nepřepékli, aby nevyschly. Podávejte s jednoduchým... číst dále

Rajčata, česnek, jarní cibulka, vinný ocet, bazalka, estragon, petržel, kuřecí prsa...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 300
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Autor:
Jarní bramborový salátZobrazení: 3 273
Obsah:

Bramborový salát lze připravit lehký a osvěžující jarní způsob s použitím čerstvé, šťavnaté zeleniny. Nejlepší je použít mladé červené brambory, nakrájené na tenké plátky, spolu s tenkými plátky mrkve. číst dále

Česnek, majonéza, vinný ocet, vermut, tymián, bobkový list, černý pepř, červené brambory, brambory, mrkev, ředkvičky, okurky, cherry rajčátka, jarní cibulka, petržel, kopr, estragon, citron...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 280
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Grilovaný celý pstruhZobrazení: 57 474

Grilovaný celý pstruh je jednoduchý, ale lahodný pokrm. Stačí vám vykuchaná ryba, aromatické bylinky a citron. K rybě se přidají svazky kopru, petrželky a estragonu spolu s klínky citronu. Ryba se griluje z obou stran. číst dále

pstruh, kopr, petržel, estragon, citron...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná celá středomořská ryba s estragonovým vinaigrette z sherryZobrazení: 2 642
Obsah:

Co může být lahodnějšího než celá grilovaná ryba se zlatou, křupavou kůrkou a křupavými otisky po grilování? Pro skutečně lahodný zážitek naplňte dutiny středomořských ryb, jako je mořský okoun nebo mořský vlk, kolečky... číst dále

mořský ořech, bobkový list, pomeranče, estragon, petržel, sherry ocet, šalotka, dijonská hořčice...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 473
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Salát s chřestem a fenyklovým kořenemZobrazení: 1 917

Salát se připravuje z čerstvé zeleniny: hlávkového salátu Boston, míchané salátové listy, cukrového hrášku, celeru, fenyklu a chřestu, které je třeba předem blanšírovat, aby trochu změkly, aniž by ztratily svou šťavnatost. Postup: číst dále

Bostonský salát, mix salátů, cukrový hrášek, celer, chřest, fenykl, pistácie, ančovičky, estragon...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor:
Jarní quiche s ricottou, šunkou a jarní cibulkouZobrazení: 9 011

Tento skvělý koláč bude skvělým způsobem, jak začít den v dobré náladě, zvláště pokud potřebujete uchovat teplo na slavnostní velikonoční stůl, kdy se všichni sejdou. Základem tohoto lahodného a bohatého snídaňového koláče je číst dále

Kynuté těsto, sýr ricotta, vejce, smetana, jarní cibulka, kopr, estragon, šunka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 460
Autor:
Pečené kuře s jarní zeleninou v meruňkové glazuřeZobrazení: 3 431

Lahodný, sytý a lahodný pokrm z restovaných kousků kuřecích prsou s mrkví, chřestem a hráškem v lepkavé meruňkové marmeládě. Veškerá zelenina se dusí odděleně od kuřete, dokud není al dente, a zachovává si tak svou jarní chuť. číst dále

Kuřecí prsa, chřest, hrášek, dijonská hořčice, jarní cibulka, meruňkový džem, mrkev, estragon...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 430
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vaječná nudlová polévkaZobrazení: 8 399

Lahodná nudlová polévka vařená v kuřecím vývaru maximálně 10 minut. Kromě nudlí přidejte pro bohatší chuť nakrájenou cibuli a stonek celeru a také směs petrželky a estragonu. Zábavným doplňkem této polévky je... číst dále

vaječné nudle, celer, estragon...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 167
Autor:
Sendviče s kuřecím masem a zeleným čajem a smoothie z avokádaZobrazení: 2 805
Obsah:

Náplň do těchto sendvičů se připravuje z kuřecích prsou smíchaných s cibulí, bazalkou a estragonem a zalitých jogurtovou omáčkou. Kuře se předem duše v jasmínovém zeleném čaji, což mu dodává jedinečnou a zajímavou chuť – číst dále

Kuřecí prsa, zelený čaj, avokádo, jablečná šťáva, limetková šťáva, balzamikový ocet, estragon, bazalka, máta, bílý chléb, hlávkový salát, mandle...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 580
Autor: - kulinářský spisovatel
Omáčka na dip Zelená bohyněZobrazení: 3 485

Jemná textura zralého, měkkého avokáda dokonale doplňuje jogurt a vytváří hustý, sametový základ dipu. Tato kombinace dělá z dipu méně mastnou a zdravější alternativu k tradiční Zelené bohyni na bázi zakysané smetany. číst dále

Avokádo, jarní cibulka, estragon, petržel, jogurt...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 70
Kategorie: Saláty, Maso, .
Autor:
Jarní salát s kuřecím masem a bramboramiZobrazení: 19 085

Jarní chuť tomuto salátu dodává čerstvá, šťavnatá zelenina: římský salát, okurka, paprika a ředkvičky. Kuřecí maso a malé nové brambory dodávají salátu vydatnost a texturu. Brambory vařte ve slupce, aby se zachovaly jejich prospěšné živiny. číst dále

Grilované kuře, červené brambory, okurky, ředkvičky, papriky, římský salát, vinný ocet, jogurt, estragon...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 331
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Pečené kuře s citronem a bylinkamiZobrazení: 3 779

Místo jednoho velkého kuřete pečte v troubě dvě malá kuřata. Díky tomu se rychleji upeknou a budou rovnoměrněji zhnědlá. Kuřata předem potřete aromatickým bylinkovým máslem. Použijte dostatek různých aromatických bylin, například: číst dále

kuře, máslo, citron, petržel, kerblík, pažitka, estragon...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Marinované artyčokyZobrazení: 13 829

Marinované artyčoky jsou lahodným středomořským předkrmem, který lze podávat s nápoji nebo na svátečním stole. A jejich příprava je mnohem snazší, než si myslíte. Používají se pouze křehká srdíčka a tuhé části se odstraní. číst dále

citron, artyčoky, česnek, tymián, estragon, bílé víno...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Množství: 3 litry
Autor:
Kuře s bylinkami a rajčaty v trouběZobrazení: 3 027

Toto kuře získává svou úžasnou chuť z voňavé bylinkové pasty s vlašskými ořechy. Před vařením rozmixujte petrželku, koriandr, estragon a kopr v kuchyňském robotu spolu s vlašskými ořechy, česnekem a olivovým olejem. Část této pasty použijeme na... číst dále

Červená cibule, petržel, koriandr, estragon, kopr, vlašské ořechy, česnek, vinný ocet, jogurt, kuře, švestková rajčata...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Pečený losos s bramboramiZobrazení: 3 350

Křehké filety z divokého lososa se pečou v troubě při nízké teplotě na lůžku z pórku, který se předpeče zvlášť několik minut, než se na něj položí ryba potřená olivovým olejem a solí. - číst dále

pórek, losos, brambory, šalotka, máslo, pažitka, estragon, petržel, citronová šťáva...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor:
Jarní chřestový koláčZobrazení: 3 773

Ohromte své hosty a upečte vydatný, lahodný a křupavý koláč s pikantní sýrovou náplní a čerstvým chřestem. Pro tento recept použijte hotové listové těsto a celý proces bude radostí. Těsto rozválejte na plech. číst dále

mouka, listové těsto, mascarpone, vejce, citronová kůra, pažitka, estragon, chřest...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Krémové těstoviny orzo s citronem, pečeným kuřetem a fíkovým salátemZobrazení: 2 906

Pokud milujete rizoto, ale chcete něco rychlejšího a méně složitého, tyto těstoviny orzo jsou přesně to pravé. Vzhledem připomínají rýžová zrna a jsou vařené tak, aby měly nádherně krémovou a sametovou texturu rizota. číst dále

Jogurt, česnek, citron, kuřecí stehna, těstoviny orzo, hrášek, kozí sýr, estragon, bazalka, hlávkový salát, fíky...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 430
Autor:
Krémové těstoviny Orzo s citronem a pepřem a pečeným kuřetemZobrazení: 4 346

Kuřecí stehna bez kostí a kůže se grilují na venkovním nebo vnitřním grilu, dokud se na nich neobjeví lahodné ořezy po grilování, poté se nakrájejí na plátky a podávají se s krémovou těstovinovou oblohou. Tato textura pochází z pikantní... číst dále

jogurt, česnek, citron, kuřecí stehna, těstoviny orzo, hrášek, kozí sýr, estragon, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 317
Kategorie: Saláty, Ovoce, .
Autor: - restauratér
Jarní salát s jablkyZobrazení: 2 251
Obsah:

Endivie, známá také jako čekanka na salát, je ceněna pro svůj obsah vitamínů, vlákniny a šťavnatost, což z ní činí vynikající ingredienci do zdravých salátů. Chcete-li dodat salátu z endivie zářivou chuť, přidejte tenkou vrstvu... číst dále

Jablka, salát z čekanky, niva, vlašské ořechy, hroznový olej, sherry ocet, estragon...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Krémová celerová polévkaZobrazení: 7 173

Není žádným tajemstvím, že celer je známý svými nutričními vlastnostmi. Navzdory tomu se z něj dá připravit poměrně vydatná krémová polévka s jemnou texturou a mnohostrannou chutí. Tato polévka obsahuje tři druhy celeru: kořenový, číst dále

Celer, celer, citronová šťáva, smetana, semínka celeru, tymián, estragon...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Sýr, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Krevety Green Goddess v misce s chlebemZobrazení: 2 066

Namáčení v misce s chlebem je zábavný a originální způsob, jak servírovat předkrm pro skupinu přátel. Nejlepší je použít kulatý nebo oválný bochník kváskového chleba. Vydlabejte všechnu drobku, naplňte výslednou misku omáčkou a poté drobku vyhoďte. číst dále

Bílý chléb, krevety, smetanový sýr, kopr, petržel, jarní cibulka, estragon, majonéza, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Marinované olivy v citrusové marináděZobrazení: 3 637

Běžným olivám v nálevu lze dodat výraznější chuť marinováním v citrusové marinádě s kari, estragonem, červenou paprikou a česnekem. Tato neobvyklá kombinace, pokud se nechá delší dobu dusit, dodá olivám jedinečnou a neopakovatelnou chuť. číst dále

olivy, vinný ocet, citronová šťáva, vločky červené papriky, kari, estragon...
Čas: 15 minut plus doba marinování
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát ze sněhového hrášku s kaparovým dresinkemZobrazení: 4 517
Obsah:

Tento salát bohatý na vitamíny obsahuje tři druhy hrášku: cukrový hrášek, sněhový hrášek a obyčejný zelený hrášek. Cukrový hrášek a sněhový hrášek mají tak křehké lusky, že se jedí celé, proto je vařte jen 1–2 minuty a ihned je snězte. číst dále

Cukrový hrášek, výhonky hrachu, dijonská hořčice, citronová šťáva, sherry ocet, estragon, kapary...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 200
Autor:
Ječmen a bistro salátová mísaZobrazení: 3 892

Myšlenkou misky (z anglického slova „bowl“) je servírovat syté, chutné a zdravé jídlo v jedné misce, která harmonicky vyvažuje všechny živiny: bílkoviny, tuky a sacharidy. Misky také krásně a chutně vypadají. Sestavte - číst dále

Perlový ječmen, rajčata, hlávkový salát frisée, olivy, papriky, kozí sýr, estragon, salsa, vejce, slanina...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Autor: - restauratér
Krevety smažené s okurkovou omáčkouZobrazení: 4 345
Obsah:

Nadýchané placičky plněné zeleninou a mořskými plody, obalené v křupavé kůrce, jsou vždy vítanou svačinou k pivu nebo sytým jídlem. Těsto smíchejte s nadrobno nakrájenými krevetami, cuketou, jarní cibulkou a pálivými papričkami jalapeño a opečte. číst dále

Majonéza, nakládaná okurka, dijonská hořčice, hořčičný prášek, estragon, citronová šťáva, vejce, krevety, jarní cibulka, cuketa, česnek, jalapeño papričky, mouka, paprika, kyselé mléko, okurky...
Čas: 45 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Krémové těstoviny linguine s humremZobrazení: 6 354

Těstoviny linguine se tradičně podávají s mořskými plody a tento recept není výjimkou. Uvařte těstoviny a promíchejte je s omáčkou z osmažené slaniny a cibule, rajského protlaku a smetany, která změkčí kyselost rajčat a učiní je měkčími a... číst dále

Slanina, šalotka, česnek, vločky červené papriky, rajský protlak, smetana, těstoviny linguine, parmazán, rukola, bazalka, estragon, hrášek, humr...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Londýnský grilovaný steak s bylinkovým máslemZobrazení: 4 424
Obsah:

Londýnský gril je marinovaný, opečený a tenké plátky nakrájeného masa. Obvykle se připravuje z horního kulatého steaku nebo z hovězího stehna, což je poměrně vláknitý a libový kus, který se snadno převaří a vysuší. číst dále

vývar, sójová omáčka, worcesterská omáčka, citronová šťáva, hovězí maso, máslo, pažitka, petržel, kerblík, estragon...
Čas: 5 hodin 12 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Bruschetta s krevetami, estragonem a rukolouZobrazení: 6 779
Obsah:

Tyto italské bruschetty s krevetami a čerstvými tóny estragonu jsou bohatě ochucené a perfektní jako předkrm. Polevku lze podávat i samostatně s těstovinami nebo bramborovou kaší a křupavé toasty pomohou vsáknout každou kapku této neuvěřitelné omáčky. Pro - číst dále

ciabatta, sýr mascarpone, krevety, estragon, rukola, toast...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Ryba, .
Autor:
Mini sendviče s krevetamiZobrazení: 4 365

Francouzská remuláda se připravuje z majonézy a hořčice, kaparů, nakládané zeleniny a bylinek. Nejčastěji se podává s mořskými plody; například remuláda je skvělým doplňkem ke krevetám. Krevety se smíchají s omáčkou a poté se navrch nalije... číst dále

Sladká houska, dijonská hořčice, majonéza, celer, krevety, estragon, okurky...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 8 mini sendvičů
Autor: - šéfkuchař
Zeleninové svazky s estragonovým a citronovým dipemZobrazení: 4 622
Obsah:

Oblíbeným francouzským předkrmem je crudité, vyrobený z čerstvé zeleniny, často nakrájené na tyčinky a konzumované v omáčkách. Tyto předkrmy jsou zdravé, rychle se připravují a co je nejdůležitější, na stole vypadají svěže a zajímavě. Jedním z originálních je... číst dále

jogurt, estragon, citron, mrkev, papriky, okurky, pažitka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Dokonalá grilovaná kukuřice na klasu se zeleným máslemZobrazení: 10 939
Obsah:

Pokud jste nikdy předtím negrilovali kukuřici na klasu, máte štěstí, že jste narazili na tento recept. Spočívá v grilování klasů bez jejich olupování. Kukuřici nejprve namočte do osolené vody, aby se... číst dále

Kukuřice, máslo, mletý kajenský pepř, kmín, ancho pepř, bazalka, pažitka, estragon, worcesterská omáčka, paprika...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Letní zelenina plněná bulgurem a houbamiZobrazení: 11 954

Plněná zelenina vždy vypadá na večeři lahodně a zajímavě. Připravte si předkrm z několika druhů zeleniny a krásně ho podávejte. Naplňte připravené misky ze sladkých paprik, rajčat a cuketových lodiček vydatnou náplní z - číst dále

Bulgur, sladké papriky, cuketa, žlutá dýně, rajčata, cibule, žampiony, česnek, estragon, parmazán...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 276
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované ústřice s omáčkou mignonette, bylinkami a chilli papričkamiZobrazení: 3 337

Zvyky konzumace ústřic v Americe a Evropě se od starověku lišily, jak dokazují různé archeologické vykopávky. Zatímco v Evropě se ústřice tradičně konzumují syrové, v Americe se vaří a dokonce se připravují s... číst dále

chilli paprička, rýžový ocet, limetková šťáva, pažitka, koriandr, estragon, med...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuře smažené na pánvi s pórkem, citronovým pilafem a zahradním salátemZobrazení: 5 128
Obsah:

Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchařské show „30 Minute Meals“, slavné šéfkuchařky, podnikatelky a spisovatelky o jídle. Rachael propaguje „rychlý a snadný“ styl vaření a učí jednoduché pokrmy, které vyžadují... číst dále

Kuřecí prsa, dlouhozrnná rýže, bílé víno, sladká paprika, zelené fazolky, žlutá cuketa, špenát, rukola, pórek, estragon, tymián...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Polévka ze zeleného hráškuZobrazení: 3 124

Tato svěží a lehká polévka ze zeleného hrášku vám přinese letní atmosféru i v zimě, protože ji lze připravit z čerstvého nebo mraženého hrášku. S minimem ingrediencí je polévka neuvěřitelně chutná a výživná. A její příprava je snadná. číst dále

hrášek, estragon...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 93
Kategorie: Saláty, Ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z rajčat, melounu a jahodZobrazení: 4 135

Věří se, že červené potraviny dodávají energii a zvyšují vitalitu těla. Připravte si tento povzbuzující salát s rajčaty, melounem a jahodami. Nejenže vám dodá energii, ale také bude příjemným osvěžením v horkém letním dni. číst dále

Vodní meloun, jahody, salátová rajčata, cherry rajčátka, citronová šťáva, balsamikový ocet, estragon...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Sendviče s mušlemi smaženými na másleZobrazení: 3 157

Mušle jsou ceněny nejen pro svou nutriční hodnotu – jsou bohaté na bílkoviny, jód a omega-3 mastné kyseliny – ale také pro svou kulinářskou všestrannost. Mohou být konzumovány syrové, vařené, smažené nebo marinované. Jsou vynikající v jakékoli formě a v jakémkoli pokrmu. Jedním z nich je... číst dále

Mušle, housky na hot dogy, hlávkový salát, petržel, pažitka, tymián, estragon...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Sendviče s humrem ve stylu MaineZobrazení: 2 271

Nejchutnější sendviče s humrem se připravují v oblasti Nové Anglie ve Spojených státech, zejména v Maine, kde se humrům daří a kde o této pochoutce vědí své. Tradičně se sendviče s humrem připravují v obdélníkových plochých pánvích. číst dále

Humr, okurky, housky na hot dogy, jarní cibulka, majonéza, estragon...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 2 sendviče
Autor:
Uzená vepřová panenka v pivní marináděZobrazení: 3 404
Obsah:

Vepřová panenka marinovaná ve směsi belgického piva a amerického grilovacího koření je neuvěřitelně šťavnatá a chutná. Grilujte ji na uhlících s uzeným dřevem a maso získá lahodnou kytici koření, chmele a... číst dále

Vepřové maso, světlé pivo, bobkový list, vločková mořská sůl, hroznový olej, nové koření, anýzová semínka, koriandr, černý pepř, rozmarýn, estragon...
Čas: 49 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - restauratér
Pečené kuře s hlávkovým salátem a provensálským dresinkemZobrazení: 3 933
Obsah:

Je těžké někoho ohromit kuřecím masem, ale tento recept vám pomůže vytvořit neobvyklý pokrm z tak obyčejné ingredience. Toto snadno připravitelné maso se peče prakticky nulově a omáčka je perfektní - číst dále

Kuře, červený vinný ocet, dijonská hořčice, rozmarýn, tymián, citronová kůra, estragon, bostonský salát, sumach...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Kuře v hořčičné omáčceZobrazení: 65 680
Obsah:

Kuře v hořčičné omáčce je lahodný pokrm, který uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a křehké. Hořčice dodává pokrmu pikantní chuť a nádhernou vůni, zatímco víno mu dodává rafinovaný a originální nádech. Podává se s - číst dále

Kuřecí stehna, žampiony, rajčata, bílé víno, estragon, hořčice, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Sendvič s tuňákemZobrazení: 22 731
Obsah:

Bagely – nadýchané pečivo pečené z opařeného kynutého těsta – se také používají k výrobě sendvičů místo tradičních housek a chleba. Bagely mají židovské kořeny, ale jejich hustá, vlhká střídka si oblíbila téměř každá. číst dále

bagely, smetanový sýr, tuňák, rajčata, okurky, bostonský salát, kapary, estragon, kopr, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Steak z lososa s ananasem a guacamole omáčkouZobrazení: 13 277
Obsah:

Jemný filet z lososa grilovaný ve směsi bylinek, spárovaný s grilovaným ananasem, ozdobený čerstvými bylinkami a podávaný s pikantní avokádovou omáčkou. Tento pokrm lze připravit venku na přenosném grilu nebo... číst dále

Losos, ananas, guacamole, avokádo, ančovičky, pažitka, bazalka, estragon...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 393
Autor: - kulinářský spisovatel
Quesadilla s uzeným krůtím masem, sýrem brie a meruňkamiZobrazení: 2 515

Jedinečná kombinace uzené krůty, měkkého a krémového sýra Brie a meruňkové marmelády dodává tomuto pokrmu z pšeničné tortilly skvělou chuť. Quesadillu lze grilovat nebo smažit na pánvi a podávat se směsí aromatických čerstvých... číst dále

Tortilla, krůta, sýr brie, meruňkový džem, rukola, estragon, máta, oregano, bazalka, petržel...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny Primavera se zeleným hráškem, chřestem a kapustouZobrazení: 4 037

Primavera je klasický těstovinový pokrm připravovaný z čerstvých bylinek rozmixovaných na pastu. Tento recept používá oblíbené těstoviny penne a zelenou zeleninu, jako je mladý hrášek, chřest a kadeřavý chřest. číst dále

Těstoviny penne, cukrový hrášek, chřest, kapusta kadeřávek, sýr pecorino romano, citronová kůra, pažitka, estragon...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Palačinky s lososem ve vinné omáčceZobrazení: 2 452
Obsah:

Tyto vynikající tenké palačinky jsou plněné uzeným lososem dušeným v bohaté omáčce z bílého vína, rajčat a bylinek. Skutečné kulinářské mistrovské dílo, které ozdobí každý sváteční stůl a přitom nevyžaduje mnoho času ani úsilí. číst dále

mouka, vejce, mléko, máslo, bílé víno, estragon, uzený losos, pyré z rajčat...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Rajčatová polévka s palačinkami a bylinkamiZobrazení: 1 661

Palačinky s aromatickými bylinkami, spárované s jemným rajčatovým protlakem, vytvářejí jedinečný pokrm. Svými zářivými barvami a lákavým vzhledem oživí jak každodenní, tak i slavnostní stoly. Každá ingredience je cenná, protože dodává... číst dále

Prémiová mouka, mléko, vejce, jarní cibulka, petržel, estragon, ghí, švestková rajčata...
Čas: Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Losos Wellington s pórkemZobrazení: 4 441
Obsah:

Podrobný recept na přípravu lososa Wellington s pórkem. číst dále

pórek, červená cibule, estragon, bílé víno, listové těsto, mouka, vejce, losos, smetana, hořčice...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 8–10
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Vepřový Wellington s bylinkami a hroznyZobrazení: 5 160

Podrobný recept na vepřové Wellington s bylinkami a hrozny. číst dále

Vepřové maso, kynuté těsto, sýr Gruyère, šalotka, vinný ocet, hrozny, celozrnná hořčice, tymián, petržel, estragon...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 651
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vinný ocet z estragonuZobrazení: 6 210

Tohle je fantastický recept na ochucený ocet do salátu nebo na rybí dresink. číst dále

vinný ocet, estragon, pažitka, estragon...
Čas: 20 minut
Pečená řepa s bylinkamiZobrazení: 7 577

Podrobný recept s fotografiemi.

řepa, estragon, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - restauratér
Salát z červené řepy s kozím sýrem a piniovými oříškyZobrazení: 4 971
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Řepa, černý pepř, estragon, špenát, rýžový ocet, sójová omáčka, worcesterská omáčka, hořčice, kozí sýr, piniové oříšky...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor:
Perlová sangria s bílými broskvemi a estragonemZobrazení: 2 474

V tomto nápoji byl estragon napuštěn vínem a dodal koktejlu čajové aroma. číst dále

tapioka, bílé víno, hroznová šťáva, broskve, bezový likér, estragon...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Sendvič s máslovým humremZobrazení: 3 743

Podrobný recept s fotografiemi.

humr, housky na hot dogy, jarní cibulka, estragon, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Sendvič s humrem a omáčkou z bílého vínaZobrazení: 5 686
Obsah:

Sendvič s restovaným humrem na máslem smažené brioškové bulce. číst dále

Humr, brioška, ​​pálivá omáčka, smetana, jogurt, majonéza, citronová šťáva, bílé víno, černý pepř, bobkový list, estragon, tymián, pažitka, hořčičný prášek, hořčice...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Sendvič s máslovým humrem pro dětiZobrazení: 2 358

Podrobný recept s fotografiemi.

Humr, housky na hot dogy, celer, estragon, citronová šťáva, pažitka, majonéza...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 2 – 4
Autor:
Hot dog s humremZobrazení: 3 765

"Tohle jsou nejchutnější domácí humří rolky na celém světě." - číst dále

Humr, housky na hot dogy, celer, estragon, pažitka, citronová šťáva, majonéza...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6


Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin