Petržel

Lahodná příloha ze smaženého zeleného hrášku s pancettou a cibulí. Křupavá pancetta dokonale kontrastuje s jemným máslovým hráškem, zatímco pomerančová šťáva a kůra dodávají pokrmu nádhernou sladko-citrusovou chuť, kterou doplňuje... číst dále

Toto je jednoduchý a lahodný recept na mrkvovou přílohu, kterou lze krásně podávat i na svátečním stole. Vyberte malé mrkve, aby všechny byly úhledné a zhruba stejně velké. Pro jedinečný nádech můžete ponechat i část zelených natě. číst dále

Flank steak je poměrně libový kus masa, ale má bohatou hovězí chuť. Tento kus nemá rád dlouhou dobu vaření a obvykle se připravuje do stavu medium rare s vnitřní teplotou 55–60 °C. Lze jej připravit rychle a bez námahy. číst dále

Kuřecí stripsy jsou oblíbeným rychlým předkrmem z křupavých, obalovaných kuřecích prstů smažených ve velkém množství. Domácí stripsy připravené podle tohoto receptu budou stejně lahodné a křupavé, ale zdravější. Kuřecí řízek - číst dále

Tento lehký a vzdušný dip je založen na tradičním americkém salátu succotash. Jeho hlavními ingrediencemi jsou fazole, kukuřice, rajčata, papriky a bylinky. K přípravě dipu se vařené limské fazole rozmačkají v kuchyňském... číst dále

Na přípravu tohoto fondue nepotřebujete speciální hrnec s hořákem. Všechny ingredience se smíchají v keramické zapékací misce, upečou v troubě a podávají se horké. Namočte zeleninu nebo chléb do horkého fondue a vychutnejte si lahodný pokrm. číst dále

Jemná textura zralého, měkkého avokáda dokonale doplňuje jogurt a vytváří hustý, sametový základ dipu. Tato kombinace dělá z dipu méně mastnou a zdravější alternativu k tradiční Zelené bohyni na bázi zakysané smetany. číst dále

Cherry rajčátka jsou perfektním základem pro elegantní předkrm velikosti sousta. Vydlabejte dužinu malou lžičkou a výsledné misky naplňte salátem z kuřete, jablek a petrželky, zalitým majonézou. Na přípravu salátu... číst dále

Tento předkrm na namáčení kombinuje jemné krabí maso s krémovou omáčkou z tvarohu a zakysané smetany. Špetka pálivé omáčky, stroužek česneku a krabí koření dodávají pikantní chuť. A citronová šťáva s nasekanou petrželkou a zelenou - číst dále

Italské crostini jsou všestranným předkrmem, který se hodí pro každou příležitost. Jsou také skvělým místem pro experimentování, s opečenými plátky bagety podávanými se všemi možnými zajímavými ingrediencemi. Můžete je například připravit s - číst dále

Vynikající předkrm, který potěší svým vzhledem restaurace a úžasnou, mnohostrannou chutí. Polenta si po vychladnutí perfektně drží tvar, je ideální k podávání houbového guláše a její neutrální chuť nepřebije sytou chuť hub. číst dále

Baba Ganoush je jednoduchý, ale lahodný předkrm z lilku z Blízkého východu. Dužina pečeného nebo grilovaného lilku se smíchá s česnekem, petrželkou, citronovou šťávou a tahini, sezamovou pastou, a poté se rozmixuje do hladka. číst dále

Česnekové uzlíky byly vynalezeny americkou pizzerií, která používala zbytky těsta na pizzu. Byly tvarovány do uzlíků, pečeny, potahovány aromatickým olejem a prodávány levně nebo sloužily jako doplněk k dražším objednávkám. Tyto však... číst dále

• Hovězí svíčková
• Olej s česnekem a bylinkami

Šťavnatá a křehká hovězí svíčková absorbuje více chuti, pokud ji potřete směsí chilli koření. Před vařením maso svažte kuchyňskou šňůrou, aby si zachovalo šťavnatost a tvar a aby se po smažení snáze krájelo. číst dále

Fazole jsou perfektní náhradou masa ve vegetariánském burgeru. Jsou také bohaté na bílkoviny, dají se z nich tvarovat placičky a dodávají burgeru skvělou chuť, zejména v kombinaci s vlašskými ořechy. Rozmačkané fazole smíchejte. číst dále

Místo jednoho velkého kuřete pečte v troubě dvě malá kuřata. Díky tomu se rychleji upeknou a budou rovnoměrněji zhnědlá. Kuřata předem potřete aromatickým bylinkovým máslem. Použijte dostatek různých aromatických bylin, například: číst dále

• Olivový olej s citronem
• Pasta

Italské těstoviny linguine se nejčastěji připravují s mořskými plody a obzvláště dobře se hodí k baculatým, pevným krevetám. Uvařené těstoviny smíchejte s krevetami orestovanými na šalotce a česneku, citronové šťávě a kůře a čerstvým... číst dále

• Brambor
• Tankování

Jedinečná bramborová příloha, která vypadá velmi slavnostně a jistě potěší vaše hosty. Malé brambory se vaří ve slupce, pak se lehce rozdrtí rukama, aby trochu praskla, a poté se smaží na česnekovém olivovém oleji. číst dále

Toto kuře získává svou úžasnou chuť z voňavé bylinkové pasty s vlašskými ořechy. Před vařením rozmixujte petrželku, koriandr, estragon a kopr v kuchyňském robotu spolu s vlašskými ořechy, česnekem a olivovým olejem. Část této pasty použijeme na... číst dále

Enskórí a cukrový hrášek dodají vašim těstovinám jarní svěžest a šťavnatost. Zelenina a hrášek se dusí v omáčce z bílého vína, olivového oleje a másla s jemnou citronovou chutí a pikantním česnekem. Zelenina se poté promíchá. číst dále

Krevety pečené v troubě si zachovají více chuti a získají jedinečné aroma, které je odlišuje od vařených krevet. I při vaření v troubě je však důležité je nepřevařit a péct jen do té doby, než krevety přestanou být vločkové. číst dále

• Dort
• Plnicí

Kombinace šťavnaté zeleniny a sýra vytváří skvělou náplň pro vydatný a lahodný koláč. Na zeleninu použijte mangold, petrželku a kopr. Zeleninu orestujte na pánvi, nasekejte v kuchyňském robotu a smíchejte se strouhaným... číst dále

Křehké filety z divokého lososa se pečou v troubě při nízké teplotě na lůžku z pórku, který se předpeče zvlášť několik minut, než se na něj položí ryba potřená olivovým olejem a solí. - číst dále

Škeble se pečou s fazolemi, kadeřávkem a španělskou klobásou v malých, samostatných obalech vyložených pergamenem. Škeble a klobása mají tak akorát slanost, aby se během vaření promočila celým pokrmem. číst dále

Španělská omáčka je jednou z pěti základních omáček klasické francouzské kuchyně. Obvykle se podává k masovým pokrmům nebo se používá při přípravě jiné omáčky, demi-glace. Španělská omáčka se připravuje z hovězího vývaru, který se zredukuje na požadovanou konzistenci. číst dále

Jídlo se připravuje z barevných těstovin penne za stálého tepla se zeleninovou šťávou. Uvařte je a smíchejte s kousky smaženého kuřete, hráškem dušeným v citronové šťávě a vodě, špenátem a čerstvými bylinkami. Jídlo je syté, ale zároveň... číst dále

Tento neuvěřitelně lahodný, sytý a zdravý salát kombinuje všechny zářivé barvy, chutě a textury svých ingrediencí. Základem salátu jsou vařené těstoviny orzo a hnědá čočka, k nimž se přidává květák. Čerstvá cherry rajčátka, kapusta a číst dále

Tento recept používá přírodní vepřové kotlety, obvykle steaky z panenky bez kosti. Pro zajištění křehkých a šťavnatých řezů nakrájejte vepřové maso na silné kusy, bohatě osolte a smažte z obou stran dozlatova. číst dále

• Kuře
• Citronovo-mátová omáčka

Kuřecí prsa ochucená solí a pepřem se smaží na pánvi dozlatova a poté se dokončí v troubě. Díky tomu zůstanou šťavnatá a křehká. A bohatou chuť jim dodává lahodná citronovo-mátová omáčka, která... číst dále

• Miska
• Čerpací stanice Green Goddess

Buddhova mísa není jen nový vegetariánský trend, je to také harmonicky vyvážené jídlo, které je lahodné, vizuálně příjemné a prospěšné pro tělo. Název pokrmu je pravděpodobně odvozen od Buddhovy mísy, která... číst dále

V tomto receptu se květák používá jako náhrada krupice, která nahrazuje obiloviny ve stravě. Toto jídlo je sofistikovanější verzí kukuřičné krupice, tradičního pokrmu amerického Jihu. Toto jídlo je skvělou pochoutkou, pokud... číst dále

Piccata je oblíbený italský pokrm ze smažených, obalovaných řízků přelitých omáčkou z citronové šťávy, másla a kaparů. Tento recept se od tradiční piccaty liší tím, že je dietnější. Na přípravu omáčky... číst dále

Kombinace jehněčího masa a máty se stala klasikou. Tato aromatická bylina dokonale doplňuje tučné maso svou svěžestí a společně vytvářejí úžasnou chuť. Grilujte jehněčí kýtu a podávejte ji s latinskoamerickou mátovou omáčkou chimichurri. číst dále

Zvláštností této lahodné a šťavnaté ryby je, že se peče v troubě a kůrka je tak křupavá, jako by se smažila na pánvi. To vše díky úžasné panko strouhance (která je křupavější než běžná strouhanka). číst dále

Krevety s krupicí jsou oblíbeným pokrmem na americkém Jihu. I když se nejčastěji podávají k snídani, lze je připravit kdykoli během dne a vychutnat si je pro úžasnou chuťovou kombinaci křehké kukuřičné mouky a vydatných krevet. číst dále

Tradiční americké jídlo, krevety scampi, se připravuje z krevet restovaných na másle, česneku a bílém víně. Tento recept také připravuje lehčí omáčku bez másla, takže je výživnější, ale ne... číst dále

Italské těstoviny puttanesca patří k těm nejjednodušším na přípravu. Její název, podle nejrozšířenější teorie, pochází právě z tohoto slova, které nepotřebuje žádný překlad. Věří se, že puttanesca získala svou popularitu v nevěstinci, kde... číst dále

Tradiční americká muffuletta, vynalezená místními Sicilány, je obrovský sendvič plněný různými italskými lahůdkami, nakládanou zeleninou a sýrem provolone. Ještě lahodnější je ale ve formě velké... číst dále

Brambory můžete snadno nahradit pečenou mrkví jako přílohou. Mrkev bude zdravější a méně kalorická, takže ji obzvláště vítají na svátečním stole, který už tak přetéká lahodnými dobrotami. Mrkev nakrájejte na velké, stejné kousky a zalijte... číst dále

Quinoa je dostatečně jemná na vaření a je perfektní náplní do žampionových klobouků. Vlašské ořechy, sušená rajčata, bylinky a sýr feta také dokonale doplňují chuťovou paletu předkrmu. Všechny ingredience smíchejte s quinoou. číst dále

Tajemstvím lahodných plněných hub je jejich náplň. Aby byla náplň sytá a plná bohaté chuti, přidejte maso, zeleninu, bylinky, strouhanku a sýr. Zajímavou kombinací by mohly být například mleté ​​španělské žampiony. číst dále

Namáčení v misce s chlebem je zábavný a originální způsob, jak servírovat předkrm pro skupinu přátel. Nejlepší je použít kulatý nebo oválný bochník kváskového chleba. Vydlabejte všechnu drobku, naplňte výslednou misku omáčkou a poté drobku vyhoďte. číst dále

Freekeh se vyrábí z pšenice, která se sklízí mladá, dokud jsou zrna ještě měkká, a poté se praží. Pochází z Blízkého východu, kde se často používá do lahodných příloh. Po uvaření získává... číst dále

Lahodný a zdravý sendvič z celozrnného chleba s pomazánkou z pečeného česneku a čerstvých bylinek. Tyto sendviče si můžete připravit jako svačinu nebo jako předkrm k svátečnímu stolu. Kombinace ingrediencí je jednoduše... číst dále

Celá tvrdá pšenice je nejzdravější a nejoblíbenější obilovinou mezi těmi, kteří dodržují zdravou stravu. I když její vaření trvá déle než u jiných obilovin, výsledek stojí za to. Má úžasnou texturu, prospěšné vlastnosti a... číst dále

Pro přípravu této přílohy ze sladkých brambor je karamelizujte javorovým sirupem a duste na másle. Výsledkem jsou zářivě oranžové sladké brambory s lesklou glazurou a lahodnou petrželkou. Křen má přirozenou... číst dále

Pórek, stejně jako jeho příbuzná cibule, obsahuje stejně mnoho živin, ale na rozdíl od cibule je křehčí, sladší a má jemnější chuť. Pórek je skvělý nejen do pokrmů, ale i jako samostatná svačina. Nakrájejte ho na velké kusy - číst dále

Salisbury steak je padělaný steak, ale na rozdíl od prémiových hovězích kusů je cenově dostupný téměř pro každého. Navzdory svému statusu padělaného steaku je Salisbury steak lahodný, bohatý a podávaný s lahodnou... číst dále

Hovězí steak opečte na pánvi a podávejte s bramborami a sýrem v podobě modrého sýra. Jídlo bude vypadat zajímavěji, pokud brambory podáváte celé, pečené. Nejlépe se k tomu hodí velké odrůdy, například: číst dále

Orzo těstoviny jsou malé těstoviny vyrobené z rýže nebo pšenice. Uvařte je v sýrové omáčce a podávejte s pečenými houbami. V tomto pokrmu se těstoviny nevaří zvlášť, ale vaří se s omáčkou, jako rizoto. Nenechte se tím zmást. číst dále

Kulatá dortová forma s otvorem uprostřed se vám bude hodit, když budete potřebovat péct kuře a brambory v troubě současně. Kuře bude stát svisle a bude se rovnoměrně propéct ze všech stran, zatímco brambory se nasáknou jeho chutí a... číst dále

Pokud děláte salát nebo přílohu z vařeného květáku, místo dělení na růžičky je mnohem rychlejší nakrájet hlávku na „steaky“. Jakmile květák změkne, při smíchání s ostatními ingrediencemi se rozpadne. číst dále

• Minestrone
• Vývar s parmazánem a bylinkami
• Pečená rajčata

Italská polévka minestrone je jako směsice zeleniny, kterou si můžete připravit z čehokoli, co máte v lednici, a pokaždé tak vytvořit novou chuť. Tato minestrone se připravuje ze tří druhů fazolí: bílých fazolí, cizrny a zelených fazolí. číst dále

Polévka Chowder je oblíbená polévka připravovaná ze smetany, zeleniny a ryb nebo mořských plodů. Před staletími to byl dušený pokrm námořníků a rybářů, ale dnes se dostal do restaurací a stal se téměř lahůdkou. Dokonce i jeho bohatá rybí vůně evokuje živoucí... číst dále

Ačkoli se italské lasagne tradičně pečou v troubě, stejně lahodnou verzi lze připravit v pomalém hrnci. A co je nejlepší, je to velmi jednoduché. Připravte si náplň; v tomto případě budou lasagne vegetariánské, vyrobené ze sýra, bylinek a... číst dále

V USA je comfort food oblíbeným jídlem; má být chutné a výživné. Takové jídlo se připravuje k obnovení duševní rovnováhy a zdaleka se nepovažuje za zdravé. Koláče jsou docela oblíbené; nejenže jsou chutné, ale také... číst dále

Bylinkové máslo je všestranná ingredience, kterou lze přidat do mnoha příloh a dokonce i namazat na chléb – je vynikající. Můžete připravit několik porcí najednou a uchovávat je v mrazáku, přičemž je podle potřeby vyndáváte. číst dále

Tento recept vám pomůže připravit zdravou, chutnou a reprezentativní bramborovou kaši na sváteční stůl, která se perfektně hodí jako příloha k jakémukoli masovému nebo rybímu pokrmu. Smíchejte stejné díly brambor a tuřínu. číst dále

Konzervované bílé fazole jsou skvělým základem pro lahodný domácí dip. Rozmixujte je v kuchyňském robotu spolu s osmaženou slaninou, ančovičkami, citronem, olivovým olejem, čerstvou cibulí a kořením do hladka. Přidejte čerstvé bylinky. číst dále

Italské ravioli se dají použít nejen k přípravě syté večeře, ale také jako lahodný, křupavý předkrm s měkkou sýrovou náplní. Na jejich přípravu obalte zmrazené ravioli ve směsi mouky, vajec a italské bylinkové strouhanky a smažte v číst dále

Pudink není vždy dezert a lahodný nemusí být nezdravý. Chcete-li se přesvědčit sami, připravte si tento zdravý a lahodný přílohový pokrm s kukuřicí a dýní. Zářivá oranžová barva pokrmu, jeho podmanivá vůně a mnoho... číst dále

• Masová omáčka
• Pasta
• Ricotta náplň
• Poleva

I když je jídlo docela syté, budete chtít sníst každou tubu těstovin. A to není žádné překvapení, protože obyčejné těstoviny s omáčkou nabývají vzhledu krásného koláče, což vzbuzuje nejen chuť k jídlu, ale i zvědavost. Každý... číst dále

Připravte si rychlé, vrstvené masové jídlo s kuřecími prsy, které neutrálnímu masu dodá bohatou a zářivou chuť. Kuřecí prsa se vaří velmi rychle, takže během vaření je nejlepší ihned dát na sporák hrnec s vodou na těstoviny. číst dále

• Rančová omáčka s kysaným mlékem
• Květák

Květák pečený v troubě, chutí podobný kuřecím křidélkům, je skvělým předkrmem k pivu nebo jen svačinou. Květákové růžičky namočte do těstíčka, upečte je v troubě, poté navrch přelijte pálivou omáčkou a osmažte. číst dále

Tyto ultrajemné těstoviny, jejichž název doslova znamená „andělské vlasy“, mají delikátní texturu a dokonale se hodí k omáčce ze sušených rajčat a kozímu sýru. Příprava pokrmu netrvá dlouho a je vhodný i k opakovanému použití. číst dále

Toto jídlo je ideální pro rychlou a sytou večeři a bude se vám hodit i tehdy, když budete chtít ohromit hosty. Prosciutto, houby a Marsala propouští kuře svými chutěmi a vůněmi a vytvářejí tak dokonalou kombinaci. Hodnocení nejlepších italských pokrmů— číst dále

Tento dip s houbami a masem je skvělým předkrmem pro velkou skupinu. Omáčka byla inspirována plněnými žampiony a předkrm zachycuje všechny nejlepší aspekty původního pokrmu. Připravte se na sdílení receptu - číst dále

Na rozdíl od běžné omáčky, která se přidává do pokrmu, je dip určen k namáčení do jídla. Je to skvělý způsob, jak podávat předkrmy, svačiny, zeleninu a další drobné dobroty. Tento kukuřičný dip se podává studený s - číst dále

Každý už asi slyšel o italské polévce minestrone. Je lehká, velmi zdravá a plná zeleniny. Málokdo ale ví, že tato polévka má stejně lahodnou a zdravou zimní verzi. Na rozdíl od tradiční minestrone je zimní verze... číst dále

Florentské masové kuličky se od klasických kuliček liší tím, že část mletého masa je nahrazena špenátem. Dodává jim větší šťavnatost a křehkost. Tyto masové kuličky jsou také mnohem zdravější, obsahují více vlákniny a spolu s... číst dále

• Pasta
• Masové kuličky
• Omáčka

Připravte si špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce po italsku. Na tento pokrm uvařte špagety zvlášť, upečte masové kuličky v troubě a připravte rajčatovou omáčku. Poté vše smíchejte a vychutnejte si úžasnou kombinaci chutí, vůní a... číst dále

Ačkoli se tradiční francouzská bisque polévka připravuje z mořských plodů, nebo alespoň z mořského vývaru, rajčatová polévka si získala velkou popularitu i na Západě. Připravuje se s kuřecím vývarem a velkým množstvím... číst dále

Příloha ze směsi pečené kořenové zeleniny nabízí zajímavý vzhled, chuť i složení. Mrkev, pastinák a celer budou na talíři vypadat lákavěji, pokud je nakrájíte na stejně velké kousky. Před pečením zeleninu přelijte číst dále

Tato sekaná se připravuje z plochého plátku hovězí hrudí, který lze snadno rozpůlit na polovinu a srolovat do tvaru knihy nebo motýla. Na náplň nakrájejte pastinák a mrkev, zabalte je do masa a pevně zavažte. číst dále

Tato sekaná je úžasnou kombinací šťavnatého jehněčího masa plněného řeckými olivami Kalamata, rozemletými na pastu s petrželkou, oreganem, olivovým olejem a citronovou šťávou. Butterfly je vykostěná jehněčí kýta, nebo číst dále

Díky svému výraznému vzhledu a mnohostranné chuti bude tato sekaná plněná aromatickými lesními houbami lákavějším doplňkem vašeho svátečního stolu než obyčejná pečeně. Můžete ji podávat jako předkrm nebo hlavní chod. číst dále

Místo jednoduché bramborové kaše jako přílohy k svátečnímu stolu si můžete připravit zajímavější a chutnější bramborový kastrol se zeleninou a bylinkami. Je stejně snadný na přípravu, ale vypadá velmi chutně, působivě a zdravě. Vařte mladé brambory - číst dále

Srbský börek s masem se peče z nejtenčích plátů filo těsta, které se potřejí máslem a vrství se v zapékací misce, přičemž střed se naplní mletým masem. Mleté maso se musí nejprve osmažit s cibulí a bylinkami, takže náplň... číst dále

Börek, oblíbený na Balkáně a Středním východě, se peče z tenkého těsta, které se obalí kolem náplně, čímž vzniká vrstevnatý vzhled. Jednou z nejběžnějších a nejchutnějších náplní do böreku je sýr s - číst dále

Zářivá, krásná a lahodná zeleninová příloha, která se hodí ke každému masovému pokrmu. Pro působivější vzhled vyberte malé červené brambory stejné velikosti jako růžičková kapusta a uvařte je celé ve slupce. Poté přidejte kapustu... číst dále

• Role
• Obalování

Tato slavnostní hovězí roláda plněná pečenými paprikami, sýrem provolone a pórkem v křupavém obalu vypadá velmi slavnostně a chutně a připravuje se poměrně jednoduše z levného kusu hovězího masa, tzv. flank steaku. Ten je součástí hovězího flanku. číst dále

• Chobotnice
• Omáčka
• Polenta

Toto italské plněné olihně s marinárovou omáčkou je vynikajícím svátečním pohoštěním nebo může proměnit obyčejnou večeři ve všední den v oslavu. Nakrájené olihně naplňte směsí chapadel, krevet a ančoviček. číst dále

Připravte svým blízkým dárek k sváteční večeři, který je určitě překvapí. Lahodný těstovinový kastrol s lepkavým sýrem, špenátem a masovými kuličkami v rajčatové omáčce, zabalený ve vánočním jedlém obalu. Aby - číst dále

Těstoviny fettuccine s kuřecím masem v nádherné krémové omáčce, která je ještě krémovější díky přidání sýra Gruyère a parmazánu. Špetka čerstvého muškátového oříšku dodá to správné koření, ideální pro... číst dále

• Skopové maso
• Mátová omáčka

Nejjednodušší způsob, jak připravit maso, je upéct ho ve velkém kusu v troubě. Stačí připravit marinádu, maso marinovat a druhý den ho vložit do trouby. S minimálním úsilím budete mít lahodné jídlo. číst dále

• Maso
• Obalování

Při rozhodování, jakou pečeni podávat na svátečním stole, neváhejte zvolit vepřovou panenku s kostí. Je proslulá nejen svou vynikající chutí ve srovnání s jinými kusy masa, ale také elegantní prezentací. Obzvláště... číst dále

Tato bohatá masová omáčka si zaslouží stát se vaším pravidelným královským nedělním obědem. Její úžasná chuť se dosahuje vařením několika druhů masa v rajčatové omáčce. Telecí kýta s kostí dodává omáčce veškerou její bohatost. číst dále

Čtyři sýry – mozzarella, parmazán, ricotta a asiago – dodají vašim těstovinám nezapomenutelnou chuť a úžasnou texturu. A kousky sušených rajčat ve voňavé omáčce dodají potřebnou rajčatovou kyselost a bohatost, která se dokonale hodí k... číst dále

Tato rýžová příloha vyniká od ostatních bohatostí ingrediencí a zajímavou chutí, která kombinuje různé chutě. Vypadá také velmi slavnostně a je ideální na slavnostní stůl s masovými nebo drůbežími pokrmy. číst dále

Arktický siven patří do čeledi lososovitých a stejně jako ostatní červené ryby má jedinečné složení a soubor prospěšných prvků, které se nejlépe zachovají pečením ryby v troubě. Nejlepšími společníky pro pečenou rybu jsou: číst dále

• Ossobuco
• Gremolata

V italské kuchyni je ossobuco telecí kýta nakrájená napříč na plátky masa s morkovou kostí uprostřed. Ossobuco je také název pro pokrm z tohoto kusu. Při jeho přípravě se maso nejprve osmaží na pánvi a poté... číst dále

Spankopita je řecký vrstvený koláč plněný špenátem a sýrem feta. Kombinace je úžasná. Stejně jako každé řecké jídlo je i spankopita plná středomořských chutí. Dělá se z filo těsta. Pláty se rozloží na plech. číst dále

• Steak
• Máslo s bylinkami

Londýnský gril je marinovaný, opečený a tenké plátky nakrájeného masa. Obvykle se připravuje z horního kulatého steaku nebo z hovězího stehna, což je poměrně vláknitý a libový kus, který se snadno převaří a vysuší. číst dále

Těstoviny, omáčka z vepřové klobásy v bílé omáčce, sýr a špenát se v těchto lasagních harmonicky snoubí a vytvářejí z nich lahodnou a sytou snídani. Na omáčku odstraňte z vepřových klobás střívko a opečte kořeněné mleté ​​maso v omáčce na bázi mléčné mouky. číst dále

Nejlepší způsob, jak připravit omeletu pro velkou společnost, je upéct ji v troubě ve velké zapékací misce nebo v malých zapékacích formičkách. Trouba pomůže omeletě dobře nakynout, díky čemuž bude nadýchaná, sametová a bude prezentovatelná. A mleté ​​maso, které se k ní přidá... číst dále

K přípravě tohoto předkrmu budete potřebovat velké žampiony. Čím větší jsou jejich klobouky, tím více lahodné sýrové náplně se do nich vejde. Žampiony naplňte strouhaným ovčím sýrem Pecorino Romano a navrch posypte směsí čerstvých bylinek. číst dále

• Brambory harmonikové
• Zakysaná smetana s bylinkami

I jen s bramborami a zakysanou smetanou můžete připravit úžasně lahodnou a krásnou přílohu hodnou svátečního stolu. Jsou to brambory Hasselback, které k nám přišly ze Švédska. Nebo jednodušeji brambory harmonika, kdy celé hlízy... číst dále

Bohatá, pikantní a sladkokyselá chuť ořechové pomazánky nenechá nikoho lhostejným. Smíchejte nasekané ořechy s máslem, medem, pálivými a pečenými paprikami, přidejte čerstvé bylinky a podávejte jako dip s krekry. číst dále

Krevety scampi jsou italsko-americký pokrm, který se skládá z krevet vařených v omáčce z másla, česneku, suchého bílého vína a parmazánu. Ačkoli se krevety scampi obvykle podávají s těstovinami nebo rýží, stejně lahodné jsou i s... číst dále

Díky své krémové struktuře lze bramborovou kaši použít nejen jako přílohu, ale také jako základ pro hustý dip. Tento recept na dip je inspirován řeckou omáčkou skordalia, která se také připravuje z bramborové kaše smíchané s olivovým olejem. číst dále