Kuře s pepperoni
Hlasy: 2
Čas: 16 minut
Složitost: snadno
Porce: 2–4
Složitost: snadno
Porce: 2–4
Připravte si rychlé, vrstvené kuřecí jídlo, které dodá nevýraznému masu bohatou a zářivou chuť. Kuřecí prsa se smaží velmi rychle, takže během vaření je nejlepší ihned postavit na sporák hrnec s vodou a připravit si těstoviny jako přílohu. Opečte tenké plátky kuřete, poté je vložte do rozehřáté marinárové omáčky, navrch dejte plátky pepperoni a kousky mozzarelly. Kuře přikryjte, sýr se rozpustí a vznikne pokrm připomínající malé masové pizzy. Podávejte s těstovinami nebo zeleninovým salátem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 kuřecí prsa bez kosti a kůže
- 2 lžíce (30 g) másla
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce. marinárová omáčka
- 100 g plátků pepperoni
- 240 g mozzarelly, nakrájené na kostičky
- Nasekaná čerstvá petrželka na servírování
- Salát nebo připravené těstoviny k podávání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, máslo, marinárová omáčka, pepperoni klobása, sýr mozzarella, petržel
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ostrým nožem rozkrojte obě kuřecí prsa napůl, abyste vytvořili 4 tenčí kuřecí řízky. Osolte a opepřete.
- Rozehřejte pánev s tlustým dnem na středně vysokém plameni a přidejte máslo a olivový olej. Kuře smažte dozlatova a dozlatova, asi 2,5 minuty z každé strany. Kuře přendejte na talíř.
- Nalijte marinárovou omáčku do pánve a za občasného míchání vařte, dokud se neprohřeje. Přidejte kuřecí řízky do omáčky a na každý dejte několik plátků pepperoni. Navrch dejte nakrájenou mozzarellu, přikryjte a vařte 2–3 minuty, dokud se sýr nerozpustí. Posypte petrželkou.
- Ihned podávejte s přílohou salátu nebo těstovin a pokapejte marinárovou omáčkou.
Kategorie:
Podobné recepty
