Plněné cibulové kroužky
Hlasy: 1
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 567, celkový tuk 28 G., nasycené tuky 12 G., bílkoviny 26 G., sacharidy 49 G., vlákno 4 G., cholesterol 75 mg, sodík 1180 mg, cukr 7 G.
Kalorie 567, celkový tuk 28 G., nasycené tuky 12 G., bílkoviny 26 G., sacharidy 49 G., vlákno 4 G., cholesterol 75 mg, sodík 1180 mg, cukr 7 G.
Tento recept posouvá smažené cibulové kroužky na další úroveň. Vyzkoušejte tyto cibulové kroužky v pivním těstíčku plněné mozzarellou a pepperoni. Podávejte je s marinárovou omáčkou na namáčení a vychutnejte si chuť pepperoni pizzy s každým soustem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Rostlinný olej na smažení
- 4 velké bílé cibule
- 220 g tenkých plátků mozzarelly
- 220 g tenkých plátků pepperoni
- 2 hrnky prémiové mouky
- 1 lžíce italského koření
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 0,33 l piva
- 1/4 lžíce strouhaného parmazánu
- 1 polévková lžíce. marinárová omáčka, k podání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: cibule, Italské koření, česnekový prášek, světlé pivo, marinárová omáčka, sýr mozzarella, pepperoni klobása
Příprava pokrmu podle receptu:
- Do velkého woku nebo fritézy nalijte 8 cm rostlinného oleje. Zahřejte olej na 175 °C.
- Cibuli nakrájejte na 1 cm silné plátky a rozdělte je na kolečka. Vezměte dva kolečka, která do sebe zapadají, mezi ně vložte plátek sýra a plátek pepperoni a přitlačte je k sobě. Opakujte se všemi kroužky.
- Do mělké mísy dejte 0,5 hrnku mouky. Ve větší míse smíchejte zbývajících 1,5 hrnku mouky, italské koření a česnekový prášek. Pomalu zašlehejte tolik piva, aby těsto mělo konzistenci těsta na palačinky. Osolte a opepřete. Nechte 5 minut odstát.
- Plněné cibulové kroužky opatrně obalte v mouce a poté je namočte do těstíčka. Smažte je po několika kusech dozlatova, 2–3 minuty. Posypte solí a parmazánem. Ihned podávejte s marinárovou omáčkou.
Kategorie:
Podobné recepty
