Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Tento slavnostní předkrm ve tvaru obří vánoční cukrové hůlky je naplněn všemi ingrediencemi pro pepperoni pizzu. Náplň z rajčatové omáčky, rozpouštějící se mozzarelly a slaných koleček pepperoni je zabalena ve zlatavé sezamové krustě, takže krusta vykukuje skrz štěrbiny a dodává hůlce pruhovaný vzhled. Na tento předkrm budete potřebovat trojúhelníčky těsta na croissanty. Dokonale ozdobí mašli z čerstvých bazalkových lístků. Podávejte horké na vánočním večírku. Vypadá působivě a je vynikající!

Složení:

• 1 tuba (220 g) vychlazeného rozváleného těsta na croissanty
• 1/3 šálku hotovo omáčka na pizzu + navíc za archivaci
• 0,5 lžíce strouhané mozzarelly
• 24 plátků pepperoni
• 2 lžíce sezamových semínek
• 2 velké čerstvé listy bazalky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kynuté těsto, omáčka na pizzu, sýr mozzarella, pepperoni klobása, bazalka, sezam

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 200 °C.
Krok 2
• Rozviňte těsto na croissant a rozdělte ho na trojúhelníky podél perforace. Trojúhelníky podélně rozřízněte napůl, abyste získali 16 trojúhelníků.
Krok 3
• Dva listy pečicího papíru k sobě položte a vytvořte tak plech dlouhý 60 cm. Trojúhelníky těsta rozložte na pečicí papír vodorovně, špičatými konci nahoru a plochými stranami se mírně překrývajícími (řada by měla být stejně dlouhá jako pečicí papír). Jemně je přitlačte k sobě v místech, kde se setkávají, aby se spojily.
Krok 4
• Na nejširší část těsta (asi 4 cm) rozetřete omáčku na pizzu. Posypte omáčkou sýrem a navrch dejte vrstvu pepperoni.
Krok 5
• Špičaté konce těsta přeložte přes feferonky a zastrčte je pod sebe, aby se náplň uzavřela. Jemně přehněte horní konec řady doleva, abyste vytvořili tvar cukrové hůlky. Přendejte pečicí papír a hůlku na obrácený plech. Posypte sezamovými semínky.
Krok 6
• Pečte dozlatova a roztaveného sýra, 8–10 minut. Do bazalky zapíchněte lístky a vytvořte mašli. Podávejte s omáčkou.

Hlasy: 2