Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Vychutnejte si kombinaci čokolády a máty v tomto útulném zimním nápoji, jehož chuť vám zaručeně navodí sváteční atmosféru. Kromě kakaa se do mléka přidává i pravá čokoláda, která vytváří bohatý a uspokojivý nápoj, a mátový bonbón dodává špetku máty peprné. Navrch posypte šlehačkou a dobrou chuť!

Složení:

• 4 šálky mléka s jakýmkoli obsahem tuku
• 0,5 lžičky čistého vanilkového extraktu
• 3/4 hrnku cukru
• 0,5 šálku neslazeného kakaového prášku
• 110 g polosladké nebo hořké čokolády, jemně nasekané
• 3 lžíce nasekaných lístků máty, plus další na posypání
• Špetka hrubé soli
• Neslazená šlehačka na podávání
• Máta na servírování

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

mléko, tmavá čokoláda, polosladká čokoláda, kakao, tyčinky od lízátka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve středně velkém hrnci na středním plameni zahřejte mléko s vanilkovým extraktem, dokud se nezačne pářit. V míse smíchejte cukr, kakaový prášek, čokoládu, drcenou mátu peprnou a sůl a poté do něj vmíchejte mléko.
Krok 2
• Snižte plamen na minimum a za občasného míchání vařte kakao na mírném ohni, dokud se čokoláda a bonbóny nerozpustí a kakao trochu nezhoustne, asi 2 minuty. Nalijte do 4 hrnků a navrch dejte šlehačku. Posypte drcenými mátovými bonbóny a podávejte s mátovou tyčinkou.

Hlasy: 1