Oregano

Hlavní ingrediencí těchto sendvičů je seitan, produkt vyrobený z pšeničné bílkoviny (lepku). Je připraven tak, že zapomenete, že je to jen náhražka masa! Plátky seitanu jsou obaleny v těstíčku na bázi koly a smaženy v oleji, čímž získají... číst dále

Tato působivá vegetariánská shawarma potěší i ty největší masožravce. Tenké plátky podzimní zeleniny se marinují ve směsi teplého koření a olivového oleje a poté se napíchnou svisle na dřevěnou... číst dále

Tato pizza ve tvaru kornoutu potěší děti i dospělé. Lze ji koupit jako zmrzlinu a jíst s sebou. Základem pizzy je pšeničná tortilla, která se sroluje do kornoutu a peče do křupava. Může být připravena předem, nebo - číst dále

Klasický italský salát panzanella je jednoduchá, ale lahodná kombinace chleba, rajčat a vinaigrette. Tento recept dodává panzanelle sytější chuť díky konzervovaným bílým fazolím, pečeným červeným paprikám a… číst dále

Toto pesto s mandlemi, čerstvými bylinkami a sýrem pecorino se podává s kousky čerstvých rajčat. Tradiční bazalku nahraďte petrželkou a pro zachování intenzivní a syté chuti omáčky přidejte čerstvý rozmarýn a oregano. Přidejte rajčata - číst dále

I když křehký jehněčí karán nevyžaduje dlouhé marinování, zkuste ho potřít olivovým olejem, bylinkami a česnekem a nechat několik hodin marinovat. Určitě oceníte jeho chuť s pikantními tóny rozmarýnu a oregana. Chcete-li... číst dále

Tyto nízkokalorické sendviče nemusíte plnit lahůdkami jako klasický italský sendvič: stačí přidat plátek salámu, šunky a sýra pro bohatou chuť. Velké klobouky portobello žampionů - číst dále

Šťavnatá, lehce hořká skarole je ideální k dušení. V kombinaci s česnekem, červenou paprikou, oreganem a rajčaty se její chuť stává komplexnější, s pikantními, pikantními a sladkými tóny. A nezapomeňte na třešničku na dortu – hrst nastrouhaného... číst dále

Tato neuvěřitelně chutná mexická polévka se připravuje velmi snadno. Připravte si velkou dávku, nalijte do nádob a uložte do mrazáku, abyste měli po ruce lahodný oběd. Nechte rozmrazit přes noc v lednici a poté... číst dále

Tato verze italské polévky minestrone se připravuje výhradně z ingrediencí, které najdete ve spíži nebo kuchyňské linkě. Obsahuje konzervovanou zeleninu, těstoviny, sušené bylinky, konzervované fazole, kuřecí vývar a rajský protlak. číst dále

• Lasagne
• Tofu ricotta

Tato vegetariánská verze tradiční italské lasagne vás zaujme svou vydatností, bohatou chutí a texturou. Místo masa se omáčka připravuje z konzervovaných černých fazolí. Promíchejte je s rajčatovou omáčkou a dejte do hlubokého pekáče. číst dále

Připravte si makaróny se sýrem s příchutí pizzy. Kromě těstovin se pepperoni klobása, marinárová omáčka a sušená rajčata smíchají do husté omáčky ze tří sýrů – ostrého čedaru, Gruyère a smetanového sýra. Olivový olej z rajčat nevyhazujte: číst dále

Americká masová omáčka se mírně liší od tradiční italské verze sladší chutí a výrazným nádechem sladké zelené omáčky. Vyrábí se z mletého hovězího masa dušeného v pikantní omáčce z číst dále

Spojte dva pokrmy v jednom hrnci – americké makaróny se sýrem a texasko-mexické chilli – a připravte si vydatné jídlo, které se perfektně zahřeje v chladném podzimním dni. Vrcholem tohoto pokrmu je pečená dýně hokkaido. Její přirozená sladkost... číst dále

S tímto receptem si můžete připravit kompletní večeři s kuřecím masem, přílohou a zeleninou (cuketou a rajčaty), aniž byste zašpinili spoustu nádobí: vše se peče na jednom plechu. Než kuře vložíte do trouby, promíchejte ho a vyjměte... číst dále

Kombinace čerstvých rajčat, aromatických bylin, česneku, černých oliv a mozzarelly dodává těmto těstovinám letní chuť středomořského pokrmu. Místo penne můžete použít jakékoli jiné podobně tvarované těstoviny, například ziti nebo číst dále

Tato italská pizza s mexickou taco příchutí vypadá působivě, je lahodná a je ideální jak pro zvláštní příležitost, tak i pro chutnou večeři po práci. Je vyrobena z kupovaného těsta, takže nebudete muset... číst dále

Tento zářivý letní salát je hotový za pouhých 30 minut. Krevety s česnekem a plátky bagety se grilují během několika minut a dokonale doplní salát z melounu, fety, okurky a černých oliv (šťavnatá varianta řeckého salátu!). Na přípravu tohoto salátu... číst dále

Tradiční mexické tacos se podávají jako lahodné misky plněné masem. Díky tomuto tvaru jsou tacos jedinečné, snadněji se jí, aniž by se rozmačkaly, a proto jsou ideální pro servírování na domácích večírcích jako předkrmy. Na tvarování tortill do misek budete potřebovat: číst dále

• Taco
• Coleslaw s jikamou a koriandrem

S tímto receptem snadno proměníte náhražku mletého masa v lahodnou náplň do tacos, kterou i masožravci jen těžko rozliší od pravého mexického choriza! Skvělý způsob, jak si odpočinout a užít si den bez masa, aniž byste museli obětovat... číst dále

Připravte si lahodnou a rychlou večeři na plechu za pouhou půl hodiny. Všechno budete mít v jednom pokrmu: spoustu zeleniny, masa a italské bramborové noky. Tento recept eliminuje nutnost vařit noky zvlášť. Jednoduše je promíchejte se strouhaným... číst dále

• Pizza
• Salát s fenyklem a olivami
• Křupavý základ pizzy

Připravte si doma luxusní pizzu na litinové pánvi. Bude lahodná, šťavnatá a bude mít super křupavou kůrku, stejně jako v luxusní pizzerii. Pokud už máte těsto, příprava vám nezabere déle než půl hodiny. Samozřejmě nemusíte... číst dále

Připravte si zdravou a lahodnou nadýchanou frittátu v řeckém stylu. Tato omeleta je doslova plná sladkých hroznových rajčat, černých oliv a slaných kousků řecké fety. Protože se frittata peče v troubě, číst dále

• Sendvič
• Rajčatový a cibulový salát
• Čimičurri omáčka

Myšlenka udělat si sendviče z luxusního steaku filet mignon se může zdát šílená, ale s tímto receptem budou vaše sendviče skutečně luxusní a ze dvou steaků vystačí čtyři porce! Grilované plátky filet mignon se kladou na - číst dále

Tato směs koření a bylin Cajun je ideální pro smažení v horkém oleji v litinové pánvi. Původně se používala ke smažení ryb, ale stejně fantastická je i s krevetami, kuřetem nebo steakem. Kajenský pepř dodává... číst dále

• Miska
• Řecký vinaigrette dresink

Tyto misky plné kousků pečeného kuřete a pečené sladké zeleniny, jako je máslová dýně a mrkev, jsou plné bílkovin (kuře a quinoa) a vlákniny (brokolice a cuketa), které vás zasytí na celé hodiny. Budete překvapeni - číst dále

Kuřecí prsa jsou neuvěřitelně křupavá díky lehkému obalení v hrubé japonské strouhance z panko s parmazánem a rychlému osmažení ve fritéze. Mezitím vnitřek zůstane neuvěřitelně šťavnatý, to vše s minimem oleje. Podávejte. číst dále

Tento pokrm vypadá obzvláště zářivě a působivě, pokud použijete papriky několika barev, například červenou, žlutou a oranžovou. Vyberte největší papriky s nejploššími a nejstabilnějšími stonky (ideálně 4 stonky), aby se při plnění naplnily. číst dále

Díky horkovzdušné fritéze budou vaše krůtí masové kuličky zvenku lahodně křupavé a uvnitř šťavnaté a křehké, a to vše bez přebytečného tuku! Chutné a zdravé. Přelijte je teplou rajčatovou omáčkou a podávejte s cuketou. číst dále

I bez udírny si můžete připravit skvělé uzené kuře. Jednoduše zabalte dřevěné štěpky do alobalu, udělejte do nich dírky a položte je na uhlíky grilu. Kuře se bude vařit a zároveň udit maximálně hodinu a půl. A aby bylo zajištěno rovnoměrné propečení... číst dále

• Pepřové pesto Piquillo
• Pečená rajčata
• Houbová tapenáda
• Mozzarellový bar

Nabídněte svým hostům několik druhů mozzarelly jako předkrm k vínu, a to nejen plátky sýra, ale skutečný bar s dalšími občerstveními, aby si mohli sami sestavit crostini, italské sendviče z opečených plátků. číst dále

• Rajčata a olivy
• Úžasné houby
• Marinovaná mozzarella
• Pečený chřest

Hledáte zábavné pohoštění pro přátelské posezení? Než odbije zvonkohra půlnoc, nabídněte svým hostům bruschettu (opečené krajíce chleba s různými ingrediencemi), ale nechte je, ať si sami sestaví předkrmy a na stole si připraví bruschetta bar. Ri - číst dále

Pečená kuřecí prsa se podávají s lehkou citronovou omáčkou připravenou na stejné pánvi a jsou ozdobena pečenou dýní hokkaido a citrony. Osvěžující citrusová chuť a vůně dokonale doplňují sladkou a pikantní dýni. Aby kuře... číst dále

Krevety se zapékají v pikantní omáčce Fra Diavolo na jednoduchých tartletech z kousku těsta. Na tento předkrm budete potřebovat formu na mini muffiny. Na 12 porcí budete potřebovat jen šest krevet – cenově dostupný předkrm, ale... číst dále

Připravte si sváteční předkrm s příchutí pizzy z listového těsta. Uvnitř si všichni pochutnají na pizzové polevě s pepperoni: slaná klobása, mozzarella, parmazán a šťavnaté nakládané papriky. Tento recept lze snadno zdvojnásobit pro větší dávku. číst dále

• Dušené vepřové maso
• Kukuřičné těsto

Ačkoli se tamales dají připravovat po celý rok, tyto mezoamerické kukuřičné závitky se tradičně podávají během svátků. Náplně se mohou lišit – kuřecí, vepřové nebo hovězí – aby vyhovovaly chuti každého. Všechny jsou docela oblíbené. Tento recept obsahuje... číst dále

Tyto jednotlivé pizzy jsou vyrobeny z těch nejchutnějších ingrediencí, které se po zkombinování stanou ještě lahodnějšími! Na jejich přípravu nepotřebujete těsto ani troubu. Základem pizzy je polovina francouzské bagety, která je potřena... číst dále

Přírodní vepřové kotlety s kostí se rychle připravují a při podávání vypadají reprezentativně. Jsou ideální pro neapolské jídlo pizzaiola, kde se maso dusí v lehké omáčce z rajského protlaku, kuřecího vývaru, vína a cibule. číst dále

Vrcholem této omáčky je silně uvařená káva, která jí dodává bohatší chuť a zdůrazňuje pikantní a slané tóny ostatních ingrediencí. Cukr Turbinado chuť krásně vyvažuje a špetka jablečného octa jí dodává... číst dále

Když máte před sebou talíř těchto skvělých těstovin s rybou a olivami, je těžké uvěřit, jak levné je to jídlo. Pouhých 200 gramů filetu z tilapie stačí k přípravě lahodné večeře v italském stylu pro čtyřčlennou rodinu. číst dále

Prožijte pohodový všední večer s touto lahodnou těstovinovou večeří, kterou si zamiluje celá rodina a jejíž příprava vám zabere něco málo přes 15 minut! Těstoviny ve tvaru mašle (farfalle) spárované se zářivě zelenou brokolicí a bazalkou... číst dále

• Česnek, citron a bylinky
• Uzené chipotle
• Sušená rajčata a artyčoky

S trochou koření a času se z obyčejné fety dá udělat lahodný předkrm, který se podává s bagetovým toastem nebo grilovanou zeleninou a masem. Tento recept nabízí tři všestranné chutě: číst dále

Vrcholem tohoto předkrmu jsou smažené růžičkové kapusty. Pokud očekáváte hosty, můžete si je osmažit předem a crostini sestavit těsně před podáváním. Smažené kapusty podávejte na křupavých bagetových toastech potřených ricottou. číst dále

Drcené vločky červené papriky a nakládané papričky pepperoncini dodávají těmto těstovinám z gemelli (vloček), šunky, hroznových rajčat a celeru mírnou pálivost, která dokonale doplňuje osvěžující chuť vinaigrette, a - číst dále

Tajnou ingrediencí těchto masových kuliček je pikantní mexické chorizo ​​(nezaměňovat se španělským uzeným chorizem). Syrová klobása je smíchána s mletým hovězím masem a v těchto masových kuličkách plní dvě funkce: dodává jim pikantní chuť taco a... číst dále

Před grilováním potřete kuřecí prsa mexickou směsí adobo, která jim dodá lahodnou chuť, i když je vaříte na grilovací pánvi, nikoli na venkovním grilu. Pikantní prsa lze přidat do různých salátů, quesadill a burritos. číst dále

• Masové kuličky
• Těstoviny linguine s pestem z kapusty

Citronová kůra dodává těmto kuřecím masovým kuličkám ve středomořském stylu osvěžující citrusovou chuť, která se dokonale hodí k dalšímu koření a aromatickým bylinkám: cibuli, tymiánu, oreganu, paprikě a česneku. Masové kuličky se grilují na - číst dále

Základem tohoto vydatného zapékaného pokrmu jsou plátky cibulových závitků namočených ve vejci. Posypané sýrem, pečenými paprikami a spoustou aromatické zeleniny, je to lahodná snídaně, kterou si můžete připravit večer předem, takže... číst dále

Dopřejte grilované kukuřici středomořskou chuť a připravte ji v řeckém stylu s voňavým oreganem, mátou, česnekem a rozdrobeným sýrem feta. Grilovaná kukuřice je potřena jogurtovou omáčkou a obalena ve strouhaném sýru. Citronová šťáva - číst dále

Jakmile jednou vyzkoušíte tento domácí rančový dresink, už se k kupovanému nikdy nevrátíte! Je vynikající, neobsahuje žádné matoucí ingredience a hlavně se neuvěřitelně snadno připravuje. Vše, co potřebujete, je základ z majonézy, zakysané smetany a podmáslí. číst dále

Na rozdíl od vegetariánských čočkových sendvičů fazole zde nenahrazují maso, ale spíše ho harmonicky doplňují. Připravte si lahodnou hustou omáčku z čočky, mletého hovězího masa a zeleniny na náplň sendviče Sloppy Joe a podávejte ji na... číst dále

Krása polévky v pomalém hrnci spočívá v tom, že do něj jednoduše vložíte všechny ingredience, zapnete ho a na pár hodin na něj zapomenete, zatímco se věnujete svému dni. Na konci cyklu na vás bude čekat lahodná čočková polévka ve středomořském stylu. číst dále

Grilujte kuřecí stehýnka pro bohatou, citrusovou, sladkou a kořeněnou chuť, kterou si každý zamiluje. Před grilováním se kuře několik hodin marinuje v limonádě a směsi koření. Pro bohatší chuť a křehčí maso ho naplňte: číst dále

Tyto jehněčí kebaby jsou šťavnaté a lahodné, plné středomořské chuti díky marinádě z cibulové šťávy, sušeného oregana a kmínu. Maso marinujte alespoň hodinu, nejlépe přes noc, a poté číst dále

Tyto těstoviny mají stejnou chuť jako tradiční italský salát caprese z mozzarelly, rajčat a bazalky, ale jsou sytější. Velká výhoda: připravují se v jednom hrnci! Šetří čas a minimalizuje špinavé nádobí. Stačí je smíchat. číst dále

• Lilky
• Omáčka

Lilek parmazán je lahodný předkrm v italském stylu, ideální pro jednohubky na domácích večírcích. Plátky lilku se obalí ve strouhance a smaží dozlatova a křupava, poté... číst dále

• Lilky
• Omáčka

Lilek parmigiana je tradiční italský vrstvený pokrm ze smažených lilků, které se vrství na pánvi s rajčatovou omáčkou, směsí strouhaných sýrů a bazalkou. Před sestavením pokrmu se lilky nakrájené na kolečka... číst dále

Italské těstoviny „Puttanesca“ jsou makaróny v neuvěřitelně lahodné a aromatické omáčce z pyré z rajčat s olivami, kapary, česnekem a sušenými bylinkami. Připravují se rychle z konzervovaných a trvanlivých surovin, a proto se staly tak populárními. číst dále

Červené baby brambory, oranžová mrkev a batáty, zelená růžičková kapusta a světlý pastinák, potřené leskem olivového oleje, se po upečení v troubě promění v rozptýlené klenoty na vašem stole. Dokonalá příloha ve Středomoří - číst dále

• Těsto
• Omáčka
• Poleva

Tato tenká celozrnná pizza je doplněna voňavou rajčatovou omáčkou, vláčnou směsí mozzarelly a parmazánu a lahodným špenátem a ricottou. Pro lehčí a chutnější pizzu použijte polotučnou ricottu a mozzarellu. číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka
• Shromáždění

Fanoušci těstovin s masovými kuličkami v rajčatové omáčce budou z tohoto zapékaného pokrmu ještě více potěšeni, protože kromě hlavních ingrediencí obsahuje i spoustu lepkavého sýra - parmazán a mozzarellu, které pomáhají spojit těstoviny s omáčkou a proměnit je v - číst dále

Kulatý, zlatavě hnědý lasagnový koláč, ozdobený čerstvými bazalkovými lístky uprostřed, zaujme vaše hosty svým okouzlujícím vzhledem a božskou chutí. A uvnitř lasagní na všechny čeká překvapení: šťavnaté smažené klobásy, vcelku ukryté mezi... číst dále

Tato sušená bylinná směs je běžná na jihu Francie a je perfektním doplňkem k jakémukoli pokrmu středomořského stylu, ať už je to pečené kuře, smažená ryba, grilované maso nebo zeleninový salátový dresink. Všechny ingredience pocházejí z... číst dále

Krása sicilského sendviče muffuletta spočívá v jeho velikosti a jedna porce nasytí čtyři až šest lidí, v závislosti na tom, zda jej podáváte jako hlavní chod s přílohami nebo jako předkrm. Kulatý italský chléb - číst dále

Na přípravu tohoto salátu můžete použít jakoukoli salátovou zeleninu nebo její směs. Například lahodná kombinace mungo fazolí, rukoly a čekanky by byla vynikající. Jejich přirozenou hořkost dokonale vyvažují sladká rajčata, mrkev a šťavnaté okurky. A vrcholem tohoto... číst dále

• Hovězí
• Emerilovo kreolské koření

Toto jídlo se připravuje z levného hovězího steaku z horní části, který se nakrájí na proužky, opeče se ze všech stran k dokonalosti a poté se dusí v lahodné omáčce s cibulí a paprikami. Před smažením steak důkladně obalte. číst dále

• Fazole
• Domácí koření

Fazole pinto, dušené v pomalém hrnci s uzeným vepřovým kolenem, se nasytí nádhernou kouřovou vůní a kořeněnou chutí, což z nich dělá perfektní přílohu k jakémukoli jídlu. Podávejte s jakýmkoli masem nebo si je jednoduše vychutnejte s kousky vepřového kolena. číst dále

Tato směs koření od renomovaného šéfkuchaře Emerila Lagasse je oblíbená mezi milovníky texasko-mexické kuchyně a vyrábí se komerčně. Pokud si ale nemůžete dovolit vytouženou sklenici koření, tady je... číst dále

Charakteristická chuť a křupavá kůrka tohoto smaženého pstruha pochází z pikantního obalování z nasekaných čerstvých bylinek, koření a citronové kůry. Aby se pstruh dobře přilepil, potřete ho směsí dijonské hořčice a citronové šťávy. Smažte v - číst dále

Aby byl váš flank steak po grilování obzvláště šťavnatý a křehký, marinujte ho přes noc ve směsi rostlinného oleje, červeného vinného octa, dijonské hořčice a hrsti čerstvých bylinek – oregana, petržele a rozmarýnu – které dohromady dodají chuť. číst dále

Chcete-li maso na taco uvařit rychle a zároveň zajistit jeho šťavnatost, opečte hovězí maso na tenkých proužcích na vysokém plameni, poté ho okořeňte a osolte špetkou cukru. Pár minut na pánvi a můžete podávat. číst dále

Menudo je pikantní mexická polévka z hovězího dršťkového masa, která se vaří v malém množství tekutiny s velkorysou dávkou červené papriky a dalšího koření. Příprava menuda obvykle trvá několik hodin a tradičně se připravuje pro velká shromáždění. číst dále

Škeble oreganata jsou jednoduchý, ale působivý italsko-americký předkrm. Škeble se vyjmou z ulit, poté se vrátí do spodních ulit, obalí se ve strouhance a upečou se v troubě. číst dále

Toto lahodné a syté jídlo se připravuje téměř výhradně ze základních surovin a konzerv. Budete potřebovat malé těstoviny orzo, konzervovaná rajčata, bílé fazole, tuňáka ve vlastní šťávě (nebo vodě) a koření. Z čerstvé zeleniny pak najdete: číst dále

• Dort
• Omáčka
• Polevy

Quinoa je vynikající ingrediencí pro bezlepkovou pizzu. Tento recept osloví každého, kdo drží dietu, ty, kteří chtějí pizzu připravit zdravěji, a konečně i ty, které skličuje představa práce s kynutým těstem. Těsto se připravuje z bílé quinoy, která je rychlejší - číst dále

Pomocí pomalého hrnce můžete rychle a snadno připravit kuře s rýží, což vám dá lahodně nadýchanou rýži a šťavnaté kuře. Restovaná zelenina – cibule, papriky, česnek a koriandr – dodá vašemu pokrmu ještě více chuti (použijte tužší zeleninu). číst dále

Tato jednoduchá a rychlá italská omáčka se připravuje z čerstvých rajčat a bylinek za pouhých deset minut a hodí se k mnoha pokrmům. Nakrájená rajčata se dusí s česnekem, cibulí a čerstvými bylinkami, dokud omáčka nezhoustne. číst dále

Tento recept vaří kuře a rýži v jednom hrnci. Je to luxusní a ideální pro rodinnou večeři nebo sváteční hostinu. Používá celá kuřecí stehna s kůží a kostmi, takže se uvaří najednou. číst dále

• Lasagne
• Marinárská omáčka s kousky zeleniny

Tyto zeleninové lasagne lze podávat jako vegetariánské hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu. Jsou doslova plné šťavnaté směsi cukety a špenátu, tuny lepkavého sýra a lahodné domácí marinárové omáčky s kousky zeleniny. Připravte si vše potřebné: číst dále

Toto mexické jídlo vhodné pro keto dietu se připravuje z kousků hovězího masa, které se pomalu dusí s rajčaty, cibulí, kořením a chilli papričkami, dokud maso nezměkne a nerozpustí se vám v ústech. Chili con carne (španělsky chilli s masem) chutná jako... číst dále

Tato lahodná pizza v řeckém stylu se připravuje od základu mnohem rychleji než tradiční italská pizza. Těsto nemusíte hníst ručně ani používat kupované těsto. Klíčem k tomuto receptu je tekuté těsto! Nalijte ho do formy vhodné velikosti a... číst dále

Tato argentinská omáčka s výraznou chutí a vůní je vyrobena ze směsi čerstvých bylinek – petrželky, koriandru a oregana – smíchaných s česnekem, vinným octem a olivovým olejem. Špetka jalapeño jí dodává pikantní říz. Omáčka je číst dále

S kupovaným těstem a grilovaným kuřetem bude vaše pizza hotová raz dva. Je vydatná, šťavnatá a plná bohaté chuti se sladkými a kořeněnými tóny klasické barbecue omáčky. Rozválené těsto se peče do poloviny, poté se připraví kůrka... číst dále

Díky grilovanému kuřeti a konzervované zelenině je tento tradiční mexický guláš hotový za pouhých 16 minut. Kromě kuřete, které stačí natrhat pouze dvěma vidličkami, obsahuje posole cibuli, česnek, mrkev a spoustu... číst dále

Zbytky kuřete z rožně jsou ideální pro rychlé mexické enchiladas, což jsou masové trubičky zapečené pod vrstvou rajčatové omáčky a sýra. Půlku kuřete z rožně jednoduše natrhejte dvěma vidličkami a smíchejte s konzervou... číst dále

Tyto snadno připravitelné tacos s ořechy a sušenými rajčaty místo masa jsou skvělou veganskou variantou oblíbené mexické svačinky. Náplň s pikantním chilli práškem a uzenou paprikou si stále zachovává tradiční chuť tacos. číst dále

Vepřová panenka nakrájená na úhledné řízky s kostí vypadá při podávání slavnostně a lze ji připravit za pouhých 15 minut. Vepřové řízky se obalí v mouce, poté se namáčí v rozšlehaných vejcích ochucených solí a černým pepřem a nakonec se obalí ve směsi... číst dále

• Maso
• Omáčka
• Poleva

Birya je tradiční mexický guláš připravovaný z několika druhů masa, dusený v pikantní omáčce s chilli papričkami a dalším kořením, dokud nezměkne a doslova se vám rozplývá v ústech. V Mexiku se birya nejčastěji připravuje na svátky, rodinné oslavy a... číst dále

Salpicón je španělský a latinskoamerický pokrm, salát z nakrájené zeleniny a masa (nebo mořských plodů) v dresinku nebo omáčce. V tomto receptu se salpicón připravuje z vařeného hovězího hrudí, které se natrhá vidličkou podél vlákna a - číst dále

O původu kuřete „Vesuv“, pečeného kuřete s bramborami v omáčce z bílého vína, se neví téměř nic. Jídlo bylo pojmenováno po sopce nacházející se nedaleko Neapole a mnozí se domnívají, že ho vynalezli Italové. číst dále

• Popcorn
• Směs koření na taco

Tajnou ingrediencí tohoto popcornu jsou nutriční droždí přidané do kořenící směsi na tacos. Je bohaté na bílkoviny a vitamín B12 a má příjemnou sýrovou chuť, ideální pro snížení kalorií. Nutriční droždí lze... číst dále

• Marináda
• Čimičurri

Tento latinskoamerický pokrm ohromí každého. Grilovaný hovězí steak (ve španělštině churrasco) se podává s argentinskou omáčkou chimichurri z čerstvých bylinek. Připravuje se z pevného steaku z kýty, který vyžaduje... číst dále

Jehněčí panenka je šťavnaté a křehké maso, které se krájí na malé placičky a nevyžaduje dlouhé marinování. Tyto placičky se uvaří během několika minut. Nechte je marinovat asi hodinu ve směsi citronové šťávy, olivového oleje a česneku. číst dále

Hlavními ingrediencemi těchto lasagní jsou portobello žampiony, kapusta kadeřávek, ricotta a nízkotučná mozzarella. Díky těmto ingrediencím je pokrm zdravý a nízkokalorický, a přesto velmi šťavnatý a lahodný. Tyto lasagne jsou... číst dále

Toto texasko-mexické jídlo je ideální pro použití levného, ​​ale chutného kusu hovězího masa. Je poměrně tuhé, ale obsahuje jen velmi málo tuku a po dušení se vám prostě rozplývá v ústech. Nejprve se připraví malé kousky hovězího masa... číst dále

• Lasagne
• Jednoduchá rajčatová omáčka

Na rozdíl od tradičních vrstvených lasagní se tato verze zapékaného pokrmu připravuje z nudlových závitků plněných sýrovou a houbovou náplní, rovnoměrně rozložených v zapékací misce, přelitých rajčatovou omáčkou a posypaných strouhaným sýrem. Polotučný sýr – - číst dále

• Trhaná krůta
• Nakládaná červená cibule
• Pyré z černých fazolí
• Tortilly

Panucho je oblíbené mexické pouliční jídlo, které se skládá z křupavé kukuřičné tortilly plněné osmaženými černými fazolemi a podávané s polevou, jako je trhané krůtí maso, nakládaná cibule, plátky avokáda a rajče. Níže uvádíme několik příkladů: číst dále

Chilaquiles je zapékané jídlo s křupavými hranolky a smaženými vejci, které se obvykle podává k snídani, ale je ideální i k večeři. Opečené kukuřičné tortillové chipsy se promíchají v chilli a rajčatové omáčce, posypou se sýrem a zapečou. číst dále

• Kastrol
• Bramborová kaše

Upečte si lahodný sváteční pastýřský koláč s masovou náplní, navrchu s silnou vrstvou lahodné bramborové kaše, a nebudete se muset starat o přílohu. Náplň se připravuje z mletého hovězího masa dušeného v malém množství vývaru s... číst dále

Toto lahodné sváteční maso se připravuje z celé vepřové plece s kostí a kůží. Před marinováním udělejte do kůže hluboké, rovnoběžné, mřížkovité řezy skrz tuk. Takto bude vaše šunka vypadat: číst dále