Teplé jednohubky s krevetami Fra Diavolo
Hlasy: 5
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Krevety se zapékají v pikantní omáčce Fra Diavolo na jednoduchých tartaletkách z kousku těsta. Na tento předkrm budete potřebovat formu na mini muffiny. Na 12 porcí budete potřebovat jen šest krevet – cenově dostupný předkrm se středomořským nádechem. Před podáváním ozdobte čerstvým lístkem bazalky a vychutnejte si kombinaci chutí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 pláty čerstvých lasagní, každý nakrájený na 3 čtverce
- 6 velmi velkých krevet, rozpůlených na poloviny
- 3/4 šálku polotučné ricotty
- 1 a 1/4 čajové lžičky kalábrijské chilli pasty
- 0,5 lžičky hrubé soli
- 1/4 čajové lžičky sušeného oregana
- 1/3 hrnku kupovaného marinárová omáčka
- 12 malých lístků čerstvé bazalky
- Sprej na vaření s olivovým olejem na postříkání pánve
- Speciální vybaveníkovová forma na 12 mini muffinů
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny lasagne, košíčky, krevety, marinárová omáčka, sýr ricotta, Kalábrijský pepř (pasta), oregano, bazalka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 200 °C. Vystříkejte formu na 12 mini muffinů sprejem na pečení. Do každé formičky vložte čtverec těsta a dejte stranou.
- V malé misce smíchejte ricottu, chilli pastu, sůl a oregano. Na dno formy dejte hromádku sýrové směsi. Navrch přidejte 1/2 lžičky marinárové omáčky. Jemně vtlačte kousek krevety do sýra tak, aby konce zůstaly odkryté. Předkrm postříkejte sprejem na vaření.
- Pečte, dokud tartaletky nebudou zlatavě hnědé, omáčka nezačne bublat a krevety nebudou propečené, asi 18 minut. Vyjměte z pánve a nechte je trochu vychladnout. Posypte lístkem bazalky a podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
